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Nick O ‚ Malley | [email protected]
Es war nicht klar, wie wir hier haben, aber hier sind wir., Wir sind in unser viertes Jahr der Entwicklung neuer Sorten von Kartoffelchips-Geschmackssynthese tief in ihrem Grand Frito-Lay Snack Bunker eingetreten – und bitten dann die ahnungslose Bevölkerung, ihnen zu sagen, welche tatsächlich gut ist.
Dies ist unsere fünfte Go-around mit dieser Art von Kampagne, so gibt es keine Notwendigkeit, um den heißen Brei zu schlagen. Die neuen Aromen sind Wasserkocher gekocht Alles Bagel mit Frischkäse, knusprigem Taco und wellig gebratenen grünen Tomaten. Das Beste aus dem Bündel sind wahrscheinlich die gebratenen grünen Tomaten.,
Nein, die wahre Geschichte hier ist, dass Lay ‚ s seit dem ersten Wettbewerb „Do us a Flavor“ 19 verschiedene Kartoffelchips-Aromen herausgebracht hat. Das sind 19 neue Geschmacksrichtungen, seit Tom Bradys Deflategate-Suspendierung zum ersten Mal angekündigt wurde und der Flug von Malaysia Airlines verschwand. Das sind fast 20 Arten von Kartoffelchips, seit „Happy“ von Pharrell Williams populär wurde und die Ice Bucket Challenge zu einer Sache wurde.
Was bleibt uns übrig?, (Neben einer erschütterten Interpretation der Folgen der Sättigung unserer demokratischen Ablässe, um einen Kartoffelchip in ein dauerhaftes Amt in den Regalen zu wählen.) Zwei Chips, die herumgeklebt sind, während die anderen 17 gnädigerweise zwischen den Kissen des Großen Sofas am Himmel zerbröckeln müssen.
Es bleibt jedoch noch Zeit, aus unseren Fehlern zu lernen, um zu sehen, wohin diese Chips gegangen und richtig gegangen sind.
Daher ist es meine Pflicht, die Archive durchzugehen und alle Geschmacksrichtungen des Wettbewerbs „Do us a Flavor“ (und Spin-Offs) in den letzten fünf Wettbewerben zu bewerten.,
Aber bevor wir zu den Allzeit-Rankings kommen, hier sind die neuen Chips, die Teil des dritten Lays „Do Us a Flavor“ – Wettbewerbs waren, der Anfang dieses Monats veröffentlicht wurde.
Neuer Geschmack-Crispy Taco
Dieser Chip nagelt die Taco-Stimmung. Das einzige Problem ist, dass die Tacos, die sie so gut emulieren ,die $ 0.99 von Taco Bell sind-und das meine ich auf die liebevollste Weise.,
Mehr als alles andere erinnert es mich an Taco-Salat, den wirklich leichten, luftigen Salat in einem Taco, der die anderen Düfte und Aromen in einem schönen Crunch aufnimmt.
Der Geschmack des implizierten Taco-Fleisches stößt nicht auf viel. Stattdessen erhalten Sie Wellen des Geschmacks von bekannten Taco-Gewürzen und kleinen sanften Käsewellen.
Es ist nicht der bestmögliche Geschmack,aber es macht für einen schönen, Bing-Chip.,
Neuer Geschmack – Alles Bagel mit Frischkäse – 2017
Diese sind irgendwie wie eine langweilige saure Sahne & Zwiebel.
Der Frischkäse-Teil des Chips kommt ziemlich stark heraus. Das Faux-Käse-Abstauben ist der prominenteste Geschmack.
Es gibt nicht viel von einem „Bagel“ Aspekt zu sprechen. Es ist mehr „Frischkäse mit ambient-bagel-ish Aromen.“Es ist nicht schlecht. Der Chip hat einen schönen Crunch und der Frischkäse-Geschmack ist cool.,
Es hätte wirklich mehr Punsch aus den Aromen von „everything Bagel“ verwendet werden können.
Neuer Geschmack-Wellig gebratene grüne Tomaten
Dies schien der seltsamste Geschmack des Bündels zu sein, taucht aber leicht als der beste auf.
Das erste, was du schmeckst, wenn du nach unten bissst, ist diese wirklich pikante Tomatenstimmung, die mit einem wirklich scharfen Geschmack knallt. Dieser Aspekt wird dann durch eine milde Begleithitze aus den Gewürzen mit kleinen Anklängen von Paprika ergänzt.,
Es ist ein geniales Konzept. Es nimmt das wenig Kick von den Gewürzen, die mit südlichen frittierten Speisen kommen, die Schale aus dem Tomatenaroma und kombiniert das mit der Knusprigkeit des Chips. Es ist eines der wenigen Male, dass die Herstellung eines neuen Geschmacks in Kartoffelchipform tatsächlich als Vorteil genutzt wurde.
Außerdem – da es sich um dicke wellenförmige Chips handelt – wären sie auch optimal zum Eintauchen. Diese haben ein bisschen einen Kick, also wären sie perfekt, um mit einem schönen Zwiebeldip oder etwas Leichtem und Cremigem zu kombinieren.,
Hier ist eine kurze Geschichte der vier anderen Geschmack-Darstellungen, die uns hier:
2014: „Do us a flavor“
- Bacon Mac & Käse
- Welligen Mango-Salsa
- Kessel Gekocht, Wasabi, Ingwer (Sieger)
- Cappuccino
Die original-lineup., Zurück im Jahr 2014 – als wir reine, naive Seelen waren, die den Schrecken des Snack-Spiels noch nicht vollständig ausgesetzt waren-war dies ein neuartiges Konzept.
Es gab vier neue Geschmacksrichtungen,und sie überließen es uns – den Menschen – zu wählen, welcher Geschmack herrschen würde. Dies war die Art von demokratischer Autorität, die diejenigen in mehr Chip-beraubten Nationen (wie, uh, ich weiß nicht, hat Dschibuti Lays?) konnte nur träumen.
Sie gaben uns auch einen Kartoffelchips mit Cappuccino-Geschmack. Es war seltsam.,
• Lay ’s‘ Do Us A Flavor‘ 2014: Bacon Mac & Käse, Mango-Salsa, Wasabi-Ingwer-Cappuccino-und-Aromen
2015: „Do us a flavor“ – Teil 2
- Southern Biscuits & Gravy (Sieger)
- Greektown Gyro
- New York Reuben
- West Coast Truffle Fries
Die erste Zeit war ein Erfolg, so Lag das brachte die Kampagne zurück für Staffel 2., Diesmal waren sie mit Lebensmitteln aus verschiedenen Regionen der Vereinigten Staaten – außer New York (von dem ich annehme, dass es sich um die Stadt handelt) und Greektown (das anscheinend ein Teil von Detroit ist).
Irgendwie war keine davon so gut, außer Keksen & Soße. Insgesamt war es ein Schritt nach unten von der ersten Aufstellung.
Es würde schlimmer werden.,
• Lay ’s‘ Do Us A Flavor‘ 2015: Southern Biscuits & Soße, Greektown Gyro, New York Reuben und West Coast Truffle Fries
2016: „Flavor Swap“ –
- Fiery Geröstete Habanero*
- Koreanischer Grill*
- Geräuchertem Gouda & Schnittlauch*
- Wasserkocher Gekocht Olivenöl & Kräuter*
– Chips, die mit einem * gekennzeichnet sind Verlierer.,
(Ja, sie haben alle verloren)
Im Jahr 2016 hat Lay das gesamte Label „Do us a Flavor“ aufgegeben und ein paar neue Spin-offs gemacht.
Ihr erster Versuch war es, ihre aktuellen Aromen gegen einige neue Aromen, die etwas andere Wendungen von ähnlichen Konzepten waren Grube.
So passten sie zusammen:
- Feurig gerösteter Habanero vs. Flamin ‚Hot
- Koreanischer Grill vs. Honiggrill
- Geräucherter Gouda & Schnittlauch vs., Cheddar & Sauerrahm
- Gekochtes Olivenöl & Kräuter vs. Meersalz & Gebrochener Pfeffer.
Keiner der neuen Geschmacksrichtungen gewonnen. Vielleicht war es keine gute Idee, vertraute, beliebte Aromen Lösegeld im Austausch für die Aussicht auf einen neuen Geschmack zu halten.,, Geraucht Gouda & Schnittlauch, Kessel Gekocht Olivenöl & Kräuter
2016: „Passport zu Geschmack“, thema
- Wavy Greek Tzatziki
- Brazilian Picanha
- Kettle-Cooked Indian Tikka Masala
- Chinese Szechuan Chicken
Sehr ähnlich wie die Olympischen Spiele, die sie inspirierten, wurden diese Chips schlecht verwaltet und das gesamte Unternehmen war schlecht beraten.,
Auch, anscheinend ist es wirklich gräbt griechischen Aromen. Diese Chips kamen etwa ein Jahr nach den Gyro-Chips heraus.,
• Lay ‚Pass, um den Geschmack“ Olympiade chips (2016): Griechische Tzatziki, Brasilianische Picanha, Indische Tikka Masala, chinesischen Szechuan-Hähnchen –
2017: „Do us a flavor“ – Teil 3
- Kettle-Cooked Alles Bagel & Frischkäse
- Knusprigen Taco
- Wellenförmige Gebratene Grüne Tomaten
Die neueste Produktlinie ist auch das kleinste. Das ist wahrscheinlich eine gute Sache., Jede Wiedergabe bis zu diesem Punkt hat eine Art „Trainwreck“ – Geschmack. (Mit Blick auf Sie, chinesische Szechuan Huhn.) Glücklicherweise waren alle drei diesjährigen Aromen anständig.
Es ist die beste Aufstellung insgesamt.
Und jetzt die Allzeit-Rankings:
19. Chinesische Szechuan Chicken – 2016 Passport
Das ist wohl das Schlimmste, Kartoffel-Chips die ich je gegessen habe.,
Original Review – Diese nehmen nichts wie Hühnchen. Sie schmecken nicht nach Szechuan-Pfeffer. Sie schmecken nicht wie jedes asiatische Essen, das ich je hatte.
Ich brauchte einen Moment, um die Aromen zu platzieren, und mein Gehirn wird vielleicht verrückt (möglich), aber hier ist es: Diese schmecken wie ein Glückskeks, der mit lauwarmer Sojasauce bedeckt ist und mit einem Porter-Bier, das gebraut wird, und Chipotle-Paprika. (Genau wie dieser.)
18., Korean Barbecue – 2016 Flavor Swap
Es ist wie wenn man ein barbecue-chip und entfernt alle Dinge, die machen es gut, und dann ersetzt Sie mit dümmer, schlechter Geschmack.
Original Review – Diese sind faszinierend und interessant zu versuchen. Sie machen einen tollen Job emulieren den Geschmack von Steak, mit ein wenig Ingwer gemischt. Es ist ein cooler Geschmack zu versuchen. Es ist kein guter Geschmack, weiter zu essen.
17., Cappuccino – 2014
Dies ist die einzige seltsamste Geschmack, Lay ‚ s hat, da dieser Kampf begann. Irgendwie ist es nicht das Schlimmste.
Zumindest respektiere ich den Ehrgeiz. Sie schwangen für die Zäune. Ich mochte sie irgendwie, aber hauptsächlich wegen krankhafter Neugier.
Original Bewertung-Diese schmecken wie ungesüßte Waffel knackig Getreide., Wenn Sie jemals dieses Müsli hatten, dann wissen Sie, dass das eine seltsame Sache zu sagen ist, da Waffel knuspriges Müsli hauptsächlich Zucker ist.
Diese sind faszinierend zu essen, aber nicht wirklich appetitlich. Es ist, als würde dein Mund „Breaking Bad“ sehen.“Die Erfahrung kann nicht genau als „angenehm“ definiert werden, aber Sie möchten wissen, was passiert, wenn Sie weiterhin in sie investieren.
16., Feurige Geröstete Habanero – 2016 Flavor Swap
Wenn Sie wie die würzigen chips, dürfen diese höheren Rang für Sie. Sie verlieren Punkte, weil sie irgendwie weniger Punsch verpacken als das Original „Flamin‘ Hot “ und gleichzeitig weniger Geschmack haben.
Original Review-Diese sind nicht so scharf wie das Label „habanero“ Sie denken lassen würde, aber tragen Sie ein schönes bisschen Rauchigkeit und einen Hauch von Paprika Geschmack. Sie sind eher ein verkohlter Pfeffergeschmack als würzig.,
15. West Coast Truffle Fries-2015
Dies bleibt der größte Kopfkratzer aller Aromen, die ausgegeben wurden. Es wurde von einem frittierten Kartoffelessen inspiriert, das mit Gewürzen bedeckt war. Aber irgendwie haben sie es vermasselt, es in ein frittiertes Kartoffelessen zu verwandeln, das mit Gewürzen bedeckt ist.
Original Review – Dies schien ein Einstieg für einen frühen Anwärter zu sein., Es hat leicht das beste Konzept: West Coast Trüffel Pommes sind genial, was bedeutet, Trüffel-Chips sollten auch sein. Das Ganze hätte nur eine Frage von Lays sein sollen, die etwas Trüffelsalz und Parmesan auf ihre Chips werfen, bevor sie es einen Tag nennen und ihm den Titel geben.
Leider schmecken sie einfach wie eine lahme Version von Sauerrahm und Zwiebeln.
14., Mango Salsa-2014
Dieser Chip war cool und mehr ein Schlag als viel von seiner Konkurrenz verpackt. Das problem ist, dass es nicht sehr gut schmeckt.
Original Bewertung-Die Mango / Limette Aromen kommen sofort, sowie ein wenig Würze im Nachgeschmack. Dieser Geschmack trifft die Aufzählungspunkte bei dem Versuch, den Mango-Salsa-Geschmack zu replizieren.,
Das Problem ist, dass der Mango Salsa Chip, unabhängig davon, dass er diese beiden Dinge wirklich gut macht, nichts besonders Tolles macht.
13. Indischen Tikka Masala – 2016 Passport
Es ist seltsam, dass dieser chip war nicht sehr gut. Ich meine, war es so schwer, die Gewürze zu nehmen, die Tikka Masala gut schmecken lassen, und sie dann auf einen Kartoffelchip zu legen?
Original Review – Der tatsächliche Geschmack ist ziemlich schwach., Sie erhalten ein paar Geschmackseindrücke von den Gewürzen, aber es näherte sich nie wirklich etwas, das man einen guten “ Geschmack nennen würde.“Hier gab es das Zeug zu einem guten Chip, besonders mit der kleinen Cremigkeit hinter dem Gewürz. Aber es ist eine ganze Menge Knirschen und sehr wenig Freude.
12. New York Reuben – 2015
Hot-nehmen: ich bin nicht groß auf reubens. Es ist nicht so, dass sie ein schlechtes Sandwich sind. Es ist nur so, dass es so viele weitere tolle Sandwiches gibt. Wie Kubaner., Wo ist mein kubanischer Sandwich-Chip?
Originalbewertung – Aus allen Geschmacksrichtungen war New York Reuben definitiv das wahrste für das Lebensmittel, das es inspiriert hat. Sie erhalten definitiv das Geschmacksprofil eines Reuben, der wie ein Barbecue-Chip mit einer dunstigen Mischung aus Corned Beef und Käse aussieht. Aber es gibt auch irgendwo einen seltsamen Nachgeschmack, dessen Identität mich und meinen Redakteur geteilt hat. Ich denke, es ist Roggenbrot. Sie denkt, ich weiß nicht, wie die Dinge schmecken.,
11. Alles Bagel mit Frischkäse-2017
Ich dachte, dieser Geschmack würde besser enden, aber es ist letztendlich ein solider Chip in der Mitte der Packung. Das ist ziemlich gut für den schwächsten Geschmack in der Aufstellung.
10. Brasilianische Picanha – 2016 Passport
Diese waren nicht schlecht, aber die eigentliche „picanha“ klingt großartig., Es ist spießig (fett) Rindfleisch Rump Kappe, die gegrillt wird und ich will einige.
Original Review-Diese Chips schmecken jedoch irgendwie nach Chimichurri-Sauce. Es ist in Ordnung – sie haben eine anständige herby, Knoblauch Stimmung zu ihnen. Aber es gibt keinen pikanten/spießigen Fleischaspekt. Letztendlich ist es ziemlich vergesslich, aber nicht schlecht.
9., Wasabi-Ingwer – 2014 (Winner)
ich mochte diese, aber dachte, die scharfen Aromen oder Ingwer und wasabi fahren würde, aus der meisten Wähler. Ich war zu Recht verblüfft (sogar verblüfft), als ich herausfand, dass diese die erste Stimme gewonnen hatten.
Original Review-Wenn Sie jemals einen Globus von Wasabi auf einer kalifornischen Rolle niedergeschlagen haben, die nur ein wenig größer war, als Sie beabsichtigt haben, können Sie sich vorstellen, wie diese schmecken., Der wasabi ist stark, aber der Unterton von eingelegtem Ingwer ist immer noch da.
8. Greektown Gyro – 2015
Diese chips waren OK. Aber ich bin verwirrt darüber, warum Lays Gedanke „Greektown“ populär genug war, um dort ohne eine Erklärung zu werfen, was oder wo es war.
Original Review – Die komplexeren Kartoffelchiparomen neigen dazu, sich an einen Geschmack zu klammern und damit verrückt zu werden., Dies gilt insbesondere für den Greektown Gyro Chip, der viel mehr wie die Gurken-Dill-Tzatziki-Sauce schmeckt, die mit diesem griechischen Lebensmittel geliefert wird. Aber das ist keine schlechte Sache. Die dill-chip ist ein ziemlich guter chip.
7. Griechischen Tzatziki – 2016 Passport
Dies war die beste“ Passport zu Geschmack “ chip. Die Tatsache, dass es Siebter wird, sollte wirklich nach Hause fahren, wie schwach diese Aufstellung war.,
Original Review –
Diese sind ziemlich gut. Sie haben einen schönen cremigen griechischen Joghurt Aspekt zu ihnen und ein schönes Gedeihen von Dill. Es ist fast genug, um die Tatsache zu überschatten, dass dies so ziemlich nur eine gesprungene Version von Sauerrahm und Zwiebeln ist. Beinahe.
6. Knusprige Taco – 2017
Dies war ein solider chip. Es war lecker und bingeable., Es hat nicht für mich gewonnen, aber es ist der höchstrangige Zweitplatzierte.
5. Geräucherter Gouda & Schnittlauch – 2016 Flavor Swap
Dieser Geschmack war ziemlich gut. Die fortgesetzte Existenz von Sauerrahm & Zwiebel macht es jedoch besonders überflüssig-selbst unter den Aroma-Swap-Chips.,
Original Review-Diese schmecken wie eine rauchigere Version der meisten Versionen von Sauerrahm & Zwiebel-mit mehr von diesem reinen Schnittlauch Vibe als Zwiebel, dass Marke adstringierend Geschmack zu schaffen.
4. Speck Mac & Käse – 2014
Das war ein guter chip, und „Bacon Mac & Käse“ ist ungefähr so verlockend ein Geschmack wie Sie bekommen können.,
Es verwirrt mich weiterhin, dass dies die Fan-Abstimmung nicht gewonnen hat.
Original Review-Es hat insgesamt einen relativ milden Geschmack. Ich hole den Käse. Ich bekomme nicht den Mac oder, was noch wichtiger ist, den Speck. Es gibt ein bisschen mehr Salz und ich nehme an, diese herzhaften Elemente sollen das Vorhandensein des Speckes durch etwas Rauchigkeit widerspiegeln.
3., Southern Biscuits & Gravy – 2015 (Gewinner)
Dies ist der eine“ seltsame “ Geschmack, der tatsächlich funktioniert hat.
Es ist kein Cappuccino, aber die Soße Aspekt war ein heikler Balanceakt für Lays zu versuchen. Glücklicherweise steckten sie die Landung fest.
Original Review – Die Chips sind ziemlich stark mit einer trockenen Soße-Mischung bestäubt, die einen schönen herzhaften Geschmack hinzufügt, der den Chip leicht hält., Aus diesem Grund ist Southern Biscuits & Gravy tatsächlich der Bing-Chip des Bündels, so dass Sie einige ernsthafte Naschen Dynamik gehen, bevor Sie erkennen, dass Sie die Hälfte der Tasche gegessen haben. Das ist das Zeichen eines gut gestalteten Chips, auch wenn der Geschmack im Vergleich zu den besseren Chips, die Lays zu bieten hat, immer noch verblasst.
2., Kessel Gekochtes Olivenöl & Kräuter – 2016 Geschmack Swap
Die tatsache, dass dieser chip ist nicht immer noch auf regale ist dumm. Es ist ein guter Geschmack, aber die Tatsache, dass seine Einbeziehung zum Tod eines anderen Geschmacks geführt hätte, machte es nicht einladend, dafür zu stimmen.
Dies ist einer der besten Aromen Lays hat sich ausgedacht.,
Original Review – Diese erinnern mich an die High School und das College, als ich und meine Freunde versuchten, in ein echtes Restaurant zu gehen, mit welchem Haufen von Quartieren wir herumliegen und-anstatt einen Haufen Essen zu bestellen-einfach das kostenlose Brot auffüllen oder was auch immer wir konnten. Dies geschah mit A) den inzwischen eingestellten Tortillachips bei Chili ’s und B) dem Brot und Öl bei Bertucci‘ s.
1., Gebratene Grüne Tomaten – 2017
Normalerweise habe ich eine ziemlich gute Lehre auf die chips, die das Potenzial haben, gut zu sein. Sicher, einige davon werden Müll sein, aber selten übertrifft ein Geschmack die Erwartungen.
Ich hatte nicht viel Vertrauen in gebratene grüne Tomaten. Es ist das ultimative Snack-Comeback. Es ist das Patriots 28-3 Super Bowl Comeback von Kartoffelchips. Es ist die Lay-Version eines Magikarp, der sich zu einem gut gewürzten, leckeren Snack-Gyarados entwickelt.,
Es dient als Erinnerung, niemals einen Snack zu zählen. Selbst wenn es dumm klingt, könnte es großartig sein.
Aber andererseits waren Keksteig-Oreos schrecklich, so dass man nie weiß, wann man sich verbrennen wird.
Das letzte Wort
Wenn gebratene grüne Tomaten nicht gewinnen, dann ist Amerikas Mund dumm. Dies bestätigt mehr oder weniger, dass Crispy Taco es gewinnen wird.
„ich habe es gegessen, so dass Sie nicht haben, um“ ein normales Essen Spalte suchen, an off-beat isst, sowohl gute als auch schlechte., Es läuft jeden zweiten Donnerstag-ish mittags-ish.
Sie können jede lob/lebensmittel vorschläge zu senden [email protected]. Bitte senden Sie alle Fragen darüber, warum Nick so viel Zeit damit verbringt, Kartoffelchips zu essen [email protected]. Sie können den Rest der Serie hier überprüfen.