Mentre alcuni di noi amano il corposo, ricco amaro di una tazza di caffè nero, la maggior parte delle persone piace vestire la loro birra preferita. Che si tratti di una spruzzata di panna o di qualche cubetto di zucchero, non si può negare che il caffè funziona benissimo con qualcosa aggiunto ad esso. Ma quando stai abbattendo 3 o 4 tazze al giorno, i dolci aggiunti si accumulano. Per i bevitori di caffè attenti alla salute, vorrai imparare alcuni dei modi sani per addolcire il tuo caffè.,
A casa, la maggior parte delle persone addolcisce il caffè con una crema di caffè pre-zuccherata. Quando si va fuori al vostro negozio di caffè locale, probabilmente stai ricevendo una sorta di sciroppo industrializzato. Posti come Starbucks imballano quanto più zucchero possibile in ogni tazza, mentre le caffetterie locali mettono un carico piuttosto pesante di sciroppo.
Alcune caffetterie più tradizionali offrono solo cubetti di zucchero e alcuni posti non hanno alcun dolcificante. A casa, lo zucchero di canna e le bevande zuccherate non lattiero-caseari sono anche piuttosto comuni. Puoi davvero addolcire il caffè con qualsiasi cosa., È una bevanda così versatile che può completare una varietà di profili aromatici. Ma ultimamente, le persone hanno escogitato soluzioni creative per evitare completamente lo zucchero e lo sciroppo.
Sommario
Perché abbandonare lo zucchero
Lo zucchero è associato a una serie di problemi di salute. Da una maggiore probabilità di diabete e obesità a incidenti e voglie di zucchero, la maggior parte dei nutrizionisti e degli esperti di salute consiglia di tagliare lo zucchero., È perfettamente bene aggiungere una piccola pallina di zucchero al caffè ogni mattina, ma avere diverse tazze di zucchero di joe ogni giorno porterà ad alcuni effetti negativi su tutta la linea.
Mentre troppo zucchero è di per sé malsano, più dolcificanti industriali sono spesso confezionati con sostanze chimiche. Per ottenere più sucralosio da sciogliere, per preservare il dolcificante e per farlo avere quella consistenza sciropposa, devono usare additivi. Se mai guardi l’elenco degli ingredienti su una bottiglia di sciroppo di vaniglia, non sarai in grado di pronunciare la metà degli articoli., Mentre queste sostanze chimiche sono approvate dalla FDA, vale la pena capire cosa stai mettendo nel tuo caffè.
Qual è il modo più sano per addolcire il tuo caffè
Se non riesci a resistere al mix perfetto di un arrosto scuro tostato con salsa al caramello, prova a passare a un’alternativa più sana. Quando cerchi di migliorare il valore nutrizionale del tuo caffè, hai alcune cose da considerare. La quantità di dolcificante che usi ha un enorme impatto sull’impatto sulla salute del tuo caffè. Alcune persone vogliono evitare i dolcificanti artificiali. Altri si accontentano di aromatizzare il loro caffè senza effettivamente addolcirlo., Tieni a mente queste cose mentre discutiamo alcune delle opzioni per migliorare il tuo prossimo pick-me-up.
Dolcificanti naturali
I dolcificanti naturali contengono tipicamente saccarosio. Questa è la cosa che vediamo come zucchero, ed è ciò che ha calorie nei dolcificanti. Ci sono, tuttavia, dolcificanti naturali senza calorie, quindi a seconda di ciò che si desidera per il sapore e la nutrizione, questi dolcificanti naturali sono ottime opzioni per il caffè.
Zucchero di canna
Che sia bianco, marrone, crudo o in polvere, la maggior parte dei bevitori di caffè ha usato lo zucchero di canna per addolcire la propria bevanda., Se si desidera incorporare questo dolcificante nella dieta senza avere un impatto sulla nutrizione, è necessario praticare la moderazione. Avere un cucchiaino o meno in una singola tazza di caffè. In questo modo, è possibile ottenere quel classico sapore di caffè dolce senza prendere troppo zucchero.
Sciroppo d’acero
Lo sciroppo d’acero è un dolcificante incredibilmente popolare con le persone a dieta. Questo sciroppo ha un sapore particolarmente dolce, ma ha molto meno zucchero rispetto ad altri sciroppi. Sarai in grado di ottenere una dolcezza ricca e piena senza dover mettere troppo sciroppo nel tuo caffè., È un’opzione dietetica che può davvero illuminare il tuo caffè. Assicurati di non esagerare, dato che è ancora solo saccarosio.
Miele
Mentre la maggior parte delle persone associano il miele con il tè, si sposa perfettamente con la vostra tazza di joe. In realtà ha più zucchero rispetto allo sciroppo d’acero, ma è molto meno dei dolcificanti industriali sovrasaturi che usano molti negozi di caffè. Inoltre, è completamente naturale, senza additivi chimici utilizzati. E il sapore dorato del miele è un’aggiunta eccellente per un arrosto leggero e brillante.,
Date
Le date sono un dolcificante sempre più popolare. Sono paleo e vegan friendly, e hanno un ricco sapore sciropposo. Puoi mescolarli direttamente nella tua tazza di joe o farne una pasta o una salsa. Sono estremamente appiccicosi, quindi è meglio fare la salsa facendo bollire dell’acqua e incorporando le date. Naturalmente, potrebbe essere necessario attendere per loro di essere in stagione.
Stevia
Stevia ha guadagnato popolarità negli anni 2000 come dolcificante miracoloso. Il suo sapore è relativamente vicino allo zucchero di canna, ma ha zero calorie., Il nostro corpo non rompe la Stevia, il che significa che otteniamo il sapore senza le calorie. È un dolcificante completamente naturale, ed è piuttosto potente, quindi se ti piace il sapore, addolcisci il tuo caffè con la Stevia.
Xilitolo
Lo xilitolo è un alcol di zucchero naturale che ha anche zero calorie. È altrettanto dolce come il saccarosio, ma non è noto per avere effetti negativi sulla salute con il consumo regolare. È sempre usato solo in forma granulare, poiché non funziona allo stesso modo dello zucchero chimicamente., Sy mentre non è possibile acquistare una crema a zero zuccheri con xilitolo, è possibile aggiungere la polvere direttamente al caffè.
Caffè non zuccherato
A volte il modo più sano per addolcire il caffè è quello di non addolcirlo affatto. Prendendo sostanze aromatiche e aromatiche, puoi soddisfare i tuoi golosi senza in realtà speleologia. Il caffè è una bevanda flessibile, complimentando una serie di sapori diversi, quindi prova queste opzioni non zuccherate per migliorare la tua prossima tazza.
Cannella
La cannella è associata a dolci, pasticcini, dessert, è il nome. Ma questa spezia luminosa non è in realtà dolce., Ha zero zuccheri e zero calorie, quindi mescolarlo con il caffè ti darà una bevanda salutare che ti dà le soffiate dei dolci e dei dessert che ami. È possibile spolverare il caffè con esso, o mescolare in un cucchiaino con ogni quarto di tazza di fondi di caffè prima della preparazione. Ti godrai il sapore audace del caffè con la spezia aromatica della cannella, senza zucchero.
Cacao in polvere
Le moka sono una bevanda incredibilmente popolare, ma in realtà puoi semplicemente usare la polvere di cacao non zuccherata., L’amaro tagliente di cacao puro complimenta il nuttiness tostato di un arrosto scuro per dargli la tazza senza zucchero perfetta. Puoi rendere la tua audace tazza di joe ancora più ricca aggiungendo cioccolato non zuccherato. O mescolare in un po ‘ di latte caldo o fare una salsa di cioccolato non zuccherato facendo bollire la polvere in acqua.
Burro
Questo può sembrare folle, ma il caffè al burro è diventato una tendenza negli ultimi anni. La pienezza del burro aggiunge corpo e volume al caffè., Mentre si può essere scettici circa i benefici per la salute di aggiungere burro da ingrasso per il caffè, può effettivamente avere un impatto più positivo di zucchero. Soprattutto se hai già troppo zucchero nella tua dieta, scambiare lo zucchero con il grasso può essere un’alternativa sana.
Olio di cocco o crema
Come con il burro, aggiungere un grasso per sostituire lo zucchero può essere un modo più sano per addolcire il caffè. L’olio di cocco o la crema di cocco sono modi naturali a base vegetale per svezzarsi dal caffè zuccherato., Inoltre, il sapore leggero del cocco può essere un sottile promemoria della dolcezza che stai rinunciando. È anche vegan friendly, quindi se questo fa parte della tua dieta, i prodotti a base di cocco sono un’ottima soluzione.
Dolcificanti artificiali
Molte persone rimangono alla larga dai dolcificanti artificiali. Gli additivi chimici gettano molte persone per un ciclo, ma questo non cambia il fatto che hanno meno effetti sulla salute noti rispetto agli sciroppi e alle salse standard. Questi dolcificanti hanno un sapore più vicino allo zucchero normale e sono facili da trovare, rendendoli una potenziale alternativa.,
Splenda
Splenda è il dolcificante artificiale in polvere. Quasi ogni negozio di caffè avrà alcuni pacchetti di Splenda. È fatto di sucralosio, che è una sostanza chimica a calorie zero simile in dolcezza al saccarosio. Ma ancora una volta, si deve pesare i costi ei benefici di additivi chimici, anche se è zero calorie.
Aspartame
L’aspartame è il dolcificante chimico più comune che ci sia. È usato in tutto, dalle bibite dietetiche agli sciroppi a zero zucchero., È un altro dolcificante a zero calorie, ma in realtà è centinaia di volte più dolce del saccarosio, il che significa che qualsiasi cosa fatta con aspartame ha molto poco aggiunto. Se ti senti a tuo agio con i dolcificanti chimici, questa è un’altra opzione per tagliare lo zucchero dal tuo caffè.
Ottenere la più sana tazza di caffè
Quando si dispone di una tazza di caffè ogni giorno, è bene considerare l’impatto che ha sulla vostra salute. Il caffè stesso è stato trovato per avere effettivamente alcuni benefici, mentre lo zucchero può andare bene per te con moderazione., Riducendo il numero di tazze zuccherate che hai al giorno, sostituendo i dolcificanti migliori o saltando completamente il dolcificante, puoi assicurarti che la tua dose di caffeina non abbia alcun vincolo.