Während einige von uns die vollmundige, reiche Bitterkeit einer Tasse schwarzen Kaffees lieben, verkleiden sich die meisten Menschen gerne ihr Lieblingsbräu. Ob es ein Spritzer Sahne oder ein paar Würfel Zucker ist,es ist nicht zu leugnen, dass Kaffee funktioniert schmeckt gut mit etwas hinzugefügt. Aber wenn Sie 3 oder 4 Tassen pro Tag herunterfahren, häufen sich die hinzugefügten Süßigkeiten. Für gesundheitsbewusste Kaffeetrinker möchten Sie einige der gesunden Möglichkeiten lernen, Ihren Kaffee zu versüßen.,
Zu Hause versüßen die meisten Menschen ihren Kaffee mit einer vorgesüßten Kaffeesahne. Wenn Sie in Ihr lokales Café gehen, erhalten Sie wahrscheinlich eine Art industrialisierten Sirup. Orte wie Starbucks packen so viel Zucker wie möglich in jede Tasse, während lokale Kaffeehäuser eine ziemlich kräftige Ladung Sirup hineingeben.
Einige traditionellere Cafés bieten nur Zuckerwürfel an, und einige Orte haben überhaupt keinen Süßstoff. Zu Hause sind Rohrzucker und gesüßte Nichtmilchgetränke ebenfalls ziemlich alltäglich. Sie können Kaffee wirklich mit allem versüßen., Es ist so ein vielseitiges Getränk, dass es eine Vielzahl von Geschmacksprofilen ergänzen kann. Aber in letzter Zeit haben die Leute kreative Lösungen gefunden, um Zucker und Sirup vollständig zu vermeiden.
Inhaltsverzeichnis
Warum der Zucker
Zucker mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen verbunden ist. Von erhöhter Wahrscheinlichkeit von Diabetes und Fettleibigkeit bis hin zu Zuckerabstürzen und Heißhungerattacken empfehlen die meisten Ernährungswissenschaftler und Gesundheitsexperten, den Zucker auszuschneiden., Es ist vollkommen in Ordnung, Ihrem Kaffee jeden Morgen eine kleine Kugel Zucker hinzuzufügen, aber jeden Tag mehrere zuckerverpackte Tassen Kaffee zu haben, wird zu einigen schlechten Auswirkungen führen.
Während zu viel Zucker an sich ungesund ist, sind mehr industrielle Süßstoffe oft mit Chemikalien verpackt. Um mehr Sucralose aufzulösen, den Süßstoff zu konservieren und diese sirupartige Konsistenz zu erhalten, müssen sie Zusatzstoffe verwenden. Wenn Sie sich jemals die Zutatenliste auf einer Flasche Vanillesirup ansehen, können Sie die Hälfte der Artikel nicht aussprechen., Während diese Chemikalien von der FDA zugelassen sind, lohnt es sich zu verstehen, was Sie in Ihren Kaffee geben.
Was ist der gesündeste Weg, um Ihren Kaffee zu versüßen
Wenn Sie der perfekten Mischung aus einem gerösteten dunklen Braten mit Karamellsauce nicht widerstehen können, wechseln Sie zu einer gesünderen Alternative. Wenn Sie versuchen, den Nährwert Ihres Kaffees zu verbessern, müssen Sie einige Dinge beachten. Die Menge an Süßstoff, die Sie verwenden, hat einen großen Einfluss auf die gesundheitlichen Auswirkungen Ihres Kaffees. Manche Menschen möchten künstliche Süßstoffe vermeiden. Andere begnügen sich damit, ihren Kaffee zu würzen, ohne ihn tatsächlich zu versüßen., Denken Sie daran, wie wir einige der Optionen für die Verbesserung Ihrer nächsten Pick-me-up diskutieren.
Natürliche Süßstoffe
Natürliche Süßstoffe enthalten typischerweise Saccharose. Das ist das, was wir als Zucker sehen, und es hat Kalorien in Süßungsmitteln. Es gibt jedoch natürliche Süßstoffe ohne Kalorien, also je nachdem, was Sie für Geschmack und Ernährung wollen, sind diese natürlichen Süßstoffe großartige Optionen für Kaffee.
Rohrzucker
Ob weiß, braun, roh oder pulverisiert, die meisten Kaffeetrinker haben Rohrzucker verwendet, um ihr Getränk zu versüßen., Wenn Sie diesen Süßstoff in Ihre Ernährung integrieren möchten, ohne Auswirkungen auf Ihre Ernährung zu haben, müssen Sie Mäßigung üben. Haben Sie einen Teelöffel oder weniger in einer einzigen Tasse Kaffee. Auf diese Weise können Sie diesen klassischen süßen Kaffeegeschmack erhalten, ohne zu viel Zucker zu sich zu nehmen.
Ahornsirup
Ahornsirup ist ein unglaublich beliebter Süßstoff bei Menschen auf Diät. Dieser Sirup hat einen besonders süßen Geschmack, hat aber viel weniger Zucker als andere Sirupe. Sie können eine reiche, volle Süße erhalten, ohne zu viel Sirup in Ihren Kaffee geben zu müssen., Es ist eine Diät-freundliche Option, die Ihren Kaffee wirklich aufhellen kann. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie nicht über Bord gehen, da es immer noch nur Saccharose ist.
Honig
Während die meisten Menschen Honig mit Tee in Verbindung bringen, passt er perfekt zu Ihrer Tasse Tee. Es enthält tatsächlich mehr Zucker als Ahornsirup, aber es ist viel weniger als die übersättigten Süßstoffe in Industriequalität, die viele Kaffeehäuser verwenden. Plus, es ist völlig natürlich, ohne Chemische Zusätze verwendet. Und der goldene Geschmack des Honigs ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu einem hellen hellen Braten.,
Datteln
Datteln sind ein immer beliebter werdender Süßstoff. Sie sind paleo und vegan freundlich, und sie haben einen reichen siruppy Geschmack. Sie können sie entweder direkt in Ihre Tasse Kaffee mischen oder eine Paste oder Sauce daraus machen. Sie sind extrem klebrig, also machen Sie die Sauce am besten, indem Sie etwas Wasser kochen und die Datteln einbeziehen. Natürlich müssen Sie möglicherweise warten, bis sie in der Saison sind.
Stevia
Stevia wurde in den 2000er Jahren als Wundersüßstoff populär. Sein Geschmack ist relativ nah an Rohrzucker, aber es hat keine Kalorien., Unser Körper baut Stevia nicht ab, was bedeutet, dass wir den Geschmack ohne die Kalorien bekommen. Es ist ein völlig natürlicher Süßstoff, und es ziemlich potent, also, wenn Sie den Geschmack genießen, versüßen Sie Ihren Kaffee mit Stevia.
Xylitol
Xylitol ist ein natürlich vorkommender Zuckeralkohol, der ebenfalls keine Kalorien enthält. Es ist genauso süß wie Saccharose, aber es ist nicht bekannt, dass es bei regelmäßigem Verzehr gesundheitliche Auswirkungen hat. Es wird immer nur in körniger Form verwendet, da es chemisch nicht wie Zucker funktioniert., Sy Während Sie keine zuckerfreie Creme mit Xylitol kaufen können, können Sie das Pulver direkt zu Ihrem Kaffee hinzufügen.
Ungesüßter Kaffee
Manchmal ist es der gesündeste Weg, Ihren Kaffee zu versüßen, ihn überhaupt nicht zu versüßen. Durch die Einnahme von würzigen, aromatischen Substanzen können Sie Ihren süßen Zahn befriedigen, ohne tatsächlich einzutauchen. Kaffee ist ein flexibles Getränk, das eine Reihe verschiedener Geschmacksrichtungen ergänzt, also probieren Sie diese ungesüßten Optionen, um Ihre nächste Tasse zu verbessern.
Zimt
Zimt ist mit Süßigkeiten, Gebäck, Desserts verbunden, Sie nennen es. Aber dieses helle Gewürz ist nicht wirklich süß., Es hat null Zucker und null Kalorien, also mischen Sie es mit Kaffee wird Ihnen ein gesundes Getränk geben, das Ihnen einen Hauch von Gebäck und Desserts gibt, die Sie lieben. Sie können Ihren Kaffee entweder damit bestäuben oder vor dem Aufbrühen einen Teelöffel mit jeder viertel Tasse Kaffeesatz mischen. Sie werden den kühnen Kaffeegeschmack mit der aromatischen Würze von Zimt, zuckerfrei genießen.
Kakaopulver
Mochas sind ein unglaublich beliebtes Getränk, aber Sie können stattdessen einfach ungesüßtes Kakaopulver verwenden., Die scharfe Bitterkeit von reinem Kakao ergänzt die geröstete Nussigkeit eines dunklen Bratens, um Ihnen die perfekte zuckerfreie Tasse zu geben. Sie können Ihre kühne Tasse Joe noch reicher machen, indem Sie ungesüßte Schokolade hinzufügen. Mischen Sie es entweder in heiße Milch oder machen Sie eine ungesüßte Schokoladensauce, indem Sie das Pulver in etwas Wasser kochen.
Butter
Das mag verrückt klingen, aber Butterkaffee ist in den letzten Jahren zu einem Trend geworden. Die Fülle der Butter verleiht dem Kaffee Körper und Volumen., Während Sie den gesundheitlichen Vorteilen der Zugabe von Mastbutter zu Ihrem Kaffee skeptisch gegenüberstehen, kann dies tatsächlich einen positiveren Einfluss haben als Zucker. Besonders wenn Sie bereits zu viel Zucker in Ihrer Ernährung haben, kann der Austausch des Zuckers gegen Fett eine gesunde Alternative sein.
Kokosöl oder Sahne
Wie bei Butter kann das Hinzufügen eines Fettes zum Ersetzen Ihres Zuckers eine gesündere Möglichkeit sein, Ihren Kaffee zu versüßen. Kokosöl oder Kokoscreme sind natürliche, pflanzliche Möglichkeiten, sich von zuckerhaltigem Kaffee zu entwöhnen., Außerdem kann der leichte Geschmack von Kokosnuss eine subtile Erinnerung an die Süße sein, die Sie aufgeben. Es ist auch vegan freundlich, also, wenn das Teil Ihrer Ernährung ist, sind Kokosnuss-Produkte eine gute Lösung.
Künstliche Süßstoffe
Viele Menschen halten sich von künstlichen Süßstoffen fern. Chemische Zusätze werfen viele Menschen auf eine Schleife, aber das ändert nichts an der Tatsache, dass sie weniger bekannte gesundheitliche Auswirkungen haben als Standardsirupe und Saucen. Diese Süßstoffe schmecken dem normalen Zucker am nächsten und sind leicht zu finden, was sie zu einer potenziellen Alternative macht.,
Splenda
Splenda ist der künstliche Süßstoff in Pulverform. Fast jedes Café wird einige Pakete von Splenda haben. Es besteht aus Sucralose, einer kalorienfreien Chemikalie, die in ihrer Süße der Saccharose ähnelt. Aber auch hier müssen Sie die Kosten und Vorteile von chemischen Zusätzen abwägen, auch wenn es null Kalorien ist.
Aspartam
Aspartam ist der häufigste chemische Süßstoff, den es gibt. Es wird in allem von Diät-Limonaden bis zu zuckerfreien Sirupen verwendet., Es ist ein weiterer kalorienfreier Süßstoff, aber es ist tatsächlich hundertmal süßer als Saccharose, was bedeutet, dass alles, was mit Aspartam hergestellt wird, sehr wenig hinzugefügt wird. Wenn Sie mit chemischen Süßstoffen vertraut sind, ist dies eine weitere Option, um den Zucker aus Ihrem Kaffee zu schneiden.
Holen Sie sich die gesündeste Tasse Kaffee
Wenn Sie jeden Tag eine Tasse Kaffee trinken, sollten Sie die Auswirkungen auf Ihre Gesundheit berücksichtigen. Kaffee selbst hat tatsächlich bestimmte Vorteile, während Zucker in Maßen für Sie in Ordnung sein kann., Indem Sie die Anzahl der zuckerhaltigen Tassen, die Sie pro Tag haben, reduzieren, bessere Süßstoffe ersetzen oder den Süßstoff vollständig überspringen, können Sie sicherstellen, dass Ihr Koffein-Fix ohne Bedingungen geliefert wird.