La grappa è famosa per essere fruttata, fresca e floreale. L’aroma che rilascia è un piacere per gli organi di senso e per le papille gustative.
Il gusto della Grappa dipende esclusivamente dal tipo di vinaccia utilizzata. Pertanto, una vinaccia con molte uve avrà un sapore più morbido.
Se una sansa contiene principalmente vapori e semi, allora sarà un po ‘ grossolana.
Non è facile definire il gusto esatto della Grappa in quanto dipende dal tipo di vinaccia utilizzata., Tuttavia, ha un sorso più dolce di un cognac.
Prendiamo l’esempio della Grappa al Platino. Ha un sapore più simile alle prugne acide con un tocco di miele. Utilizza le vinacce del Recioto di Amarone, che è un vino dolce da dessert.
Inoltre, il fattore età gioca un ruolo considerevole nel gusto della Grappa. La Grappa invecchiata ha un sapore intenso. D’altra parte, la grappa giovane ha un sapore fruttato delicato.
Come detto sopra, il sapore della Grappa deriva dalla qualità delle vinacce.
Una Grappa di alta qualità ha diversi toni della dolcezza dei frutti di bosco., Inoltre, ha un sottile e morbido sentore di miele e caramello.
Il Valore nutrizionale
Come sapete, l’anima della Grappa è l’uva. Secondo Healthline, l’uva è la banca della salute dei nutrienti. Contiene tutti i tipi di minerali e vitamine essenziali.
Gli italiani si riferiscono ad essa come “acqua sana.”È così perché funziona come un ottimo digestivo. Se avete avuto un pasto pesante, un bicchiere di Grappa sarebbe sicuramente pulire la tavolozza.
La ricerca mostra che lo spreco di vino noto come sansa contiene molti benefici antiossidanti.
Si dice anche di avere benefici anti infiammatori., Lo sapevate che la sansa ha fitonutrienti legati all’anti-invecchiamento?