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Il sud della Florida ha inchiodato il brunch; quel mashup colazione-pranzo che abbiamo imparato a conoscere e ad amare così bene., La gente del posto hanno veramente tutto, da all-you-can-eat buffet in hotel di fantasia scava per la pletora di imbibing senza fondo che rendono il nostro Lunedi mattina inferno.

Se si tratta di una varietà di colazione-pranzo tratta e offerte che stai cercando, Fort Lauderdale ha qualcosa per tutti. Ecco i migliori brunch che Venezia d’America ha da offrire.
1. Tetto. Chambong: è quello che fai durante il brunch domenicale sul tetto., Ecco come va: prendi una bottiglia di spumante e una mezza dozzina dei tuoi amici più vicini (o più nuovi) e trascorri il pomeriggio a perfezionare il tuo obiettivo, lanciando piccole palline di plastica bianca in coupé di champagne. Se il brunch del mattino presto non fa per te, ma vuoi ancora brunch, prova questo affare. Ogni domenica, dalle 14: 00 alle 10: 00, Rooftop offre prosec 20 bottomless prosecco e Chambord, che ti incoraggiano a scendere mentre suoni una versione super elegante di beer pong, completa di musica dal vivo dei loro DJ residenti e viste panoramiche su skycap del centro di Fort Lauderdale., Dopo un paio di giri, probabilmente avrete bisogno di un po ‘ di cibo per assorbire tutte quelle bolle. Fortunatamente, una selezione di snack, piccoli piatti e antipasti offrono la varietà perfetta. Invece dei soliti brunchy preferiti, questo menu presenta una serie di articoli per la colazione, il pranzo e la cena al prezzo di 9 9-$17, volti a soddisfare tutti i palati. Inizia con pollo di bufala con empanadas o datteri ripieni di formaggio di capra; continua con involtini primavera di quinoa vegan o spiedini di bistecca di controfiletto, o vai all-in con la cialda di french toast farcita con banana e nutella. 1 West Las Olas Blvd., Fort Lauderdale; 954-523-1956; rooftop1wlo.com.,
2. Tocca 42. Se qualche ristorante ha messo un timbro sul vivere la vita del brunch, è Tap 42. La folla del mattino del fine settimana cresce così scandalosamente grande che i clienti si allineano alla porta già alle 10 del mattino per avere la possibilità di strappare i primi tavoli disponibili. Questo South Florida beer bar e gastropub ha messo su un selvaggio e folle Sabato e domenica brunch per più di tre anni. Entrambe le sedi di Fort Lauderdale e Boca Raton sono note per servire oltre 500 clienti ogni giorno dalle 11 alle 15., Ciò significa centinaia di bevande speciali senza fondo e mim 15 all-you-can-drink mimose, bloody mary e draft Harpoon UFO White. Naturalmente, ci sono anche piatti su piatti di piatti allettanti. Inizia la giornata con croccanti calamari asiatici; il panino della colazione da sbornia con uova strapazzate, salsiccia di mele di pollo e cheddar bianco, servito tra panini alla francese; o una sana insalata golden quinoa superfood con verdure miste, cavoletti di Bruxelles, fette di mandarino, mele verdi, mirtilli rossi, mandorle, formaggio feta e vinaigrette agli agrumi. 1411 S. Andrews Ave.,, Fort Lauderdale; 954-463-4900; tap42.com.
3. Il Foxy Brown. Torta alla crema di Boston. Torta di carote. Una mezza dozzina delle tue caramelle preferite di Halloween. No, non fa parte del dessert, anche se quelli sono buoni anche qui. Invece, sono solo alcuni dei condimenti che troverai sui pancake Foxy Brown house, che cambiano abbastanza frequentemente da mantenere felice anche il bruncher più esigente. Per quasi un decennio, questo ristorante situato a solo un isolato a nord di Las Olas Boulevard ha preso i nomi per coloro che aspettano di conquistare un tavolo per il suo popolare brunch del fine settimana. Sabato e domenica, dalle 9: 30 alle 16: 00,, il ristorante offre su un menù impressionante di colazione mangia che vanno da pane di banana panino di formaggio grigliato a uova di torta di veggie Benedict o pollo e cursori di cialda. E invece di annegare in mimose e bloody mary, prova i frullati ubriachi da restaurant 10 del ristorante fatti con liquore alla crema Mu, un vino insapore fatto con agrumi della Florida e mescolato con gelato per un calcio indulgente al tuo pasto preferito di mezzogiorno. Se questo è troppo, il latte di cereali soddisfa il liquore sans e si abbina perfettamente per inzuppare alcune delle ciambelle fresche della casa. 723 E. Broward Blvd., 754-200-4236; myfoxybrown.,com.
4. Rok: Brgr. In questi giorni, Himmarshee Village è il posto per il brunch. È qui che ognuno dei concetti di ospitalità di JEY, tra cui Tacocraft, Pizzacraft e Himmarshee Public House, getta le proprie versioni di questo fantastico pasto del fine settimana di mezzogiorno. Anche se la striscia del centro ha molto da fare in termini di opzioni di brunch ogni settimana, l’originale Rok: Brgr “Domenica sociale” brunch da 10 a.m. a 3 p. m. è stato il primo. Qui, si può ottenere tutto: bevande senza fondo, piatti in stile gastropub, musica ad alto volume, e un sacco di persone-watching., L’accordo è uno dei migliori in circolazione: mimose illimitate per $12 con qualsiasi acquisto di cibo, ora disponibile sia il sabato che la domenica in tutte le località di Rok:Brgr. 201 SW Second St., Fort Lauderdale; 954-616-5275; rokbrgr.com.
5. American Social Bar & Ristorante. Sia che tu stia cercando di iniziare il tuo weekend con il botto o semplicemente di curare il mal di testa di ieri sera, AmSo è pronto ad aiutarti. Certo, puoi trovare una sfilza di offerte di brunch à la carte al largo di Las Olas Boulevard, ma non troppe offrono l’atmosfera decadente di American Social Bar., Il suo buffet lungo il fine settimana offre brunchers hardcore un furto di un affare all-you-can-eat, servito da 10: 30 a.m. a 3 p. m., per $21.50 a persona. Le voci si allontanano la gamma, tra cui made-to-order (illimitato) omelette, spremute, cialde Belghe, sale e pepe costolette, pollo fritto, refrigerate neve gambe di granchio, casa-affumicato salmone Atlantico, due tipi di salsicce, hickory, pancetta affumicata, patate arrosto, caldo, biscotti e sugo, e un assortimento di prodotti da forno insieme a un menu à la carte classico comfort food Americano. Sei piu ‘ interessato all’alcol?, Bloody mary e mimosa senza fondo costano 1 18 a persona. AmSo offre la possibilità di intensificare con Belvedere vodka per premium 29.99 o premium Chandon rose (bottles 34.95) e bottiglie Moët (bottles 50) 721 E. Las Olas Blvd., Fort Lauderdale; 954-764-7005, o visitare amsobar.com.
6. Shooters Lungomare. Tutti noi amiamo le scelte. Quando si tratta di scelte per il brunch, ne hai due al Shooters Waterfront di Fort Lauderdale., Scegli i piatti dolci e salati dal menu à la carte del ristorante con piatti come crab cake eggss Benedict, challah bread French toast e la Power House om white omelette con spinaci, feta, pomodoro, cheddar e pico de gallo. O andare per il all-you-can-eat buffet 40 brunch a buffet ($20 per i bambini 12 e sotto) completo di una stazione di intaglio, stazione frittata personalizzata, cialde, sushi, bagel, dolci e insalate., Il lungomare, vista Intracoastal dal prato in stile lounge è il luogo perfetto per catturare alcuni raggi, mentre anche sorseggiando bevande speciali illimitate come mimose senza fondo e bloody mary al prezzo di $20 a persona. Il brunch si svolge sabato e domenica dalle 10: 00 alle 16: 00 Ma aspetta, c’è di più:Shooters offre anche lezioni gratuite di yoga e tuorlo ogni sabato alle 8: 30 prima del brunch in modo da poter ottenere il vostro Bikram con un bicchiere di rosé in omaggio. 3033 NE 32nd Ave., Fort Lauderdale; 954-566-2855; shooterswaterfront.com.
7. Pelican Grand Beach Resort., Se stai cercando un ottimo modo per rilassarti di domenica, la spiaggia è dove si trova. Purtroppo, in termini di pranzo, non è facile trovare ottimo cibo mantenendo le dita dei piedi nella sabbia. Ma non è il caso al ristorante Ocean 2000 di Pelican Grand. Con una veranda che si apre direttamente su quella striscia dorata di terra, il brunch è il più vicino possibile all’Oceano Atlantico. Dalle 11: 30 alle 15: 00,, e per $60 a persona, gli ospiti hanno accesso illimitato a una serie di tavoli coperti di cibo, tra cui una torre di frutti di mare, stazioni di intaglio della carne, waffle e omelette su ordinazione, e costruire-your-own ciotole di pasta. Se hai voglia di dolci, un tavolo da dessert è offerto in tutto, ma è speciale la prima domenica di ogni mese quando diventa il sogno di un chocoholic. Per tutto il tempo, bere in su con una scelta di tradizionale o ananas e mirtillo Champagne mimose, blood mary, o un Kir Royale. Pensate a come una vacanza dalla scena media brunch sia per i turisti e locali. 2000 N., Ocean Blvd., Fort Lauderdale; 954-556-7667; pelicanbeach.com.
8. Luigi Bossi. Gli italiani sanno come mangiare, il che significa naturalmente che sanno anche come brunch. Almeno questo è il caso al Ristorante di Louie Bossi a Fort Lauderdale, dove è possibile “brunch come un boss” grazie a un menu tentacolare offerto 11 a.m. a 4 p. m. il sabato e la domenica., Le specialità del mashup per la colazione e il pranzo vanno da opzioni americanizzate come uova strapazzate su pane tostato di avocado e pancake alla nutella integrale, alle uova di ispirazione italiana servite con polenta al forno o un decadente porchetta condita con uova fritte. I piatti più caldi si presentano nelle proposte standard di Bossi, con una selezione di insalate, panini, pizza cotta a legna e pasta fatta a mano. Se siete in vena di bere, c’è una tripla minaccia senza fondo bar vi aspetta: all-you-can-drink mimosa, infinite bloody mary, e illimitato Bossi bellinis per $12 a persona fino a 5 p. m., per tutto il weekend. 1032 E. Le Olas Blvd., Fort Lauderdale; 954-356-6699; louiebossi.com.
9. Bistecca 954. Tutto ciò che riguarda il W Hotel è chic e sofisticato, in particolare l’amata steakhouse del resort dal famoso ristoratore Stephen Starr. Steak 954 offre una svolta sulla tradizionale steakhouse americana. Anche se il ristorante sulla spiaggia ha un menu per la colazione più piccolo disponibile tutti i giorni, il brunch domenicale porta le cose al livello successivo con una vasta selezione di riff di fascia alta sui classici., Le scelte includono un bar crudo con ostriche della costa orientale e occidentale, antipasti come aragosta bisque, e una selezione di bistecche che vanno da un filetto di otto once mignon al costoso 14 once americano Wagyu New York strip. A metà mattina capolavori continuano con prodotti da forno fatti in casa come pecan-pie-ripieni maple-bourbon-glassato pop tarts, vaniglia French toast con sciroppo dulce de leche, e un chorizo, manchego, e frittata di pomodoro arrosto. Ci sono anche quattro tipi di uova Benedict, tra cui granchio e avocado con un pomodoro olandese, così come salmone affumicato servito in cima frittelle di patate. 401 N., La spiaggia di Fort Lauderdale., Fort Lauderdale; 954-414-8333; steak954.com.
10.Soldi latte. Se vuoi iniziare # SundayFunday super presto, vai a Milk Money. Il menu del brunch senza fondo prende il via alle 7 del mattino e corre fino alle 4 del pomeriggio — e questo vale sia per sabato che per domenica. Le opzioni di bevande includono bloody 15 bloody mary e pompelmo Bellinis che si abbinano perfettamente con i pancake piña colada a base di ananas e cocco rasato o toast di avocado con pancetta e uova glassate in acero., Fermati nella struttura gemella del ristorante accanto, Warsaw Coffee, mentre esci per un caffè espresso per tenerti gli occhi luminosi e la coda folta durante le restanti ore diurne. 1000-1000-1000-1000-1000-1000-1000-1000-1000-1000-1000; milkmoneybar.com.

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Nicole Danna è una reporter di Palm Beach County-based che ha iniziato a coprire la scena del cibo del sud della Florida per New Times nel 2011. Ama anche bere birra e scrivere sulla crescente comunità di birra artigianale della zona.,
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