Du wirst diese italienische Fleischbällchen-Suppe lieben. Einfach und lecker, zart hausgemachte Rinderfleischbällchen und mit Gemüse beladen – es ist eine schnelle, herzhafte Mahlzeit, um jeden Appetit zu befriedigen!
Es fängt an, wie Suppe Saison um diese Teile von Kanada fühlen, so an diesem Wochenende fand ich mich in der Tat, Herstellung hausgemachte Suppe! Besser noch, ich habe Suppe mit Fleischbällchen darin gemacht!, Dieses Rezept ist die beste Art von einfachem, leckerem, komfortablem Essen, das die ganze Familie genießen wird. Es ist ideal für die geschäftigen Weeknights, wenn Sie etwas auf dem Tisch innerhalb einer angemessenen Zeit brauchen und es funktioniert auch für eine ungezwungene Abendessen Option mit Freunden.
Ich liebe all die kleinen Teile, die in diese Suppe passen-hausgemachte Fleischbällchen, Gemüse und Bohnen, die mit italienischem Gewürz beladen sind. Wenn Sie es neben einem knusprigen Laib Brot und viel Parmesankäse servieren-ich schwöre, es ist, als würde sich die Welt sofort wie ein freundlicherer, wärmerer, sanfterer Ort anfühlen!, Ich liebe diese Qualität in einer Suppe, es ist das, wonach ich jedes Mal strebe!
Zutaten
Fleischbällchen Zutaten:
- Rindfleisch – Ich verwende heute 1 Pfund extra mageres Hackfleisch.
- Zwiebel-1 kleine weiße Zwiebel, gehackt oder zerkleinert.
- Knoblauch – Immer frischer Knoblauch hier drüben, aber wenn Sie nur in der Lage sind, jarred zu finden; 1 1/2 Teelöffel entspricht 1 frische Nelke.
- Italienisches Gewürz – Für unser italienisches Rezept!
- Ei-I großes Ei wird den Trick machen.,
- Salz-und Pfeffer – Nach Geschmack.
- Käse-Parmesan (weil, Italien!), reiben.
Suppe Zutaten:
- Olivenöl-Zum Anbraten von Gemüse in.
- Zwiebel – 1 mittelgroße weiße Zwiebel, gehackt.
- Karotten-2 mittelgroße Karotten – Sie können mehr verwenden, wenn Sie möchten.
- Sellerie-3 Stiele, gehackt-wieder können Sie mehr verwenden!
- Knoblauch – Frisch ist am besten!
- Brühe – ich habe natriumarme Rinderbrühe heute, aber Sie sind willkommen zu verwenden, Gemüsebrühe, wenn Sie bevorzugen.
- Tomaten-1 volle Dose Tomatenwürfel.,
- Bohnen-1 Dose Cannellini-Bohnen, abgelassen und gespült habe ich heute verwendet, aber Sie können jede Bohne verwenden, die Sie für dieses Rezept mögen!
- Gewürz-Salz, Pfeffer und italienisches Gewürz, nach Geschmack!
- Käse-Bringen Sie alle Parmesan!
Wie man italienische Fleischbällchen-Suppe macht
- Fleischbällchen zubereiten: In einer großen Schüssel alle Fleischbällchen-Zutaten zusammengeben; gut mischen, bis sie gut eingearbeitet sind. Formen Sie die Fleischbällchen so, dass sie einen Durchmesser von etwa 1 Zoll haben., Dies sollte etwa 25-30 Fleischbällchen produzieren-je nachdem, wie groß Sie sie machen. Legen Sie die Fleischbällchen auf einen Teller und legen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie gebrauchsfertig sind.
- Saute die sauteables: In einem großen holländischen Ofen das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel, Karotten und Sellerie hinzu und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang an, bis die Zwiebel und das Gemüse weich sind. Als nächstes den Knoblauch einrühren und weitere 30 Sekunden kochen lassen.,
- Bauen Sie die Suppe: Geben Sie die Brühe und das Wasser in den holländischen Ofen, gefolgt von Tomaten, Cannellini-Bohnen, Salz und Pfeffer und italienischem Gewürz; alles zum Kochen bringen.
- Fleischbällchen kochen: Fleischbällchen aus dem Kühlschrank nehmen und 1 nach dem anderen in die Suppe geben. Sobald alle Fleischbällchen im holländischen Ofen sind, auf mittlere Hitze reduzieren, den Topf abdecken und etwa 20 Minuten kochen lassen oder bis die Fleischbällchen durchgegart sind.
- Garnieren und servieren: Wenn Fleischbällchen vollständig durchgegart sind, vom Herd nehmen und in einzelnen Schüsseln servieren. Garniert mit Parmesankäse und Voila!,
Weitere Zutaten, die Sie hinzufügen können
Es gibt eine Auswahl an Gemüse und mehr, die Sie zu diesem Rezept hinzufügen können, wenn Sie wählen. Ein paar Vorschläge, die ich für großartig halte, sind:
- Pilze
- Spinat
- Pasta
- Grünkohl
- Kartoffeln
- Grüne Bohnen
- Reis
Sie müssen kein Rindfleisch verwenden, um Ihre Fleischbällchen zuzubereiten! Sie können Optionen wie gemahlenen Truthahn oder gemahlenes Huhn verwenden, wenn Sie sich lieber von rotem Fleisch fernhalten möchten., Und um es besonders einfach zu machen, kommen Fleischbällchen vorverpackt, wenn Sie nicht daran interessiert sind, Ihre eigenen zu machen!
So servieren Sie
Die meisten Suppen sind ziemlich vielseitig. Sie können ihnen wirklich mit allem dienen, was Sie wollen! Natürlich können Sie dieses Gericht als Mahlzeit mit einer Seite köstlichen hausgemachten Brotes oder vielleicht ein paar Brötchen zum Eintauchen essen., Sie können es auch neben einigen dieser Optionen servieren:
- Würziger Honig Knoblauch Hähnchenschenkel
- French Dip Sandwiches
- Marokkanisches Brathähnchen
- Instant Pot Beef Brisket
- Knusprig gebackenes Salz und Pfeffer Chicken Wings
Slow Cooker Option
Ja, dieses Rezept ist leicht in einem Slow Cooker gemacht! So geht ‚ s:
Kombinieren Sie alle Ihre Zutaten und zubereiteten Fleischbällchen in den Slow Cooker, schalten Sie ihn niedrig ein. Lassen Sie köcheln“ niedrig und langsam “ für etwa 3 – 4 Stunden. Einmal aus dem Slow Cooker genommen, mit Parmesankäse garnieren und los geht ‚ s!, Diese Option erfordert eine etwas längere Kochzeit, ist aber perfekt, um sich morgens vorzubereiten und dann auf Sie zu warten, wenn Sie von diesem anstrengenden Arbeitstag nach Hause kommen!
Reste
In einem luftdichten Behälter hält diese Suppe 3 – 4 Tage. Sie können Ihre italienische Fleischbällchensuppe definitiv auch einfrieren. In einem großen luftdichten Behälter oder in einzelnen Behältern gelagert und hält 2 – 3 Monate. Wenn Sie bereit sind zu essen, tauen Sie in der Mikrowelle oder über dem Herd bei mittlerer Hitze auf.,
Andere Müssen Versuchen Suppe Rezepte Hier:
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- Cremig Geladen Kartoffel Suppe
- Hausgemachte Huhn Nudel Suppe
- Ei Tropfen Suppe
- Buffalo Huhn Flügel Suppe
- French Onion Soup
- Easy Hamburger Soup
- Lasagne Soup
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die italienische Fleischbällchen-Suppe
Anleitung
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Bereiten Sie Fleischbällchen zu: Fügen Sie in einer großen Schüssel alle Fleischbällchen-Zutaten hinzu; gut mischen, bis sie gut eingearbeitet sind., Formen Sie die Fleischbällchen so, dass sie einen Durchmesser von etwa 1 Zoll haben. Dies sollte etwa 25-30 Fleischbällchen produzieren-je nachdem, wie groß Sie sie machen. Legen Sie die Fleischbällchen auf einen Teller und legen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie gebrauchsfertig sind.
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Saute die sauteables: In einem großen holländischen Ofen das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel, Karotten und Sellerie hinzu und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang an, bis die Zwiebel und das Gemüse weich sind. Als nächstes den Knoblauch einrühren und weitere 30 Sekunden kochen lassen.,
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Bauen Sie die Suppe auf: Geben Sie die Brühe und das Wasser in den holländischen Ofen, gefolgt von Tomaten, Cannellini-Bohnen, Salz und Pfeffer und italienischem Gewürz; alles zum Kochen bringen.
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Fleischbällchen kochen: Fleischbällchen aus dem Kühlschrank nehmen und jeweils 1 in die Suppe geben. Sobald alle Fleischbällchen im holländischen Ofen sind, auf mittlere Hitze reduzieren, den Topf abdecken und etwa 20 Minuten kochen lassen oder bis die Fleischbällchen durchgegart sind.,
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Garnieren und servieren: Wenn Fleischbällchen vollständig durchgegart sind, vom Herd nehmen und in einzelnen Schüsseln servieren. Garniert mit Parmesankäse und Voila!
Rezepthinweise
- In einem luftdichten Behälter hält diese Suppe 3 – 4 Tage.
- Sie können Ihre italienische Fleischbällchensuppe auf jeden Fall auch einfrieren. In einem großen luftdichten Behälter oder in einzelnen Behältern gelagert und hält 2 – 3 Monate. Wenn Sie bereit sind zu essen, tauen Sie in der Mikrowelle oder über dem Herd bei mittlerer Hitze auf.,3>
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