Izakaya (Deutsch)

Izakaya (居酒屋) sind zwanglose Trinkeinrichtungen, ähnlich wie Tapas-Bars, in denen Kunden eine Vielzahl kleiner Speisen bestellen, die am Tisch geteilt werden können. Sie sind eine der häufigsten Restauranttypen in Japan und ein beliebter Ort für Freunde oder Kollegen, um sich zu einer Trinkparty zu treffen oder sich nach der Arbeit zu entspannen. Izakaya ist auch eine gute Wahl für Touristen und liegt in der Nähe von Bahnhöfen und Unterhaltungsvierteln und reicht von winzigen Einzelhandelsgeschäften bis hin zu mehrstöckigen Kettenrestaurants.,

Das Menü im an izakaya besteht aus einer großen Auswahl an japanischen und manchmal internationalen Gerichten. Zu den üblichen Menüpunkten gehören Sashimi, Yakitori, gegrilltes Fleisch und Meeresfrüchte, Salate, Gurken, frittierte Speisen, regionale Köstlichkeiten, Hot Pot-Gerichte, Reis-und Nudelgerichte. Hauptsächlich Trinkorte, Izakaya bietet auch eine breite Palette von inländischen und manchmal importierten alkoholischen Getränken, einschließlich Bier, Sake und Shochu. Die meisten Menüpunkte kosten jeweils einige hundert Yen, und eine typische Mahlzeit kostet zwischen 2000 und 5000 Yen pro Person., Einige Orte bieten auch All-you-can-Drink-Pläne an, die normalerweise bei 2000 Yen für eine festgelegte Zeit von 90-120 Minuten beginnen.,

Many modern izakaya, especially chain restaurants, offer menus that are accompanied by large, colorful pictures and are easy to understand for non-Japanese speakers., Englische Menüs sind gelegentlich verfügbar, insbesondere in Bezirken, die von ausländischen Touristen besucht werden. Traditionellere Izakaya haben jedoch oft nur japanische Menüs ohne Bilder, die einen Besuch für diejenigen ohne japanische Fähigkeiten ziemlich schwierig machen können.

Izakaya ist in der Regel lebhaft mit Geschwätz und eignet sich möglicherweise nicht für ein ruhiges, romantisches Abendessen. Sitzplätze sind üblicherweise an Tischen im westlichen Stil, einer Theke, niedrigen Tischen auf Tatami oder einer Kombination der oben genannten vorgesehen. Einige izakaya haben auch halbprivate Fächer oder private Zimmer., Rauchen ist normalerweise erlaubt und Nichtraucherbereiche sind oft nicht verfügbar. Einige izakaya erzwingen eine Frist, wie lange Kunden bleiben können, wenn es über die Wochenenden voll wird, die in der Regel zwei Stunden.

Wo izakaya zu finden ist

Izakaya ist überall in großer Zahl zu finden Japan, wie um wichtige Bahnhöfe, Unterhaltungsviertel, Einkaufsviertel und Restaurantböden von Kaufhäusern., Viele Izakaya sind nur abends geöffnet. Einige beliebte izakaya Bezirke sind:

Kabukicho kann berüchtigt in der Gegend von Shinjuku wegen seiner Rotlichteinrichtungen, aber viele Restaurants und Izakaya können auch dort gefunden werden. Es ist am besten, sich an große, bekannte Kette Izakaya zu halten, um zu vermeiden, in die falsche Art von Einrichtungen zu treten. Vermeiden Sie wirbt.,

Yurakucho

Ein lebhaftes Restaurantviertel befindet sich unter den Bahngleisen rund um den Bahnhof Yurakucho in einem Gebiet mit dem Spitznamen „Yurakucho Gado Shita“ (lit. unterhalb der Leitplanke). Izakaya, Yakitori Restaurants und lässige internationale Pubs finden Sie dort. Die Gäste können ihre Mahlzeiten genießen, umgeben vom Geschwätz anderer Kunden, gemischt mit dem Geräusch von Zügen, die über ihnen fahren.,

Asakusa

westlich der Sensoji-Tempel in Asakusa 70-80 meter lange Straße mit izakaya, dass versprühen einen nostalgischen Charme. Die Restaurants, die die Straße säumen, haben den Spitznamen „Hoppy Street“ nach einem beliebten alkoholischen Getränk, das in der Gegend verkauft wird, und sind auf Rindersehneneintopf und andere teilbare Gerichte spezialisiert, die gut zu Getränken passen.,

Osaka

Es gibt viele restaurants und izakaya in Umeda, vor allem rund um die neu entwickelte Ess-Gebieten nördlich des JR Osaka Station und den älteren südlichen Seite der Kitashinchi.,

Namba

Einer der Osakas beliebteste Touristenziele, Namba, bieten viele Einkaufsmöglichkeiten und Unterhaltung und sind auch als gastronomisches Reiseziel mit vielen Izakaya bekannt, insbesondere in der farbenfrohen Gegend von Dotonbori.,

Susukino

Susukino ist das größte Unterhaltungsviertel nördlich von Tokio. Besucher können aus einer Vielzahl von Izakaya, Ramen-ya und anderen Restaurants wählen, um ihren Hunger zu stillen.

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