George Foreman Grills haben einen langen Weg zurückgelegt, seit die“ Schlanke mittlere fettreduzierende Grillmaschine“, das erste Modell, 1994 begann,“ das Fett auszuschalten“. Die Grills gibt es in Größen von 36 Quadratzoll bis 133 Quadratzoll., Und obwohl Foremans Ritual, vor Boxkämpfen zwei Hamburger zu essen, seine Namensvettergrills zum Synonym für Rindfleisch machte, kochen sie Fisch, Huhn und Gemüse mit gleicher Wirksamkeit. Obwohl sich die Ästhetik des Foreman—Grills im Laufe der Zeit geändert hat, hat sich das, was er am besten kann—während des Kochens Fett vom Essen ablassen, sodass Sie beim Essen weniger haben-nicht geändert.
Wischen Sie die Kochplatten mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab. Schließen Sie die Grillabdeckung.
Legen Sie die Tropfschale in den Schlitz unter der Vorderseite der Kochplatte., Schließen Sie den Grill an und lassen Sie ihn automatisch erhitzen—eine Kontrollleuchte leuchtet auf. Wenn Ihr Foreman-Modell über eine variable Temperaturregelung verfügt, schieben Sie es in die MAXIMALE Position.
Nehmen Sie die Burger aus dem Kühlschrank oder Gefrierschrank, während sich der Grill erwärmt, und würzen Sie sie nach Geschmack. Öffnen Sie den Grill mit einem Topfhalter, wenn die Kontrollleuchte erlischt.
Öl die Kochplatten mit einem Pinsel oder Handtuch mit Pflanzenöl angefeuchtet, wenn gewünscht, aber nicht Kochspray verwenden. Die Kochplatten sind antihaft, so dass das Öl nur eine leichte Knusprigkeit an der Außenseite der Burger hinzufügt und ist optional.,
Legen Sie die Burger auf die untere Kochplatte. Die Anzahl der Burger, die Ihr Vorarbeiter hält, variiert mit dem Modell und wie groß Sie die Pasteten machen, Sie müssen jedoch jeden Burger mindestens 1/4 Zoll auseinander platzieren, um überhaupt auf allen Seiten zu kochen.
Schließen Sie den Grill, ohne die Burger zu zerschlagen. Die Oberseite des Grills sitzt auf den Burgern durch sein eigenes Gewicht, also legen Sie es einfach auf die Burger ohne zu drücken.
Kochen 1/2-Zoll-dicke Burger 3 bis 5 Minuten für mittelgroße, 5 bis 6 Minuten für mittlere oder 6 bis 8 Minuten für gut gemacht., Kochen burger dünner als 1/2 zoll über 1 minute weniger und burger dicker als 1/2 zoll über 1 minute länger.
Öffnen Sie den Grill mit einem Topfhalter und geben Sie die Burger mit dem mitgelieferten Spatel auf einen Teller. Toast den Boden der Hamburger Brötchen auf der unteren Grillplatte, falls gewünscht. Wenn Sie Käse hinzufügen möchten, legen Sie eine Scheibe auf jeden Burger und bedecken Sie ihn mit einem Deckel zum Schmelzen.
Trennen Sie den Grill und lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Kratzen Sie die Speisereste mit dem mitgelieferten Spatel von den Kochplatten in die Tropfschale.
Entfernen Sie die Tropfschale und entsorgen Sie die Tropfen., Wenn Ihr Modell des Foreman-Grills stationäre Platten hat, die Sie nicht zur Reinigung entfernen können, ist es die nächstbeste Option, sie mit einem warmen Seifenschwamm abzuwischen und dann mit einem nicht Seifenschwamm abzuwischen. Trocknen Sie die Teller mit einem Papiertuch.
Wenn Sie ein Modell haben, mit dem Sie die Grillplatten entfernen können, lösen Sie sie vom Körper und waschen Sie sie von Hand in warmem Seifenwasser oder in der Spülmaschine.
Tropfschale und Spatel in warmem Seifenwasser waschen und an der Luft trocknen lassen. Bringen Sie die Tropfschale in den Schlitz zurück und schließen Sie den Grill. Wickeln Sie die Schnur ein und lagern Sie den Grill.,
Tipp
Sie können die gleichen Zutaten wie bei im Freien gegrillten Burgern in die Burger integrieren, die Sie auf Ihrem Vorarbeiter-Grill zubereiten. Zum Beispiel geben Worcestershire-Sauce und Flüssigrauch, die im Hackfleisch gemischt sind, den Burgern einen rauchigen, verkohlten, offenen Flammengeschmack, den Sie auf einem Elektrogrill nicht bekommen können.
Saute Burger Toppings, wie geschnittene Pilze und Zwiebeln, neben den Burgern. Pilze und Zwiebeln nehmen in der Regel eine Minute oder zwei weniger als die Burger, so fügen Sie sie nach den Burgern oder entfernen Sie sie ein paar Minuten, bevor Sie die Burger entfernen.,
Sie können gehacktes Rinderhackfleisch auf einem Vorarbeiter-Grill kochen, einfach kochen, bis die Säfte klar sind, etwa 3 bis 4 Minuten.
Warnung
Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, Hamburger auf eine Mindestinnentemperatur von 165 Grad Fahrenheit zu kochen.