Dieses übliche Kochgewürz kann als Ergänzung verwendet werden, um Entzündungen zu lindern und die allgemeine Gelenk-und Muskelgesundheit zu verbessern.
Kurkuma, das gelbe Pulver, das aus der Wurzel einer Pflanze gemahlen wird, die in Indien und anderen Teilen Asiens und Mittelamerikas wächst, ist verwandt mit der Ingwerpflanze. Es enthält das chemische Curcumin, das traditionell in der südasiatischen ayurvedischen Medizin als Antioxidans und reinigende Verdauungshilfe verwendet wird.,
Sie können Kurkuma als Ergänzung einnehmen oder die Substanz konsumieren, wie sie normalerweise in asiatischen und indischen Speisen und Curry-inspirierten Gerichten verwendet wird. Kurkuma wird auch häufig in Produkten wie Saucen, Käse, Chips und sogar Tee verwendet.
Verwenden Sie als Schmerzprävention
Niedrige Dosen, normalerweise eine 500 mg Kapsel Kurkuma täglich, können viele Vorteile für diejenigen ohne diagnostizierte Gesundheitszustände haben. Neben antioxidativen Eigenschaften für die allgemeine Gesundheit ist eine seiner wichtigsten Eigenschaften die Verwendung als entzündungshemmendes Mittel., Es hat sich gezeigt, dass eine kleine Menge, die in die Ernährung eingeführt wird, für jeden von Vorteil ist, der proaktiv Beschwerden wie Muskelkater nach dem Training vorbeugen möchte.
Verwendung bei der Linderung von Inflammatorischenkeine & Andere Zustände
Während vielen Patienten entzündungshemmende Medikamente verschrieben werden, um Symptome chronischer Schmerzen zu lindern, kann die Langzeitanwendung manchmal aufgrund von Nebenwirkungen auf das Immunsystem sowie kardiovaskulären und gastrointestinalen Komplikationen nicht aufrechterhalten werden., Kräutertherapien wie Kurkuma bieten eine großartige Möglichkeit, diese Medikamente mit weniger Nebenwirkungen zu ergänzen.
Studien haben gezeigt, dass Patienten, bei denen entzündliche Zustände wie Arthrose diagnostiziert wurden, bei der Verwendung des Produkts eine Verbesserung der Schmerzen, der Gesamtfunktion und der Lebensqualität festgestellt haben.
Andere Anwendungen für Kurkuma umfassen die Behandlung von Leber-und Verdauungsproblemen. Die Substanz hat sich auch als wirksam bei der Verringerung von Hautreizungen infolge von Strahlenbehandlungen bei Brustkrebs erwiesen., Laufende Vorstudien untersuchen die Verwendung von Curcumin als mögliche Behandlung für andere Krebsarten und Diabetes sowie eine Hilfe bei der Senkung des Cholesterinspiegels.
Auswahl des richtigen Produkts und der richtigen Dosierung
Kurkuma ist als Kapsel, Tablette oder als Extrakt erhältlich, wobei letztere eher frei von Verunreinigungen ist. Die typische Dosis zur Linderung von Schmerzen aufgrund entzündlicher Erkrankungen wie Arthrose liegt dreimal täglich zwischen 400 und 600 mg. Es kann auch zweimal täglich mit 500 mg verschrieben werden, sollte aber nicht über 2.000 mg pro Tag liegen.
Dr. Srinivas R., Nalamachu, Gründer und ärztlicher Direktor der Mid America Poliklinik und PPM Editorial Advisor, sagt, er empfiehlt Patienten, mit nur einer Dosis von 500 mg pro Tag zu beginnen, um zu sehen, ob es toleriert wird, und die Dosierung von dort allmählich zu erhöhen. Einige Personen erleben leichte Übelkeit oder Magenverstimmung bei der Verwendung von Kurkuma. In Ermangelung unerwünschter Nebenwirkungen kann die Ergänzung über einen langen Zeitraum eingenommen werden.
Personen, die Kurkuma probieren möchten, sollten vor dem Kauf des Supplements ihre Hausaufgaben machen, um sicherzustellen, dass das Produkt genügend Curcumin enthält., Es kann als „Kurkuma-Pulver“, „Kurkuma-Wurzel“, „Kurkuma-Curcumin“ und andere ähnliche Namen verkauft werden. Curcumin macht nur etwa 3 bis 5 Prozent der Kurkuma Pflanze und etwa 10 Prozent der meisten Qualität Kurkuma Ergänzungen auf dem Markt, nach Dr. Nalamachu. Er schlägt vor, die Etiketten des Produkts zu lesen, das Sie in Betracht ziehen, um sicher zu sein, wie viel Curcumin Sie erhalten.
Es ist auch wichtig, die anderen Zutaten in diesen Ergänzungen zu überprüfen., Sreekant Cherukuri, MD, ein klinischer Assistenzprofessor an der Indiana University School of Medicine, weist darauf hin, dass Kurkumapulver an sich wahrscheinlich keinen gesundheitlichen Nutzen bringt. „Jüngste Studien haben gezeigt, dass bis zu 60% der Ergänzungsprodukte auf dem Markt nicht so aufgenommen werden, wie sie formuliert sind“, erklärt er.
Studien legen nahe, dass die Kombination des Gewürzes mit Piperin, das in schwarzem Pfeffer enthalten ist, die Menge an Curcumin, die vom Körper aufgenommen wird, um bis zu 2,000% erhöhen kann.
Dr., Cherukuri sagt, Ergänzungen müssen auf eine bestimmte Weise formuliert werden, um vom Körper richtig aufgenommen zu werden. Sie können wie oben erwähnt mit einem schwarzen Pfefferextrakt gepaart werden, aber sie fettlöslich zu machen erhöht auch die Wirksamkeit. „Das Präparat muss eine ausreichende Konzentration aufweisen, wobei Curcumin der Hauptbestandteil ist und einen Inhaltsstoff wie Sonnenblumenöl enthält, um es fettlöslich zu machen und daher besser vom Körper aufgenommen zu werden“, so Dr. Cherukuri., Er empfiehlt Boscumin, das Curcumin, Sonnenblumenöl und Boswellia enthält, ein weiteres entzündungshemmendes Mittel, das im Saft eines in Indien wachsenden Baumes vorkommt.
Dr. Nalamachu fügt hinzu, dass es auch wichtig ist, Ergänzungen von einem seriösen Unternehmen oder Geschäft zu kaufen. Die meisten großen Ketten haben genug Qualitätskontrolle in ihrer Produktlinie, dass Patienten sich in ihren Produkten sicher fühlen können.
Wenn Sie Kurkuma ausprobieren möchten, aber besorgt über den Geschmack sind, der scharf oder bitter sein kann, sagt Dr. Nalamachu, dass es in Ordnung ist, kreativ zu sein., „Die Kombination des Pulvers mit Honig oder Ingwer, für den Geschmack und zur Verbesserung der Absorption, in heißem Wasser ist eine Option.“
Kurkumapulver ist auch als Paste erhältlich, die bei bestimmten Hauterkrankungen topisch aufgetragen werden kann.
Beachten Sie Arzneimittelwechselwirkungen
Kurkuma gilt im Allgemeinen als sicher, wenn es wie empfohlen eingenommen wird. Patienten sollten sich jedoch auch bewusst sein, dass Kurkuma in hohen Dosen als Blutverdünner wirken kann, daher sollte es vermieden werden, wenn Sie Blutverdünner einnehmen, operiert werden oder schwanger sind., Es wurde berichtet, dass einige Untersuchungen zu Kurkuma die Toleranz und Wirksamkeit von Opioiden reduzieren, Also sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt, wenn Sie Opioidtherapie machen und Kurkuma versuchen. Längerer Gebrauch von Curcumin kann auch zu Magen-Darm-Problemen führen. Wie immer, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie eine Ergänzung zu Ihrem diätetischen Regime hinzufügen.
Kinn KY. Das Gewürz für Gelenkentzündungen: entzündungshemmende Rolle von Curcumin bei der Behandlung von Arthrose. Drug Des Devel Ther. 2016; 0:3029–3042.
Täglich JW, Yang M, Park S., Wirksamkeit von Kurkuma-Extrakten und Curcumin zur Linderung der Symptome von Gelenkarthritis: eine systematische Überprüfung und Metaanalyse randomisierter klinischer Studien. J Med Food. 2016;19(8):717-729
Hewlings SJ, Kalman DS. Curcumin: Eine Überprüfung seiner Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit. Foods. 2017; 6(10):92.