Ein Diabetes-Medikament kann Blutzucker und Cholesterin senken, Ihre Augen und Nieren schützen, Schmerzen lindern, Krebs vorbeugen und Ihr Sexualleben verbessern. Es schmeckt auch gut.
Dieses Arzneimittel ist Kurkuma aus der Wurzel Curcuma longa, einem Mitglied der Ingwerfamilie. Etwa 2% bis 5% Kurkuma ist das gelb / orange Pulver namens Curcumin, das Currypulver seine schöne Farbe verleiht. Der Geschmack hat einen Bissen, aber mit dem richtigen Rezept werden Sie es lieben. Oder Sie können Kapseln einnehmen.,
Kurkuma wird seit Jahrhunderten in der ayurvedischen (indischen) und chinesischen Medizin verwendet. Sie geben es für Schmerzlinderung, verbesserte Verdauung und Leberfunktion und für seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften.
Curcumin kann auch helfen, Aspekte von Diabetes zu behandeln, sowohl Typ 1 als auch Typ 2. Eine wissenschaftliche Arbeit der Beijing University of Chinese Medicine und der McGill University untersuchte mehrere Studien zu Curcumin aus der ganzen Welt. Die meisten davon sind Studien an diabetischen Ratten und Mäusen., Sie müssen beim Menschen wiederholt werden, um wissenschaftliche Akzeptanz zu erlangen, aber ich bin von den Vorteilen des Kurkuma-und Diabetes-Managements überzeugt.
Kurkuma und diabetes
1. In vielen dieser Studien reduzierte Curcumin den Blutzucker – und Cholesterinspiegel.
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Zusätzlich:
2. Curcumin verhinderte die Ansammlung von Leberfett. Ratten, die Curcumin konsumierten, hatten bei einer fettreichen Diät weniger Leberfett als Ratten, die kein Curcumin konsumierten.
3. Curcumin unterdrückte die Aktivitäten weißer Blutkörperchen, sogenannte Makrophagen, die Entzündungen verursachen., Diese Wirkung von Kurkuma / Curcumin könnte möglicherweise viele Komplikationen von Diabetes verlangsamen, bei denen Entzündungen eine Rolle spielen.
4. Curcumin verbessert die Insulinfunktion. Es reduziert die Insulinresistenz, indem es Insulin hilft, in Zellen zu gelangen, vielleicht auf dem AMPK-Weg, den Bewegung auch eröffnet.
In einer Studie an 240 Menschen in Thailand verhinderte Curcumin, dass Prädiabetes zu Diabetes fortschreiteten. Ungefähr 16% der 116 Personen unter Placebo (inaktive Behandlung) entwickelten sich innerhalb von neun Monaten zu Typ-2-Diabetes., Niemand in der Gruppe, der täglich 250 Milligramm „Curcuminoide“ aus Nahrungsergänzungsmitteln erhielt, ging voran.
In einer Rattenversion von Typ 1 hat ein Derivat von Curcumin die Krankheit über zehn Monate fast vollständig umgekehrt. Inselzellen ziehen sich zurück und der Insulinspiegel steigt.
5. Curcumin schützt Betazellen, die Insulin produzieren. Studien fanden heraus, dass Betazellen bei Ratten, die Curcumin konsumierten, schneller wuchsen und länger lebten.
6. Curcumin unterstützt die Nieren. Es fördert die Clearance von Kreatinin und Harnstoff aus dem Blut, was Nieren tun sollen.
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7., Curcumin bekämpft Krebs. Laut Cancer Research UK “ scheint es in der Lage zu sein, Krebszellen abzutöten und zu verhindern, dass mehr wächst. Es hat die stärksten Auswirkungen auf Brustkrebs, Darmkrebs, Magenkrebs und Hautkrebszellen.“
8. Curcumin verbesserte die Erektionsfunktion bei Ratten mit “ Diabetes-induzierter erektiler Dysfunktion.“Es tat dies anscheinend, indem es den Blutfluss zu ihren Genitalien erhöhte.
9. Curcumin beschleunigt Magenentleerung bei Ratten. Es verbesserte die Verdauung., Dies könnte möglicherweise eine wertvolle Behandlung für diejenigen mit der Komplikation „Gastroparese“ sein, über die wir hier geschrieben haben.
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10. Curcumin ist ein „Antioxidans.“Sauerstoff wird für das Leben benötigt. Sauerstoff korrodiert jedoch auch Dinge, wie Sie sehen können, wenn Eisen zu Eisenoxid rostet. Moleküle, die als ROS (reaktive Sauerstoffspezies) bezeichnet werden, können Blutgefäße und Organe „rosten“. In einigen Studien wurde festgestellt, dass Curcumin ROS aus dem Körper“ abfängt “ und so gesunde Zellen vor Oxidation schützt.,
Kurkuma, Curcumin, Kreuzkümmel und Curry
Was ist der beste Weg, um die Vorteile von Curcumin zu nutzen? Es kann verwirrend werden.
Kurkuma ist eine Wurzel, ganz oder gemahlen verkauft. Sie können es verwenden, um mit zu kochen, streuen Sie es auf Lebensmittel, oder kaufen Sie es in Kapseln.
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Curcumin ist der viel untersuchte „Wirkstoff“ in Kurkuma. Viele Verkäufer verwenden die Begriffe „Curcumin“ und „Kurkuma“, um dasselbe zu bedeuten.
Kreuzkümmel ist eine ganz andere Sache, ein Gewürz aus den Samen einer blühenden Pflanze. Es hat kein Curcumin, hat aber eine eigene antioxidative Wirkung.,
Currypulver enthält oft Kurkuma, Kreuzkümmel und andere Gewürze. Wenn Sie den Geschmack mögen, ist dies möglicherweise ein guter Weg, um Ihre Curcumin-Dosis zu erhalten.
Curcumin wird schlecht absorbiert
Curcumin hat den Nachteil, dass es für den Körper schwer zu absorbieren ist. Sie bekommen nicht viel davon und es wird schnell vom Körper befreit.
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Ein Grund, warum Currypulver so gesund ist, ist, dass es oft schwarzen Pfeffer enthält. Schwarzer Pfeffer enthält eine Chemikalie namens Piperin, die Curcumin länger im Blut hält. Sie können auch Kurkuma/Curcumin-Kapseln kaufen, die Piperin enthalten.,
Sie können leckeres Essen mit Kurkumapulver kochen. Die Website Kitchn schlägt vor, es zu Eiern, Gemüse, Reis, Suppen, Smoothies hinzuzufügen oder einen Tee mit Milch und Honig zuzubereiten.
Mit Rezepten wie diesen können Sie Ihr eigenes Currypulver herstellen. Ich kann den Vorteil sehen, dass Sie Ihre eigenen machen, beginnend mit der ganzen Kurkuma-Wurzel, denn dann wissen Sie, was Sie bekommen und können es mehr oder weniger scharf für Ihren Geschmack machen.
Sie müssen fragen, welche Zutaten ein bestimmtes Currypulver oder Kurkumakapsel enthält., Wenn Sie Kapseln kaufen, sagt die Ergänzung Website Smarter Bewertungen die Top-Zutat auf dem Etikett sollte „pure Kurkuma Curcumin.“Einige Kapseln sind voller Füllstoffe und haben überhaupt nicht viel Curcumin.
Vani Hari, das“ Food Babe“, sagt“ Kaufen Sie organische hochwertige gemahlene Kurkuma oder frische Kurkumawurzel aus der Produktabteilung“, nicht irgendein zufälliges Pulver in einer Flasche.
Die Preise für Kapseln variieren dramatisch. Ich sah Preise online im Bereich von $8.00 für 100 Kapseln bis zu $ 45 für 60 Kapseln. Ich bin sicher, die Qualität variiert auch stark.,
Dies könnte ein heilendes Kochabenteuer für Sie sein. Ich hoffe, Sie werden mehr Kurkuma in Lebensmitteln probieren oder die Kapseln einnehmen (nach Rücksprache mit Ihrem Arzt) und uns mitteilen, wie es geht.
Möchten Sie mehr über Lebensmittel erfahren, die bei Diabetes helfen können? Lesen Sie Bittere Melone Diabetes“, „Blätter und Früchte für Diabetes“, „Essig für Diabetes? Ja!“und „Zimt und Diabetes: Ein Update.“
David Spero, BSN, RN
Eine Krankenschwester für 25 Jahre an der University of California San Francisco und Kaiser Hospitals, und einer der ersten professionellen Gesundheits Trainer., Krankenschwester Spero ist Autorin von Diabetes: Zuckerüberzogene Krise und die Kunst, gesund zu werden: Maximierung der Gesundheit bei chronischer Krankheit sowie Co-Autorin von Diabetes Heroes und des Diabetes-Kapitels in Where There is No Doctor. Er schreibt für Diabetes-Selbstmanagement, schmerzfreies Leben und alltägliche Gesundheit.
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Eine Krankenschwester für 25 Jahre an der University of California San Francisco und Kaiser Hospitals, und einer der ersten professionellen Gesundheits-Trainer., Krankenschwester Spero ist Autorin von Diabetes: Zuckerüberzogene Krise und die Kunst, gesund zu werden: Maximierung der Gesundheit bei chronischer Krankheit sowie Co-Autorin von Diabetes Heroes und des Diabetes-Kapitels in Where There is No Doctor. Er schreibt für Diabetes-Selbstmanagement, schmerzfreies Leben und alltägliche Gesundheit.