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Gestern wurde Avocado auf glutenfreiem Toast, einem laufenden Ei und ein paar Strichen Sriracha Hot Sauce zerdrückt. Heute Mittag? Gewürfelte Avocado auf Ihrem Spinatsalat. Wäre Guacamole mit den Tacos heute Abend also übertrieben?
Sicher, Sie können Avocado technisch nicht „überdosieren“, gibt es jemals zu viel?,
Funktionelle Medizin Diätassistentin Ariana Cucuzza, RD, sagt, es gibt keine einfache Antwort, weil keine zwei Körper gleich sind.
„Offensichtlich gibt es einen guten Grund, Avocado in Ihre Ernährung aufzunehmen, da es so viele Vorteile bietet“, sagt Cucuzza. „Aber wie alles Gute neigen die Leute dazu, über Bord zu gehen.
“ Es ist jetzt der letzte Schrei. Und mit gutem Grund. Es hat die Fähigkeit, süß oder herzhaft zu sein. Sie können es in einen Smoothie für Textur werfen oder etwas Guac machen. Dies ist jedoch einer dieser Fälle, in denen es keine einheitliche Größe für Empfehlungen gibt.,“
Aber einige grundlegende Anleitung
Entscheiden, wie viele Avocados in den Warenkorb zu werfen? Sie müssen sich zuerst ansehen, was Ihre Ziele für Ihr Gewicht, Ihre Darmgesundheit, Ihre insgesamt gesunde Ernährung sind — und Ihren Körpertyp, Ihr Aktivitätsniveau und Ihre Gene, sagt Cucuzza.
„Normalerweise würde ich empfehlen, dass ½ bis eine Avocado pro Tag vernünftig ist“, sagt sie.
Sie stellt fest, dass Avocados eine ziemlich wichtige Quelle für gesundes einfach ungesättigtes Fett sind, sie Sie zufriedener machen und schwerer zu übertreiben sind, weil sie dazu neigen, Sie zu füllen., (Von den 20 bis 25 Gramm Gesamtfett in Avocados sind 15 Gramm einfach ungesättigtes Fett.)
Es ist erwähnenswert, dass Avocados nicht kalorienarm sind, wobei eine ganze im Allgemeinen zwischen 200 und 300 Kalorien hat, abhängig von der Größe. Aber Experten für Funktionelle Medizin konzentrieren sich normalerweise nicht nur auf Kalorien, erklärt Cucuzza. „Wir schauen wirklich mehr auf die Erhöhung von Vollwertkost in der Ernährung zuerst“, sagt sie. „Wir finden, wenn Patienten mehr echtes Essen und weniger verarbeitete Lebensmittel essen, neigen die Dinge dazu, sich zu fügen.“
Mach es nicht zu deinem einzigen gesunden Fett
Going all gung-ho auf Avocado?, Nur sicher sein, es nicht so viel davon zu essen, dass Sie andere gesunde Fette in Ihrer Ernährung meiden.
„Wenn Sie all Ihr gesundes Fett aus Avocados bekommen, bekommen Sie nicht alle Vorteile von Dingen wie Oliven, Olivenöl, Nüssen und Samen“, sagt Cucuzza. „Um eine insgesamt gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten, ist Abwechslung der Schlüssel, um alles zu bekommen, was Ihr Körper braucht.“
Schließlich wissen wir jetzt, dass Fett Sie nicht per se fett macht., Der wahre Schuldige vieler Probleme – wie metabolisches Syndrom, Bluthochdruck, Herzkrankheiten und Diabetes — sind verarbeitete Kohlenhydrate, nicht das Fett, das wir konsumieren, sagt sie.
Singing avocado ‚ s praises
Neben seinen gesunden Fetten gibt es viele andere weniger bekannte Gründe, Avocado auf Ihren Teller zu bringen.
„Avocados sind wirklich reich an Ballaststoffen, was wichtig ist, um sich zwischen den Mahlzeiten satt zu fühlen und unseren Verdauungstrakt in Bewegung zu halten und unseren Cholesterinspiegel zu senken“, sagt Cucuzza.,
Es ist auch sehr reich an Kalium, einem dieser guten Elektrolyte, der für unser Herz, unsere Muskeln und viele Körperprozesse unerlässlich ist.
Außerdem hilft Avocado Ihrem Körper tatsächlich, fettlösliche Vitamine aufzunehmen: A, D, E und K. „Wenn Sie also Avocado mit einem Salat oder vielen verschiedenen Gemüsesorten essen, können Sie die Vitamine aus diesen Lebensmitteln aufnehmen“, sagt sie.
Dass Vitamin E für die Immunfunktion wichtig ist. Und insgesamt sind Avocados dank ihrer gesunden Fette dafür bekannt, die Gehirnfunktion und das gesunde Gedächtnis zu unterstützen.,
Diejenigen, die Avocado sparsamer essen sollten
Wenn Sie wirklich auf Ihr Gewicht achten, sagt Cucuzza, ist es wahrscheinlich ratsam, sich an eine halbe bis eine ganze Avocado pro Tag zu halten, vorausgesetzt, Sie essen auch andere Quellen gesunder Fette.
Avocados sind auch ein höheres FODMAP-Lebensmittel, dh sie enthalten Kohlenhydrate, die möglicherweise nicht gut verdaut oder absorbiert werden. Also, diejenigen, die einer Low-FODMAP-Diät folgen oder diejenigen mit darmbakteriellem überwachsen, werden auch an einer achten Avocado-Portion festhalten wollen, obwohl es keine magische Menge für alle gibt.
Das Endergebnis?, „Avocado könnte Teil Ihrer täglichen Ernährung sein, solange Sie eine Vielzahl von Farben, Texturen und Arten von Lebensmitteln enthalten“, schließt Cucuzza.
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- avocado funktionelle medizin gesunde fette einfach ungesättigte fett