Kürbis Käsekuchen Bars

Reich und cremig geschichteten Kürbis Käsekuchen Bars sind die Go-to Dessert der Saison! Jeder Bissen explodiert mit Geschmack mit einer Kürbisgewürz-Graham-Cracker-Kruste zusammen mit einer Schicht Vanillekäsekuchen und einer Schicht Kürbiscremekäse, die alle aus demselben Teig bestehen!

Ich würde lügen, wenn ich sagen würde, dass ich nicht alles an der Kürbissaison liebe! Ich kann keiner Art von Dessert oder sogar herzhaftem Gericht widerstehen, das Kürbisse enthält., Ich warte darauf, dass die Saison jedes Jahr herumrollt, damit ich mich allen Kürbissen hingeben kann!

Wenn Sie ein Kürbis-Fanatiker wie ich sind, weiß ich, dass Sie diese Kürbis-Käsekuchen-Riegel lieben werden. Sie sind anders als alles, was ich zuvor gemacht habe, und sie werden einen bleibenden Eindruck auf jeden hinterlassen, der in seine unwiderstehliche Güte beißt.

Was Sie brauchen, um Kürbis-Käsekuchen-Riegel zu machen

Graham Cracker: Mit Graham Crackers erhalten Sie die perfekte und köstlichste Käsekuchen-Kruste.,
Butter: Sie brauchen nur ein wenig Butter, um die Kruste für die Käsekuchenriegel besonders stark zu halten.
Brauner Zucker: Ich weiß, dass viele Käsekuchen granulierten weißen Zucker für die Kruste verwenden, aber ich liebe den Geschmack des braunen Zuckers mit den anderen natürlichen Zutaten.
Pumpkin Spice: Der Star der Show ist natürlich das pumpkin pie spice! Sie benötigen ein wenig für die Kruste sowie die Käsekuchenfüllung.
Frischkäse: Es ist sehr wichtig, dass Sie Frischkäse verwenden, der Raumtemperatur hat, wenn Sie mit der Zubereitung dieses Rezepts beginnen., Wenn Sie dies nicht tun, wird die Käsekuchenschicht am Ende klumpiger und nicht so ansprechend.
Kristallzucker: Mit Kristallzucker erhalten Sie bei jedem Bissen dieser Kürbiskäsekuchen-Riegel die ideale Menge an Süße.
Eier: Die Eier helfen, die anderen Zutaten zusammenzubringen und ihnen eine fantastische Textur zu verleihen.
Sauerrahm: Ich füge meinen Käsekuchen-Riegeln gerne etwas Sauerrahm hinzu, weil er wirklich gut schmeckt und gut zu den anderen Zutaten passt.
Vanilleextrakt: Ein bisschen Vanille bringt diese Käsekuchenriegel von gewöhnlich zu außergewöhnlich!, Sie könnten es auch gegen Mandelextrakt austauschen, wenn Sie ein wenig mehr Spaß Geschmack wollten.
Kürbis in Dosen: Es ist wichtig, dass Sie Kürbispüree und keine Kürbiskuchenfüllung verwenden. Es gibt einen großen Unterschied in den beiden und Kürbiskuchen Füllung wird einfach nicht funktionieren.

Wie man Kürbis Käsekuchen Bars

Machen diese Kürbis Käsekuchen Bars ernst könnte nicht einfacher sein! Sie müssen sich nicht viel Mühe geben, aber die Belohnung ist erstaunlich.,

Beginnen Sie mit dem Erhitzen des Ofens auf 325 Grad Fahrenheit. Dann nehmen Sie eine Backform und legen Sie sie mit Pergamentpapier aus.

Beginnen Sie mit der Zubereitung der Kruste, indem Sie die Graham Cracker-Krümel, geschmolzene Butter, braunen Zucker und Kürbisgewürz in einer mittelgroßen Schüssel kombinieren. Nachdem Sie eine Kruste haben, drücken Sie sie nach unten und auf den Boden der Pfanne. Kühlen Sie die Kruste, während Sie mit der Zubereitung der Füllung beginnen.

Als nächstes mischen Sie den Frischkäse und den Zucker, bis er cremig ist. Es sollte keine Klumpen geben. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und mischen Sie sie gut zwischen jeder Zugabe., Dann mischen Sie die saure Sahne und Vanille.

Nehmen Sie die Kruste aus dem Kühlschrank und geben Sie die Hälfte des Käsekuchenteigs in die Pfanne. Legen Sie es beiseite.

Nehmen Sie den Rest des Teigs und fügen Sie den Kürbis und Kürbiskuchen Gewürz. Mischen, bis kombiniert. Dann gießen Sie die Kürbisschicht auf die Käsekuchenschicht.,

Bake the cheesecake bars for 40 to 50 minutes or until the center is just slightly jiggly.,

Kürbiskäsekuchen-Riegel aus dem Ofen nehmen und 2 Stunden abkühlen lassen. Stellen Sie sie dann in den Kühlschrank und halten Sie sie mindestens sechs Stunden lang gekühlt. Es ist am besten, wenn Sie sie möglichst über Nacht im Kühlschrank aufbewahren können.,

So erweichen Sie Frischkäse

Die einfachste Methode zum Erweichen von Frischkäse besteht darin, ihn mindestens eine Stunde bei Raumtemperatur stehen zu lassen. Dies gibt ihm die perfekte und beste Temperatur zum Arbeiten. Es ermöglicht Ihrer Käsekuchenschicht, besonders glatt und cremig zu sein, was dazu beiträgt, wie lecker es ist.

Wenn Sie keine Zeit haben, den Frischkäse bei Raumtemperatur sitzen zu lassen, können Sie ihn auch 10 Sekunden lang in der Mikrowelle aufbewahren. Mikrowelle es nur, bis es gerade erst weich geworden ist.,

Looking For More Tasty Pumpkin Recipes?,

Soft & Fluffy Pumpkin Cinnamon Rolls
Pumpkin Cheesecake Pops
Easy Pumpkin Cake with Cream Cheese Frosting
Pumpkin Cheesecake Cookies