Mexikanischer Garnelencocktail

Dieser mexikanische Garnelencocktail ist ein gesundes und würziges Gericht mit gekühlten Garnelen in Tomatensauce mit Gurke, Avocado und Koriander. Kalt servieren mit tortilla-chips für eine festliche party-vorspeise oder eine schnelle weeknight meal.

Dieses Jahr verbrachten wir das 4.Juli Wochenende mit meiner Familie am Strand. Während wir dort waren, machte die Freundin meines Cousins, Danielle, eines Nachts diesen fantastischen Shrimp Cocktail Dip als Vorspeise vor dem Abendessen und alle liebten es!, Ich vergaß, sie nach dem Rezept zu fragen, aber als wir nach Hause kamen, beschloss ich, es zu versuchen. Ich fand dieses authentische Coctel de Camarones Rezept, das ähnlich schien, also habe ich es als Leitfaden verwendet und mir die Version ausgedacht, die ich heute teile!

Was ist Mexikanische Garnelen-Cocktail?

Wenn ich daran denke, Garnelen-cocktail ich denke da sofort an ein schickes Abendessen mit kalten Garnelen und Cocktailsauce zum dippen. Dieses Rezept beinhaltet überhaupt keine Cocktailsauce. Es ist eher wie eine Garnelensalsa oder wie eine Gazpacho-Suppe mit Garnelen., Ich liebe mexikanisches Essen, also freue ich mich besonders, dieses Rezept zu teilen!

Traditionell mexikanischer Garnelencocktail wird mit einer Tomatensaftmischung wie V8 oder Clamato (Tomatensaft mit Zitronensaft gemischt) hergestellt. Ich mag dickere Dips, also überspringen wir den Saft und verwenden stattdessen Tomatensauce.

Wie Isst Man Garnelen-Cocktail?

dienen, Mexican shrimp cocktail diente oft mit saltine Cracker, aber ich Liebe chips und salsa, so dienen diese Garnelen-cocktail mit tortilla-chips ist ein no-brainer in meinem Kopf.,

Chips und Salsa füllen sich nicht sehr gut, aber zum Glück ist dieser Dip wie eine Amped-Up-Version. Wenn Sie der Mischung Garnelen und Avocado hinzufügen, haben Sie eine gute Menge an Protein und gesunden Fetten, die Sie füllen, und es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie eine Milliarde Chips essen müssen. Immer eine gute Sache. 🙂

Und wenn Sie nicht in der Stimmung für Chips sind, können Sie den Cocktail direkt mit einer Gabel oder einem Löffel essen. Wie gesagt, es ist wie eine Gazpacho-Suppe mit Garnelen! Ich empfehle, es mit meinem mageren Paloma für eine echte mexikanische Fiesta zu servieren.,

Zutaten im mexikanischen Garnelencocktail

• gekochte Garnelen – geschält und verzehrt
• Tomatenbasis – reife Tomaten, Ketchup, Tomatensauce
• Gemüse – rote Zwiebel, Gurke, Sellerie, Koriander, Knoblauch, Jalapeño – Pfeffer, Avocado
• Limettensaft
• heiße Soße-Ich liebe Cholula oder Tapatio in diesem Rezept!
• Salz und Pfeffer
• Tortillachips

Auf der Suche nach köstlicheren Vorspeisen?, Hier sind einige, die Sie genießen könnten:

• Räucherlachs-Dip
• Vegetarische Mezze-Platte
• Einfache Ananas-Salsa
• Buffalo Blumenkohlflügel
• Ziegenkäse gefüllte Datteln

Wenn Sie diesen mexikanischen Garnelencocktail zubereiten, hinterlassen Sie bitte unten einen Kommentar und eine Sterne-Bewertung, damit ich weiß, wie sich das Rezept herausgestellt hat. Ihr Feedback ist super hilfreich für das EBF-Team und andere Leser!,facebook instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon