Dette Kylling Posole Verde Oppskriften har strimlet kylling og øm hominy i en gal flavorful verde buljong. Slike fantastiske smaken i verde-saus, og du vil ikke tro hvor enkelt det er å gjøre! (Takk til Iowa Korn for å sponse dette innlegget! Alle meninger er mine egne.)
Om en måned siden, jeg var heldig nok til å delta på den årlige Mais Quest med Iowa Korn og 9 andre bloggere. Det var en fantastisk tur! (Kanskje du fanget min Mais Salsa Oppsummering Innlegget for et par uker siden snakker alle om det?, Vi lærte så mye om mais: hvordan har det vokst, hvordan det er høstet og de mange forskjellige anvendelser av mais, både i produkter og oppskrifter.
i Løpet av turen vår, vi hadde gleden av å delta på en matlaging klasse på Visp Unna Kafé i DeWitt, Iowa. Eieren, Laura lært oss mange forskjellige måter som mais kan være integrert i matlaging. Hver oppskrift har vi gjort brukt mais på en måte som jeg aldri hadde tenkt på! Vi laget forretter med polenta, apple dessert tamales bruke masa og en mais gryte med hermetisk mais. Min favoritt oppskrift som vi gjorde, var Kylling Posole Verde Oppskriften bruker hominy.,
Dette er slik en gal deilig oppskrift! Det tar et par skritt å ta, men jeg fortelle deg at smaken fra å gjøre disse enkle trinnene er SÅ verdt det!
Først må du koke kylling i kylling buljong. Når det er fint og øm, ta den ut og rive i stykker med en gaffel. Gjør en enkel verde saus (aka grønn saus) i blender. Lage denne sausen i en kjele i et par minutter, før det blir enda mer grønt. Hell dette saus til kylling buljong og legg deretter til hominy og kylling., Nå har du deg selv en deilig kylling posole verde suppe som er middag verdig en hvilken som helst natt i uken!
Hvis du lurer på hva i verden hominy er, la meg forklare. Hominy er laget av tørket mais kjerner dynket i en lime eller lye badekar. De er oppblåst deilig orbs av korn og veldig næringsrik. Korn inneholder et næringsstoff som kalles niacin, og alkalisk reaksjon som oppstår under hominy produksjon gjør det mulig for kroppen å absorbere det.
Også, du kanskje lurer på hva en verde saus., Salsa verde er veldig lett å lage og ingrediensene er tilgjengelig på de fleste supermarkeder. Den kan brukes som topping på tacos eller som en hovedkomponent i en skål, slik som dette kylling posole verde. Det er en enkel å lage, flavorful og allsidig salsa. Matlaging er det på komfyren forsterker smaken og virkelig gjør dette posole verde pop!
Dette Kylling Posole Verde skiller seg ut blant de fleste som blir utrolig smakfull og samtidig være en enkel rett som alle kan gjøre. Jeg håper du vil gi dette en sjanse denne uken og la meg vite hva du synes! Takk for at du leser!,
Kylling Posole Verde Oppskrift
Ingredients
- ▢ 1 1/2 lbs., benfritt skinless kyllingbryst eller lår
- ▢ 8 kopper lav natrium kylling buljong
- ▢ 2 poblano paprika seeded
- ▢ 2 jalapeño paprika, seeded
- ▢ 1 kg. tomatillos
- ▢ salt & pepper etter smak
- ▢ 1 bunt koriander
- ▢ 1 Tbsp., tørket Meksikanske oregano
- ▢ 2 25-oz bokser hermetisk hominy, for det meste tappet
Ønsket Pålegg:
- ▢ tortillachips queso fresco, kål, reddiker, koriander, avokado eller lime juice
Instruksjoner
-
Helle kylling buljong i en stor suppe potten og føre til en langsom rullende koke. Legg kyllingen og stek i 15 minutter eller til det er kokt igjennom. Fjerne og skate.,
-
i Mellomtiden i en blender, kombinere paprika, jalapeños, tomatillos, koriander, oregano og salt og pepper og kjør til en glatt. Legg til ekstra vann eller kylling buljong hvis det er for tykk til å blande.
-
Spray en kjele med matlaging spray og legg den grønne salsa fra blender. La det småkoke på middels varme til det blir en dyp grønn, for ca 8 minutter, stirring innimellom.,
-
Legg til i grønn salsa kylling buljong og rør sammen. Rør i hominy til suppen og kok i 10 minutter.
-
Nå legg strimlet kylling og småkoke i ytterligere 10 minutter. Servere i skåler og legg til dine favoritt garnityr. Nyt!,
Nutrition
Hvis du likte denne oppskriften, som du kanskje vil like disse også:
Treg Komfyr Kylling Chili Lapskaus
Sunn Crock Potten Kylling Tortilla Soup
Kremet Hvit Kylling Chili
For enda flere gode ideer følg meg på:
Facebook – Pinterest – Instagram – Twitter
Takk igjen til Iowa Korn for å sponse dette innlegget! Som alltid, alle meninger er mine egne.,
