Es gibt drei Arten von Kiwis, auffallend, am häufigsten ist die Fuzzy-Kiwis (Actinidia deliciosa), die im Lebensmittelgeschäft erhältlich sind, normalerweise die Sorte Hayward.’Beitritt zur Aufstellung sind hardy Kiwis (A. arguta); und kolomikta Kiwis (A. kolomikta), die nicht oft für Obst angebaut wird. Stattdessen verlieben sich Gärtner in die bunten rosa Blätter und verwenden sie als Zierrebe.,
Hardy Kiwis, wegen der traubengroßen Früchte auch Kiwibeeren genannt, eignen sich am besten für Hausgärten, da sie am besten an das Westside-Klima in Oregon angepasst sind, sagte sie. Die hocharomatische Frucht hat eine glatte, grüne Haut-manchmal mit einem roten Rouge -, die essbar ist und sich hervorragend zum Naschen eignet. Fuzzy-Kiwis reifen nicht an der Rebe und werden im Herbst geerntet,wenn sie „grün“ sind.“Sie können in einem kalten Bereich für Monate gelagert werden, weshalb sie Sie fein fuzzy Kiwis in Lebensmittelgeschäften das ganze Jahr über.,
Fuzzy-Kiwis werden am besten in wärmeren Regionen wie Kalifornien angebaut, da Reben in den meisten Gebieten von Oregon Winterkälte bekommen können. Winterharte Kiwis sind besser an unsere Region angepasst, da sie sehr winterhart sind und Früchte von Mitte September bis Mitte Oktober reifen. Sie finden sie manchmal auf Bauernmärkten und einigen Lebensmittelgeschäften.,
Von den robusten Kiwis sind die am einfachsten zu findenden “ Ananasnaya „(manchmal“ Anna „genannt) mit jadefarbener Haut, hellgrünem Fruchtfleisch, schwarzen Samen und einem ananasartigen Geschmack (der Name bedeutet auf Russisch „Ananas“) und “ Ken ’s Red“, eine neuseeländische Sorte mit olivgrüner Haut und dunklerem grünem Fruchtfleisch mit tiefroten Streifen.
„Die jungen Triebe und Früchte aller Kiwisarten reagieren empfindlich auf Frostschäden“, sagte Strik. „Temperaturen von 30 Grad oder weniger für nur 30 Minuten können neu entstehende Triebe im späten Winter bis zum Frühjahr schwer schädigen.,“
Um die Wahrscheinlichkeit von Schäden zu verringern, bauen Sie Kiwipflanzen in wärmeren Bereichen des Gartens an, die vor Frost geschützt sind, und vermeiden Sie niedrige Bereiche oder kühle Stellen. Wenn die Temperaturen voraussichtlich auf 32 oder darunter fallen, drapieren Sie die Rebe vor Sonnenuntergang mit Reihenabdeckungen und entfernen Sie sie, wenn die Temperaturen über den Gefrierpunkt steigen.
Strik, der Autor der Publikation Growing Kiwifruit von Extension, bietet zusätzliche Tipps:
- Kiwifruitreben sind entweder weiblich, die die Früchte produzieren; oder männlich, die für die Bestäubung und Fruchtproduktion von entscheidender Bedeutung sind. Achten Sie darauf, beide zu pflanzen, es sei denn, ein Nachbar hat ein Männchen.,
- Bauen Sie eine erhebliche Laube oder T-bar Spalier (ein Diagramm ist in der obigen Veröffentlichung enthalten), die groß genug ist, um für die Ernte zu stehen; je stärker, desto besser, da die Reben 15 Fuß breit wachsen und produzieren bis zu 100 Pfund Obst.
- Pflanze 10 bis 15 Fuß auseinander im Frühjahr in tiefen, gut durchlässigen Boden in einem sonnigen, geschützten Bereich des Gartens. Sparen Sie nicht an diesem Rat, da Kiwi-Reben anfällig für Wurzelfäule sind.
- Wasser ein paar Zentimeter Wasser pro Woche während der Vegetationsperiode. Ein Tropfsystem funktioniert am besten.,
- Düngen Sie mit etwa ½ Pfund Stickstoff pro reifer Rebe und teilen Sie diese in Drittel (Mitte März, Mitte April und Mitte Juni) mit einem ausgewogenen Dünger wie 16-16-16 (3 Pfund pro Saison) oder Sojabohnenmehl (etwa 7 Pfund pro Saison).
- Prune Weibchen stark im Dezember. Wenn es später in der Saison wird, werden die Reben große Mengen an Saft ausscheiden, was Gärtner bestürzt. „Ich bekomme oft Leute, die sagen: ‚Mein Weinstock blutet zu Tode'“, sagte Strik. „Also, es ist am besten, früh zu beschneiden. Wenn Sie spät beschneiden, sorgen Sie sich nicht zu sehr um den Saftverlust.“Prune Männchen nach der Blüte Ende Juni., Entfernen Sie beim Beschneiden einer reifen Rebe etwa 70 Prozent des Holzes, das in der letzten Saison gewachsen ist. Das meiste Holz, das entfernt wurde, ist älteres Holz, das bereits Früchte getragen hat. Siehe die Veröffentlichung für Schnittdiagramme.
- In wärmeren Regionen von Oregon Ernte fuzzy Kiwis Ende Oktober bis Anfang November, wenn sie noch hart sind, aber die Samen sind schwarz. Sie können mehrere Monate in einem kalten Bereich (32 bis 40 Grad) gelagert werden. Um kleine Mengen zu reifen, legen Sie eine leicht belüftete Plastiktüte mit Äpfeln oder Bananen hinein. Ernte winterharte Kiwis, die nicht alle gleichzeitig reifen, wenn sie sich weich anfühlen., Sie sollten sofort gegessen werden; oder um einige Wochen im Kühlschrank zu lagern, ernten Sie Früchte, wenn sie noch fest sind, aber die Samen sind schwarz (Anfang September). Wenn sie zu reif sind, reißt die Frucht am Stielende. Sie können sie den ganzen Winter über genießen, indem Sie sie einfrieren und vor dem Essen teilweise auftauen lassen.