tijm is een aromatische plant die wordt gebruikt als kruiderij in Noord-Afrika en de Middellandse Zee. Maar naast zijn culinaire functie heeft dit kruid ook geneeskrachtige eigenschappen die onder andere koliek, maagpijn of gassen bestrijden. Zo wordt het een bondgenoot, perfect om ervan te genieten in uw gerechten en infusies.,
+ Lees: hoe de snijplank correct te gebruiken
tijm is een van de vele aromatische planten met gunstige eigenschappen voor het lichaam.
over droge tijm
droge tijm behoudt het grootste deel van zijn aroma en smaak, dus het wordt zeer gewaardeerd als een aromatisch kruid. Traditioneel wordt het aangeboden in tak of in bladeren, in glazen pot, alleen of gecombineerd met andere aromatische planten zoals rozemarijn, waardoor Provençaalse kruiden ontstaan., Een kleine theelepel gedroogde tijm kan ons calcium, ijzer, magnesium, kalium, fosfor en selenium bieden.
+ ook: de magie van gearomatiseerde zouten
waar is tijm voor?
tijm is een kruid dat wordt gebruikt voor de behandeling van luchtwegaandoeningen en werkt als antiseptisch, slijmoplossend en mucolytisch, en wordt aanbevolen voor de behandeling van hoest, verkoudheid, griep en verkoudheid., Een ander fundamenteel gebruik is voor spijsverteringsproblemen, omdat het de eliminatie van slijm uit het darmkanaal bevordert, dient om indigestie te behandelen, de secretie van gal te verhogen, darmparasieten te bestrijden en spijsverteringsprocessen te vergemakkelijken.
op zijn beurt heeft het desinfecterende, antiseptische en genezende eigenschappen die het nuttig maken voor de behandeling van wonden. Hiervoor wordt aanbevolen om een infusie van tijm te maken en deze rechtstreeks op de wond aan te brengen met gaas, het kan ook worden gebruikt in de vorm van een crème.,
Het is ideaal voor symptomen van vele ziekten
+daarnaast: voordelen van kamillethee
maak uw eigenschappen!
tijm is een zeer veelzijdig kruid. Het heeft medicinale en culinaire toepassingen die je zeker niet verwacht van zo ‘ n eenvoudige keukenkruid. Het is zeer gemakkelijk te herkennen aan zijn karakteristieke geur.,
1/tijm heeft antibiotische eigenschappen en is digestief
deze plant heeft een hoge lading thymol en carvacrol, waardoor het een van de beste desinfecterende kruiden is. Daarom kan het worden gebruikt als een natuurlijk antibioticum en om te voorkomen dat wonden geïnfecteerd raken.
voor het spijsverteringsstelsel is het een grote booster vanwege zijn antipyretische eigenschappen. Zo verbetert het niet alleen de smaak van voedsel, het vergemakkelijkt ook de spijsvertering. Het gebruik ervan voorkomt de vorming van gassen en inhoudingen in de darmen. Bovendien dient het ook om de eetlust op te wekken.,
2 / tijm helpt u te kalmeren en is ontstekingsremmend
deze plant heeft ontstekingsremmende, krampstillende en pijnstillende eigenschappen die helpen bij het verlichten van menstruatiepijn. Daarom is het effectief het vermijden van de nevenproblemen die hormonale veranderingen zoals hoofdpijn, maagirritatie, vochtretentie en algemene prikkelbaarheid veroorzaken.
+test: garnalencocktail
3 / tijm is een veilige plant, met weinig voorzorgsmaatregelen te volgen
tijm is veilig zolang het in normale hoeveelheden wordt geconsumeerd., Alleen in echt misbruik inname kan het leiden tot ongemak in het spijsverteringsstelsel, hoofdpijn of duizeligheid. Zoals u kunt zien, kunt u doorgaan met het op smaak brengen van uw maaltijden met tijm met volledige gemoedsrust en wetende dat u uw lichaam op vele manieren helpt.
is een infusie bij uitstek
hoe wordt tijminfusie bereid?,
ingrediënten:
- 10 g tijm clean
- 1 kopje water
stap-voor-stap:
- verwarm het kopje water bij het begin kokend voeg de tijm toe.
- 15 minuten laten sudderen.
- van het vuur verwijderen en nog 10 minuten laten staan. Serveert
+ ook: voordelen van citroen
hoe kweek je het thuis?,
Als u thuis aromatische planten kunt kweken, weet u al hoe u tijm kunt kweken in potten, plantenbakken, stedelijke boomgaarden. Daarnaast is de tijm zeer resistent dus het is perfect om te beginnen met het bouwen van onze eigen huis aromatische tuin.
1-plantentijm.
u hebt drie opties voor het planten van tijm in een pot, tuin of tuin: van zaden, van stekken of van een kleine tijm zaailing.,
Als u haast heeft of niet veel weet van het kweken van aromatische kruiden, is het beter om te kiezen voor planten, van een gesneden of van een kleine plant die al is geteeld, omdat tijmzaden meer dan een maand kunnen duren om te ontkiemen en bovendien hebben ze zeer veeleisende temperatuur – en vochtigheidsomstandigheden nodig
2-potten en grond.
de plant heeft zeer lange wortels die een aanvaardbare diepte nodig hebben om goed te kunnen wortelen. U moet vrij hoge en diepe potten of plantenbakken te verwerven en, dit is belangrijk,dat ze een goede drainage systeem.,
de grond waarmee u uw potten vult hoeft niet van uitstekende kwaliteit te zijn, omdat tijm bijna in elk type grond groeit. Hoe dan ook, om te kiezen, is het beter om het land aan te vullen met een beetje kunstmest of zelfgemaakte compost die de kwaliteit versterkt en helpt de plant om meer en beter te groeien.
+Test: Anafre mixed
aanbevolen voor de teelt in het voorjaar
3 – de irrigatie
een van de beste eigenschappen van deze plant is dat er weinig water nodig is om sterk en gezond te worden., Dit maakt tijm een geweldige keuze voor amateur tuinders die weinig tijd of slecht geheugen hebben om meer delicate of veeleisende planten te kweken.