Deze populaire Chinese Restaurantvoeding is veel ongezonder dan je denkt

op drukke nachten, is het gemakkelijk om te bellen voor afhaalmaaltijden-vooral heerlijk Chinees eten. Uw lokale Chinese restaurant heeft waarschijnlijk een groot menu. Als je niet oppast, bestel je een maaltijd die veel minder gezond is dan je denkt. We weten allemaal dat generaal Tso ‘ s kip tonnen calorieën en vet heeft., Maar wist je dat een populair Chinees gerecht meer calorieën bevat dan drie McDonald ‘ s kippenbroodjes? En dat een ander drie uur lopen nodig heeft om de calorieën te verbranden?

of u nu geniet of niet, u moet weten welk Chinees voedsel gevaarlijke hoeveelheden vet, natrium en calorieën kan verbergen. Hier zijn enkele insider tips over de ongezonde maaltijden die je nooit moet bestellen bij een Chinees restaurant.

Oranje rundvlees of kip

waarom het slecht is: 60 + gram suiker

Orange beef omvat stukjes rundvlees (of kip) die zijn gehavend, gefrituurd en bedekt met een suikerige chilisaus. Hoewel de saus een aantal heerlijke citrus noten biedt, zal het geen gezondheidswedstrijden winnen. Preventie zegt dat een portie sinaasappel rundvlees of kip meer dan 1.000 calorieën kan bevatten. Plus, het bevat meer dan 60 gram suiker van die zoete saus. Je kijkt naar meer dan de helft van je dagelijkse caloriebehoeften. En dat is voordat je rijst toevoegt.

de zoete saus kan heerlijk smaken., Echter, al die suiker kan echt een nummer doen op uw gezondheid. Te veel suiker consumeren kan je niet alleen vet maken, het kan je ook ziek maken.

probeer dit in plaats daarvan: Bestel een gezonder item met minder saus, zoals rundvlees en broccoli.

Volgende: dit pittige schaal-en schelpdiergerecht lijkt gezond.

Szechuan-garnaal

waarom het slecht is: 700 calorieën

een orde van Szechuan garnalen klinkt voedzaam. Is zeevruchten geen goed alternatief voor rood vlees?, Niet als je lokale Chinese restaurant Het Gerecht doorweekt in een vette saus. Shape meldt dat een orde van Szechuan garnalen kan komen in ongeveer 700 calorieën. Dat is waarschijnlijk meer dan je had verwacht. Het magazine legt uit dat schelpdieren een gezonde keuze kunnen zijn. Het is zowel mager als rijk aan eiwitten. Maar niet met de saus in Szechuan garnalen.

Plus, als je er echt over nadenkt, kun je genoeg redenen vinden om helemaal geen garnalen te eten. De meeste garnalen zijn besmet met hormonen en antibiotica, en uw voedsel is waarschijnlijk besmet met garnalenpoep., Plus, een portie van 100 gram garnalen-slechts vier of vijf garnalen-geeft je maar liefst 152 milligram cholesterol. Smakelijk, toch?

probeer dit eens: kies voor een gerecht met bouillon of wijnsaus.

volgende: een populair noedelgerecht dat allesbehalve voedzaam is.

Lo mein

Waarom is het slecht: 32 gram vet

hoe slecht kan een heerlijk bord noedels echt zijn? In het geval van lo mein-gemaakt met ladingen olie-vrij slecht. P. F., Chang ‘ s lichtste optie is de veggie versie. Maar zelfs dat gerecht bevat 630 calorieën per portie. Het wordt alleen maar erger als je vlees toevoegt. De varkens versie bevat 920 calorieën en 32 gram vet.

zelfs als u vegetarische lo mein bestelt, zal uw maaltijd zeer weinig heilzame voedingsstoffen bevatten. (Het heeft alleen verfijnde koolhydraten en overmatige olie.) Dat betekent dat uw plaat van lo mein grotendeels lege calorieën is, of precies wat u wilt vermijden als u uw lichaam wilt voeden met voedsel-dichte voedingsmiddelen.,

probeer het volgende: kook thuis een lichtere versie of Vraag het restaurant minder olie te gebruiken.

volgende: Met” fried ” in de naam is het waarschijnlijk niet super gezond.

gebakken rijst

waarom het slecht is: 12-15 gram vet per kop

gebakken rijst is een populaire kant in Chinese restaurants. Livestrong vond de typische 1-kop gebakken rijst portie krijgt 56% van zijn calorieën uit koolhydraten, 33% uit vet, en 11% uit eiwitten., Het vet – en eiwitgehalte stijgt nog meer als de gebakken rijst vlees bevat. Een enkele kop gebakken rijst kan variëren van 228 tot 363 calorieën en bevatten 12 tot 15 gram vet. Dat is het niet tellen van het voorgerecht dat het begeleidt (of beseffen dat je waarschijnlijk meer dan een kopje gebakken rijst te eten).

we kunnen ook niet helemaal vergeten dat meerdere mensen voedselvergiftiging ontwikkelden dankzij gefrituurde rijst met hoge niveaus van Bacillus cereus. Rijst bevat bacteriën die het kookproces kunnen overleven., In dit geval konden de sporen die het koken overleefden zich vermenigvuldigen wanneer de rijst een nacht op kamertemperatuur werd achtergelaten voordat ze werden gebakken.

probeer dit in plaats daarvan: kies gestoomde rijst als je de optie hebt.

volgende: zelfs tofu kan slecht voor je zijn.

Mapo tofu

waarom het slecht is: 36 gram vet, 166 milligram natrium

je zou kunnen hunkeren naar mapo tofu — een populair gerecht van oorsprong uit de Chinese provincie Sichuan-dankzij de warmte die je krijgt van de pittige, vette saus., Mapo tofu bevat vaak gehakt varkensvlees of rundvlees, dat tonnen calorieën toevoegt. Slechts een 1-kop portie dat gemalen varkensvlees bevat ongeveer 461 calorieën. En je eet 36 gram vet en 166 milligram natrium. Er zijn tal van manieren om mapo tofu te bereiden. Veel smaken heerlijk. Maar niemand maakt het gezond.

veel mensen eten tofu omdat ze denken dat het gezond is, maar de wetenschap is niet echt overtuigend. Bon Appétit legt uit: “soja kan cholesterol verlagen, borstkanker voorkomen en vele andere medische risico’ s verminderen. Genetisch gemodificeerde soja kan allergieën veroorzaken of andere risico ‘ s opleveren., Of het eten van soja — genetisch gemodificeerd of niet — kan helemaal geen effect hebben.”

probeer dit in plaats daarvan: geniet van een gezonder gerecht in het restaurant, en probeer deze gezondere versie later thuis.

Volgende: dit gerecht heeft een romige, heerlijke vulling.

Krab rangoons

waarom het slecht is: 764 milligram natrium, 28 gram vet

je zou denken dat het geen kwaad kan om te genieten van deze kleine hapjes. Maar geef niet toe. Niets aan krab rangoons is gezond., Traditionele krab rangoons zijn samengesteld uit deeg gevuld met krab en roomkaas en vervolgens gefrituurd. Roomkaas zit vol met vet. De krab is waarschijnlijk imitatie. En al het gebakken deeg zal je gezondheid niet helpen. Mijn Fitness vriend schat dat een container van zes krab rangoons 402 calorieën bevat en 764 milligram natrium. Plus, je eet 28 gram vet en 25 gram koolhydraten.

Patrons van Chinese restaurants noemen vaak krab rangoons als ze uiteindelijk voedselvergiftiging krijgen., (Hoewel dat anekdotisch bewijs niet echt impliceert krab rangoons niet meer dan enig ander voedsel, het maakt ons nog steeds willen duidelijk te blijven!) Niet te vergeten, gefrituurd voedsel kan zelfs verhogen uw risico om vroeg te sterven.

probeer het volgende: begin uw maaltijd met eierdruppelsoep.

volgende: zelfs voorgerechten kunnen grote gezondheidsvalkuilen zijn.

Barbecue spare ribs

waarom het slecht is: 300 calorieën per 3-ounce portie

u kunt een gezond hoofdgerecht bestellen en denken dat u uw voeding niet in gevaar brengt door een paar spareribs als voorgerecht te bestellen. Maar dit gerecht kan honderden calorieën toevoegen aan uw maaltijd. SF Gate legt uit dat een kleine, 3-ounce portie barbecue spareribs kan u terug 300 calorieën en 26 gram vet. Je krijgt ook een halve dag natrium. Zelfs de belofte van eiwit is niet genoeg om de schade te compenseren.,

Plus, u kunt gemakkelijk voedselvergiftiging oplopen door varkensvlees te eten, vooral als uw voedsel niet goed werd behandeld of gekookt. Soms wordt het vlees besmet met parasitaire organismen of besmet met bacteriën tijdens het slachten, verwerking of bereiding.

probeer dit in plaats daarvan: maak je eigen ribben thuis als je een verlangen ervaart.

volgende: een schijnbaar gezond gerecht is erger dan meerdere McDonald ‘ s sandwiches.

Lemon chicken

waarom het slecht is: 1.400 calorieën in een typisch gerecht

citroenkip wordt meestal gepaneerd en gebakken. Volgens FatSecret, dit gerecht heeft meestal ongeveer 670 calorieën in een enkele, 1-kop portie. Die portie bevat ook 57% van uw dagelijkse inname van vet, 56% van uw dagelijkse cholesterol en 75% van uw dagelijkse natrium. Plus, Jayne Hurley, een senior voedingsdeskundige voor het Center for Science in the Public Interest, vertelt Newsweek dat de typische plaat van citroen kip 1400 calorieën kan bevatten. “Het is als het eten van drie McDonald’ s McChicken sandwiches en een 32-ounce cola,” waarschuwt ze.,

af en toe spenderen aan een calorierijke maaltijd klinkt niet zo erg. Maar het kan een tol eisen van uw gezondheid. Het eten van te veel calorieën in een dag of bij een specifieke maaltijd benadrukt uw spijsverteringsstelsel. Het veroorzaakt ook gas en een opgeblazen gevoel. U kunt zelfs beginnen om uw organen te beschadigen als uw triglyceriden te veel stijgen. Plus, het eten van te veel calorieën in een vergadering veroorzaakt vaak je lichaam om de overtollige calorieën op te slaan als vet.

probeer dit in plaats daarvan: probeer een gebakken of gestoofd kipgerecht met groenten aan de zijkant.

Volgende: dit noedelgerecht is niet zo leuk.,

Chow fun

waarom het slecht is: 38 gram koolhydraten

rijstnoedels kunnen gezonder lijken dan tarwenoedels. Maar chow fun levert nog steeds een serieuze klap. PopSugar zegt dat de bredere, dikkere rijstnoedels in dit gerecht niet beter zijn dan andere noedels in uw lokale Chinese restaurant. Net als lo mein, de calorieën en natrium zijn nog steeds uit de hitlijsten. Geen enkele hoeveelheid verse groenten of mager eiwit kan dit gerecht redden van een dieet ramp., Dus blijf uit de buurt de volgende keer dat je afhaal besteld.

naast alle koolhydraten en natrium, eet je ook spruiten als je chow fun bestelt. Ze klinken (en zien er) vrij onschuldig. Maar een voedselvergiftiging expert zegt dat hij nooit een risico neemt en spruitjes eet. Dat komt omdat er meer dan 30 bacteriële uitbraken zijn geweest, voornamelijk salmonella en E. coli, gekoppeld aan spruiten in de afgelopen 20 jaar.

probeer dit in plaats daarvan: Vraag het restaurant om het gerecht met minder oliën te koken.

Volgende: alleen omdat het populair is, betekent niet dat het goed voor je is.,

zoetzure kip

waarom het slecht is: 689 calorieën

u zou geneigd kunnen zijn om zoetzure kip te bestellen. Maar combineer die suikerachtige saus met gefrituurde kip, en je kiest een van de meest ongezonde maaltijden in uw Chinese restaurant van keuze. CalorieKing meldt dat een portie van P. F. Chang ‘ s zoetzure kip (met witte rijst op de zijkant) 689 calorieën bevat.,

om die calorieën te verbranden, zou het ongeveer 180 minuten lopen, 93 minuten fietsen, 79 minuten joggen of 57 minuten zwemmen kosten. Het Gerecht heeft ook 16 gram vet, wat overeenkomt met 25% van de aanbevolen dagelijkse waarde. Plus, het verpakt 19% van uw dagelijkse waarde van natrium en 37% van uw dagelijkse waarde van koolhydraten.

bovendien kennen de meeste mensen iemand die ziek is geworden na het eten van een bord zoetzure kip. Dat kan komen door voedselvergiftiging van Staphylococcus auerus, die routinematig verbonden is met pluimvee.,

probeer dit eens: veel Chinese restaurants hebben een niet-gebakken kipgerecht met gemengde groenten.

volgende: de vulling in deze populaire hapjes is wat ze ongezond maakt.

Pan-fried pork dumplings

waarom het slecht is: 100 calorieën elk

als je de andere hapjes in een Chinees restaurant uitsluit, lijken dumplings misschien geen slechte keuze. Maar preventie merkt op dat ” het probleem met knoedels niet het knoedelgedeelte is — het is de vulling., Het kiezen van varkensvlees betekent dat elke knoedel ongeveer 100 calorieën per pop heeft.”Natuurlijk, gestoomde varkensnoedels maken een betere keuze dan gebakken varkensnoedels.

naast al die calorieën voegen dumplings meestal veel zout toe aan je bord. Dat smaakt heerlijk op de korte termijn. Maar het kan vreselijke gevolgen hebben voor de gezondheid als je er een gewoonte van maakt. Het consumeren van te veel natrium leidt tot hoge bloeddruk. Het kan ook uw risico op hartfalen en beroerte verhogen. Plus, te veel zout kan schade toebrengen aan uw maagwand en verhogen uw kansen op het ontwikkelen van maagkanker.,

probeer dit in plaats daarvan: ga met gestoomde plantaardige dumplings (ongeveer 35 calorieën per stuk).

volgende: mager eiwit kan caloriebommen zijn, afhankelijk van de saus.

General Tso ‘ s chicken or tofu

waarom het slecht is: 1.300 calorieën, 3.200 milligram natrium

kip en tofu zijn over het algemeen magere eiwitten. Maar ze zijn niet goed voor je als ze deze behandeling krijgen. Volgens NBC News wordt General Tso ‘ s kip of tofu gehavend en gebakken, daarna verdronken in een saus vol met suiker., In feite is het een van de minst gezonde opties die u kunt bestellen bij uw favoriete Chinese restaurant. NBC meldt dat deze maaltijd ongeveer 1.300 calorieën bevat, 3.200 milligram natrium en 11 gram verzadigd vet. En dit omvat niet eens rijst, een voorgerecht, of een gelukskoekje.

calorieën en natrium lijken hier het grootste probleem. Maar dat verzadigd vet kan ook een grote impact hebben op je gezondheid. Uw verzadigd vet limiet per dag is slechts 16 gram., Als u meer consumeert dan dat — wat waarschijnlijk lijkt als u General Tso ‘ s chicken bestelt-zult u uw totale bloedcholesterol en uw kansen op hart-en vaatziekten verhogen.

probeer dit in plaats daarvan: als u een Algemene Tso-schotel moet bestellen, splits deze dan met een vriend.

Volgende: dit voorgerecht lijkt echt gezond.

Slawikkels

Waarom is het slecht: 21 gram vet, 1.479 milligram natrium

een menu-item genaamd “sla wrap” klinkt gezond, toch? Niet zo snel., Zeker, sla wraps bevatten een kleine hoeveelheid koolhydraten. Maar het gerecht bevat meestal meer kip dan sla. Terwijl veel Chinese restaurants sla wraps als voorgerecht aanbieden, staan ze alleen als een maaltijd met maar liefst 762 calorieën. Plus, diezelfde orde heeft tot 21 gram vet. Voeg een zoute saus toe-verantwoordelijk voor 1.479 milligram natrium-en je hebt een bedrieglijk ongezonde maaltijd.

nog een enge gedachte? Sla is bijzonder gevoelig voor besmetting door E. coli — waardoor we altijd twee keer nadenken over het bestellen van slawraps bij een hole-in-the-wall restaurant., (Of zelfs bij een grote keten. We weten allemaal wat er in Chipotle is gebeurd.)

probeer dit in plaats daarvan: behandel het als een echt voorgerecht en porteer de kip in kleinere hoeveelheden.

volgende: een zoet dessert dat erger is voor u dan een McDonald ‘ s-voorgerecht.

Yu Tiao

waarom het slecht is: 480 calorieën per stick

Yu Tiao, ook bekend als Chinese crullers, donuts of broodsticks, zijn gefrituurd. Dus je weet dat het niet gezond is. Maar je beseft misschien niet hoe groot de schade is., Een enkele deegstrip met een lus kan maar liefst 480 calorieën bevatten. (Dat is hetzelfde aantal calorieën dat je zou krijgen met een vijfdelige bestelling van McDonald ‘ s Mighty Wings. Een enkele broodstick heeft ook bijna net zoveel vet als die bestelling van McDonald ‘ s wings. En het heeft meer dan twee keer de hoeveelheid verzadigd vet.

dus, ja, die broodsticks zien er smakelijk uit. Maar je kunt ze beter overslaan. Naast het laden van u met calorieën en vet, gebakken voedsel kan u instellen voor constipatie. Dat komt omdat vettig, gebakken en gepaneerd voedsel kan vertragen beweging door uw spijsverteringskanaal.,

probeer dit in plaats daarvan: Nip op hete thee om uw maaltijd af te sluiten.

volgende: waarschijnlijk het meest populaire Chinese voorgerecht

gebakken loempia ‘ s

waarom het slecht is: 222 calorieën en 11 gram vet per rol

gebakken loempia’ s zijn verleidelijk. Als je er maar één of twee eet, is het niet zo erg, toch? Helaas voegt zelfs één Loempia veel te veel calorieën toe aan een maaltijd. Volgens SF Gate, De gemiddelde Loempia bevat ongeveer 222 calorieën., Voeg 24 gram koolhydraten en 11 gram vet toe, en het is duidelijk dat dit geen goede manier is om je maaltijd te beginnen. In feite, een enkele Loempia geeft u 17% van uw dagelijkse inname voor totaal vet. En je krijgt 10% van de dagelijkse waarde voor verzadigd vet. Als u follow-up met een hoog caloriegehalte entree, zult u meer calorieën te eten dan je zou moeten in een enkele maaltijd.

hoewel je het waarschijnlijk prima zult vinden om af en toe loempia ‘ s te eten, denken we er altijd twee keer over na om ze te bestellen. Dat komt omdat Costco onlangs loempia ‘ s moest terugroepen die besmet waren met Listeria., (Onze favoriete snack heeft er sindsdien nooit meer hetzelfde uitgezien!)

probeer dit in plaats daarvan: ga voor rijstpapier loempia ‘ s gevuld met groenten om uw maaltijd te beginnen.

Lees verder: 10 Chinese recepten die je kunt maken in een Crockpot