klik op de afbeelding om de video te bekijken!
Ik kon de Mexicaanse maand recetas De Aguas frescas niet missen. Deze keer breng ik je dit heerlijke verse tamarinde water.,
Als u op zoek bent om te stoppen met het drinken van zoveel frisdrank probeer dan gearomatiseerde wateren zoals mijn detox of zuiverend water dat u ook zult houden, het is komkommer, citroen, gember en munt. Ik heb meer dan 10 smaken van doordrenkt en suikervrij water, u kunt ze allemaal controleren op de pagina recepten van de blog in de sectie koude dranken.
maar ik ga terug naar het Mexicaanse recept van deze maand in snufje smaak. Ik kon het niet helpen, maar geef ze dit heerlijke tamarinde zoet water recept., Het is iets zwaars of het geeft een beetje speling om de tamarinde te botten, maar het is de moeite waard.
pulp is zacht geworden.
Als u geen suiker wilt gebruiken, kunt u deze veranderen in stevia, hetzij in poedervorm, hetzij in siroop., Ik deelde al met u een recept voor het maken van stevia siroop thuis op een zeer eenvoudige manier en zonder het gebruik van alcohol, kunt u het recept hier te zien.
Ik deel dit verfrissende recept, hier de stap-voor-stap video voor u om te zien hoe het te maken. Geniet er erg van!
tamarindewater
Ingrediënten 1x2x3x
- 15 tamarindevruchten, gedroogd, gepeld (200 gr tamarinde)
- 2 liter water of meer, naar smaak
- ¾ kopje bruine suiker
- Ijs, om te dienen
Instructies
-
Schil de tamarinde en wat kunt u van de string., Om het gemakkelijker te maken om te stampen, knip de tamarinde met een schaar en verwijder de botten van voordat u ze in het water plaatst. Je hoeft dus niet in het water naar botten te zoeken. In de video laat ik zien hoe het is als je de botten van de tamarinde niet verwijdert, beslis je hoe je het wilt bereiden.
-
kook 4 kopjes water (1 liter) en plaats de tamarinde.
-
kook 15 tot 20 minuten of tot zeer zacht en begin de pulp vrij te geven.,
-
enkele minuten laten afkoelen.
-
met een bonenbreker zullen we ze vermalen zodat ze alle pulp vrijgeven en de zaden of botten kunnen verwijderen (als u dat eerst niet deed).
-
meng het hele mengsel met de suiker en zeef het mengsel geleidelijk door.
-
voeg het resterende water (1 liter) toe en serveer met veel ijs of koud., Als u liever meer verdund voeg meer water naar smaak en als u wilt dat het zoeter zoeten naar smaak.
Video
noten
noten