Paleo „Brot“ Krümel (glutenfrei, kornfrei, Low Carb)

Eine Sache, die ich liebe zu essen ist ein gutes paniertes Huhn. Früher habe ich dies mit Mehl und Paniermehl oder Panko erreicht, aber als ich anfing, einem Paläo-Ansatz zur Ernährung zu folgen, musste ich eine Alternative finden, um diese schöne knusprige Textur zu erhalten. Geben Sie dieses Rezept für Paleo „Brot“ Krümel! Dieses Rezept ist paleo – und ketofreundlich und gleichzeitig Whole30-konform., Es ist eine kohlenhydratarme Version von Semmelbröseln aus einer perfekten Mischung aus Gewürzen und Nüssen, die Ihnen die befriedigende Textur von paniertem Huhn verleiht.

Dieses Rezept ist eine Kombination aus Cashewnüssen, Mandeln, Gewürzen und etwas Mandelmehl. Um ehrlich zu sein, können Sie das Mandelmehl weglassen, wenn Sie wählen. Ich füge es gerne hinzu, weil es so endlich gefräst ist, dass es einige der Lücken füllen kann, die nach der Verarbeitung der Nüsse übrig geblieben sind. Auf diese Weise erhalten Sie Brotkrumen, die sich in Form, Größe und Textur unterscheiden.,

Sie können diese Paleo-Semmelbrösel verwenden, um Hühnchen direkt auf einer Pfanne zu kochen, oder Sie können es auch in Ihre Luftfritteuse (Affiliate-Link) werfen, um paniertes Hühnchen noch knuspriger aufzunehmen. Für Beispiel, schauen Sie sich mein Rezept für air fried buffalo chicken tenders! Ersetzen Sie einfach das Mehl und Panko mit Mandelmehl und diese Paleo Brotkrumen für eine Paleo und Whole30 Option! Wie auch immer Sie sich entscheiden, es zu kochen, ich liebe es, die Trocken-Nass-Trocken-Methode für beste Ergebnisse zu verwenden.,

Paleo Brotkrumen auf Huhn in einem Kobbensalat

Ich mag mein Huhn mit einem Fleischklopfer zuerst auf dünnere Scheiben schlagen, da dies hilft, die Dinge schneller und gleichmäßiger zu kochen. Sie rollen Ihr Huhn in etwas Mandelmehl, gehen dann durch eine Eiwäsche und beschichten es schließlich mit Ihren Paleo-Semmelbröseln, bevor Sie es in Ihre Pfanne werfen. Easy peasy!

Sie können diese in einem Einmachglas in Ihrer Speisekammer aufbewahren. Mir wurde hanging out es für etwa einen Monat, und Sie sind immer noch gut zu gehen!, Solange die Nüsse noch frisch sind, bist du golden.

Sie können verschiedene Variationen davon machen und hier zeige ich Ihnen, wie Sie die Basisversion erstellen. Sie können Gewürze nach Ihren Wünschen und Ihren Geschmackspräferenzen optimieren. Ich habe eine würzige Version gemacht, indem ich zusätzlich zu dieser Originalversion Paprika und Cayennepfeffer hineingeworfen habe.,ok facebook iconprint print iconsquares quadrate icon

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Zutaten

  • 1 Tasse rohe Cashewnüsse
  • 1 Tasse rohe Mandeln
  • 1/4 tasse Mandelmehl (optional)
  • 1 TL Knoblauchsalz
  • 1 TL Zwiebelsalz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL getrocknete Petersilie
  • 1/2 TL Salz
  • *Fügen Sie 1 TL Paprika und 1 TL Chilipulver für würzige Version hinzu

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  1. Kombinieren Sie alle Zutaten (abzüglich des Mandelmehls) in einer Küchenmaschine, bis eine raue mehlähnliche Konsistenz erreicht ist.,
  2. Mandelmehl mit einer Gabel einrühren
  3. Für zukünftige Verwendung in einem luftdichten Behälter aufbewahren

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  • Portionsgröße: 2 Tbs

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