chcesz najświeższe chipsy tortilla degustacji w domu? Dzięki trzem składnikom i zaledwie 10 minutom możesz mieć domowe pieczone chipsy tortilla w dowolnym momencie.
chipsy Tortilla są zdecydowanie jedną z tych rzeczy, które kilka lat temu nigdy nie myślałem, aby zrobić.
pomyśl o tym, ile czasu by im zajęło – te wszystkie małe trójkąty! I bałagan-olej wszędzie z głębokiego smażenia!
o wiele łatwiej jest otworzyć torbę (i zjeść za dużo, a-hem).,
ale chodzi o to, że trochę zrobiłem i zgadnij co?
były szybkie, a sprzątanie było łatwe, bo właśnie je upiekłam. Nie tylko to, pieczenie ich uczyniło je zdrowszymi i były naprawdę dobre.
Lubię, naprawdę dobrze.
chrupiący, trochę żujący i o głębi smaku, z którą torebki nie mogą konkurować. Coś jak dobra meksykańska restauracja.
plus, ponieważ są lepsze dla Ciebie, ponieważ nie jest tak łatwo bezmyślnie zjeść je bez zastanowienia-bonus!,
Jeśli zamrozisz organiczne tortille kukurydziane, gdy znajdziesz je na wyprzedaży (budżetowa porada na zakupy tam…), to właściwie szybciej zrobisz niż kupisz, ponieważ szczerze zajmują tylko 10 minut.
wciąż kupuję dużą torbę chipsów ekologicznych Costco co jakiś czas, używając tej sztuczki, aby utrzymać je dłużej w świeżości, ale znajomość tortilli kukurydzianych = chipsy, kiedy tylko chcę, była świetna dla naszego menu i budżetu.
hmmm, brzmi jak kolejna spiżarnia, prawda?,
domowe pieczone chipsy Tortilla
3 składniki spiżarni
- tortille kukurydziane (WSKAZÓWKA: Możesz przechowywać je w zamrażarce na dłużej, aby móc je przechowywać do robienia żetonów w dowolnym momencie!)
- olej w sprayu
- sól
wskazówki
istnieją dwie wskazówki, dzięki którym te żetony są szybkie i łatwe.
1) do cięcia tortilli użyj noża do pizzy lub nożyc kuchennych.,
Jak pokazano powyżej, ułożyć 3 tortille i pokroić w sześć trójkątów każda, używając dowolnego urządzenia tnącego (jeśli nie masz żadnego, nadal możesz układać w stos i używać dużego noża szefa kuchni, aby przeciąć stosy).
gdy tortille są cięte na Trójkąty, rozłóż je w jednej warstwie na dużym arkuszu ciasteczek. Nigdy mnie nie trzymają, więc nie przejmuję się wkładkami.
2) używaj oleju w sprayu, z opryskiwaczem wielokrotnego użytku wypełnionym własnym olejem lub naturalnym olejem w sprayu.,
na tortillę równomiernie spryskaj oliwą z oliwek. Nie jestem w tym zbyt konkretny – po prostu spryskuję. Nie ma szczotkowania każdego trójkąta, jak czytałem w niektórych przepisach!
nawet nie spryskuję obu stron – tylko jedną, a potem olej, który dostaje się na patelnię, pokrywa drugą stronę podczas gotowania (zgaduję tutaj, bo nie wiem – Wiem tylko, że to nie ma znaczenia).
Po upieczeniu kilka minut Trójkąty są ostre i dość równomiernie brązowe.,
czasami, jeśli wióry krawędziowe są brązowieje szybciej, będę je usunąć i umieścić pozostałe wióry z powrotem w piekarniku na minutę lub dwie.
W Jaki Sposób trzy proste składniki – organiczne tortille kukurydziane, oliwa z oliwek i sól – mogą smakować tak niesamowicie?
oczywiście lubimy podawać je z naszą ulubioną salsą w puszkach domowych, co sprawia, że smakują jeszcze bardziej!
So…do masz 10 minut?,
Drukuj przepis Pin przepis
łatwe 10 minut pieczone chipsy Tortilla
Prep Time4 mins
Ingredients
- 12 corn tortillas 1 package, preferably organic
- spray oil olive, avocado, etc.,
- sól do smaku
instrukcje
-
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
-
potnij tortille na sześć trójkątów za pomocą nożyc kuchennych, noża do pizzy lub noża szefa kuchni. Rozprowadzić na pojedynczą warstwę na dużym arkuszu cookie (użyj większej liczby arkuszy, jeśli jest to konieczne, aby dopasować pojedyncze warstwy).
-
spryskaj Trójkąty oliwą z oliwek – tylko górną stroną., Nie martw się zbytnio o perfekcję, ale staraj się upewnić, że każdy trójkąt ma trochę oleju. Posypać solą.
-
piec przez 4 minuty. Wyjmij patelnię i potrząśnij trochę, aby przesunąć wióry (lub użyć szpatułki) i wróć do piekarnika na 2-3 więcej minut, uważając, aby nie spalić ich.
Uwaga: potrząsanie żetonów ma na celu upewnienie się, że żetony na krawędziach patelni nie wypalą się najpierw – nie należy obracać żetonów., Chipsy gotują się bez obracania, więc nie trać czasu na obracanie każdego Chipa – ale upewnij się, że pozostają w jednej warstwie.
jeśli masz jakieś chipsy na krawędzi, które są brązowieją szybciej, można je usunąć i kontynuować pieczenie resztę.
-
wyjąć z piekarnika i ostudzić (będą chrupiące trochę więcej, jak ostygną). Powtórz z dodatkowymi arkuszami ciasteczek, w razie potrzeby. Dodać więcej soli w razie potrzeby i podawać natychmiast.,*
uwagi
Uwaga: obliczenia żywieniowe wykonane z około 2 łyżeczek oleju rozpylonego na 12 tortillach.,
Nutrition
Salsas to Serve with Chips:
kliknij przepis
kliknij przepis
kliknij przepis
ten przepis został zaktualizowany – został pierwotnie opublikowany w maju 2012.