łatwe smażone boczniaki przepis

łatwe smażone boczniaki przepis przygotowany z białego wina.

boczniaki smażone na patelni podawaj jako dodatek do steków lub danie z kurczaka.

Ten przepis na grzyby został oparty na moim smażonym portobello Mushroom recipe.

Co to są boczniaki?

boczniaki mają dużą wachlarzowatą gładką nasadkę i cienką, gumowatą łodygę.,

rosną w skupiskach razem nad sobą.

więc jeden pęczek może zawierać kilka grzybów w różnych rozmiarach.

boczniaki smakują nieco gorzko i mają lekki zapach lukrecji, który w jakiś sposób zmienia się podczas procesu gotowania.

Ten pokorny grzyb lubi rosnąć na martwym drewnie lub jest uprawiany na trocinach.

Zestawy do uprawy grzybów Boczniakowych są również powszechne, więc możesz spróbować swoich sił.

świeże grzyby są bardzo powszechne na całym świecie i można je łatwo znaleźć w przyrodzie.,

jednak nie wychodź na polowanie na dzikie boczniaki, aby uniknąć ostrygojadów, trujących sobowtórów.

zbieraj grzyby tylko w lesie, jeśli wiesz, co robisz lub jeśli możesz pokazać to ekspertowi!

Identyfikacja boczniaków nie jest zabawą dla dzieci i nie chcesz nieświadomie wybierać niewłaściwych.

odmiany boczniaków

istnieje kilka odmian boczniaków, które można wykorzystać do przygotowania tych smażonych boczniaków.,

niektóre z nich mogą być znane pod inną nazwą w innym regionie na tym świecie.

• boczniaki białe (lub boczniaki perłowe) – tego użyłam w moich zdjęciach i wideo, ale boczniaki małe.
• boczniak Różowy
• boczniak niebieski (lub boczniak Szary Czarny)
• boczniak Żółty
• boczniak Królewski
• Feniks boczniak

jak przygotować boczniaki?

przygotowanie boczniaków jest dość łatwe i nie zajmuje dużo czasu.,

ponieważ świeże grzyby są gładsze i nie łamią się tak łatwo, będziesz miał łatwą grę w kuchni.

tak przygotowuję, czyszczę, kroję i gotuję boczniaki.

Jak czyścić boczniaki?

boczniaki mogą być pełne błota, siana i owadów ukrywających się między drobnymi skrzelami.

niektórzy sugerują wytrzeć mokrymi ręcznikami papierowymi lub nawet obrać boczniaki.

nie musisz tego robić!

zamiast tego, to jest to, co robisz:

1. Rozbierz połączone grzyby, aby pozostały pojedyncze kawałki.,
2. trzymaj je w durszlaku i po prostu szybko spłucz czystą wodą. Nie mocz ich, bo skrzela mogą zasysać wodę.
3. trzymaj czystą ściereczkę i połóż na niej mokre grzyby. Ostrożnie osuszyć każdy grzyb, aby pozbyć się nadmiaru wody.

Jak kroić boczniaki?

aby pokroić boczniaki, musisz najpierw odciąć żującą część łodyg.,

weź jeden grzyb w dłoń i poczuj gumowatą konsystencję, odetnij go tam, abyś pozostał z bardziej miękką częścią.

Odrzuć końcówki żucia, ale upewnij się, że nie odcinasz zbyt dużo.

należy pamiętać, że im świeższy grzyb, tym mniej łodygi trzeba będzie odciąć.

następnie wystarczy pokroić lub pokroić grzyby w sposób, w jaki kłamiesz.

kroję je wzdłużnie, ponieważ po zakończeniu gotowania grzyby wydają się mniejsze, ponieważ tracą wodę i rozmiar.

Jak gotować boczniaki?,

boczniaki świeże można smażyć, smażyć, a nawet prażyć.

skupię się na smażonym boczniaku w przepisie poniżej, w ten sposób zachowamy składniki odżywcze grzybów.

my vegan boczniak przepis jest przygotowany w jednej patelni.

zasadniczo grzyby z białego wina gotowane są na średnim ogniu przez krótki okres czasu.

przepis jest dość prosty i nie można się tu pomylić!

gdzie kupić boczniaki?,

boczniaki można zwykle kupować okresowo w lokalnym supermarkecie.

w niektórych regionach świata wyznaczono Pory roku na grzyby, które są od sierpnia do października.

świeże boczniaki mogą być łatwiejsze o tej porze roku, jednak grzyby te są powszechne.

pęczek może po prostu wyskoczyć w lokalnym sklepie spożywczym, a kiedy go zobaczysz, kupujesz wysokiej jakości świeże grzyby!

przy zakupie staraj się unikać dużych boczniaków.,

nie to, że są złe, tylko im większe, tym bardziej gorzki smak (zależy też od odmiany i miejsca uprawy).

poza tym większe grzyby mają tendencję do żucia.

nie używaj suszonych boczniaków do tego przepisu na grzyby smażone, to nie zadziała.

Jak przechowywać boczniaki?

świeże boczniaki należy spożyć w ciągu 4-5 dni i najlepiej przechowywać w lodówce.,

przechowuj je w wentylowanej plastikowej torbie / pojemniku lub w zamkniętej papierowej torbie

suszone boczniaki (których i tak nie powinieneś używać w tym przepisie), mogą być przechowywane przez dłuższy czas, jeśli przechowujesz je w suchym i chłodnym miejscu.

więcej przepisów na grzyby

• French Chicken Mushroom Pie (Tourte)
• Chicken Geschnetzeltes in Hunter ' s mushroom sauce
• Risotto z grzybami mieszanymi

Drogi Czytelniku, próbowałeś boczniaki smażone?

podziel się z nami swoimi przemyśleniami i pomysłami w sekcji komentarzy poniżej!,

PIN do zapisania na później!,07″>

tak lubisz PRZYPRAWY i ZIOŁA?,

GET 5 FREE SEASONING LESSONS

Type in your email address below.

Including free access to the

Seasoning Members only Club!,

przepis na smażone boczniaki

lekkie smażone boczniaki są gotowane na jednej patelni przez 15 minut. Doprawione białym winem i natką pietruszki jako dodatek. Świetny przepis na przystawkę do steków i innych potraw mięsnych.

4.,v id=”e8f0f847d3″>

▢ 1 Tablespoon Olive Oil

▢ 1 Onion sliced

▢ 1 Tablespoon Garlic chopped

▢ ½ Teaspoon Salt

▢ ¼ Teaspoon Black Pepper

▢ ⅓ cup White Wine

▢ Parsley to garnish

Instructions

• Separate your mushrooms from each other, if they come in one bulb., Wypłukać grzyby, aby pozbyć się zanieczyszczeń i osuszyć.
• palcem Poczuj gumowatą część łodygi grzyba i odetnij i odrzuć twardą część i zachowaj resztę grzyba.
• pokrój grzyb.
• rozgrzej patelnię z oliwą z oliwek do średniego płomienia i dodaj plastry cebuli. Plastry smażyć na miękko.,
• dodaj posiekany czosnek i gotuj przez minutę lub dwie. Mieszać gotować, jeśli czujesz, że gotuje się szybko lub zmniejszyć ogień.
• dodaj pokrojone grzyby do patelni i krótko wymieszaj wszystko. Niech grzyby gotują, zmniejszą rozmiar i luźne wody.
• dodać sól i czarny pieprz w proszku i wymieszać.,
• wlać białe wino na grzyby i dobrze wymieszać. Niech to wszystko gotować przez kolejne 2-3 minuty lub aż grzyby są pożądaną konsystencję.
• udekorować świeżą natką pietruszki i podawać na gorąco jako dodatek.

uwagi

1. Wypróbuj przepis z inną odmianą ostryg, jeśli chcesz. Zobacz w poście dla różnych sugestii.,

Nutrition

Nutrition Facts

Sauteed Oyster Mushrooms Recipe

Amount Per Serving

Calories 145Calories from Fat 63

% Daily Value*

Fat 7g11%

Saturated Fat 1g5%

Sodium 591mg25%

Potassium 424mg12%

Carbohydrates 10g3%

Fiber 1g4%

Sugar 4g4%

Protein 3g6%

Vitamin C 7.4mg9%

Calcium 20mg2%

Iron 0.,7mg4 %

* procent dziennych wartości są oparte na diecie 2000 kalorii.

zrobił to? Daj się wyróżnić!Mention @ real.masalaherb lub tag # masalaherb!

ten post może zawierać linki partnerskie, które wskazują na rzeczy lub usługi, które polecam. Mogą to być Amazon, getyourguide i booking.com. jako współpracownik Amazon zarabiam na zakupach kwalifikujących.