łatwy przepis na gotowanego kurczaka [wideo]

gotowany kurczak to idealnie zdrowy posiłek, który jest delikatny, aromatyczny i pełen białek. Użyj tego łatwego przepisu na kanapki, tacos lub zupy. Bez względu na to, jak wykorzystasz kurczaka, gwarantujemy, że będzie super soczysty i aromatyczny!

nie ma ograniczeń co do tego, jak można włączyć ten przepis. Uwielbiamy cieszyć się nim na zapiekankach, Tostadas lub po prostu w sałatce.,

jak gotować kurczaka

gotowanie kurczaka jest prawdopodobnie jednym z tych podstawowych potraw, które każdy powinien w końcu nauczyć się gotować. Jest to tak podstawowy przepis, ale tak ważny, że uważamy, że powinno być jednym z pierwszych dań na liście uczących się.

ponieważ kurczak jest tak popularny i wszechstronny, niezbędna jest znajomość podstaw, jak prawidłowo go gotować i gotować. Ten przepis pokaże Ci dokładnie to. Tylko dlatego, że gotujemy drób, to nie mięso mięso jest mdłe lub nudne. Doprawiamy go smakami i aromatami., Widzisz, dzięki temu przepisowi nie tylko otrzymujesz perfekcyjnie ugotowane mięso, ale także pysznie zdrowy, domowy rosół z kurczaka!

jest to niezawodny przepis, że gdy go spróbujesz, zdasz sobie sprawę, jak prosty, ale wszechstronny może być. Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić aromatyczny domowy bulion, sałatkę, czy zupę, użyj tego dania, aby poprowadzić go przez.

jak ugotować kurczaka idealnie?

gotowanie jest bardzo proste i łatwe. Obejrzyj również załączony samouczek wideo z przepisem., Aby jednak właściwie to zrobić, postępujemy zgodnie z poniższymi krokami:

1. Wybierz kurczaka – staraj się wybrać mięso najlepszej jakości, a młodszy drób, ponieważ im starszy, tym bardziej szorstkie jest mięso.
2. doprawić-cały drób umieścić w dużym garnku i dodać do niego wystarczającą ilość wody, aby był w pełni przykryty. Aby uzyskać najlepszy bulion i aromatyczny posiłek, przyprawa jest niezbędna tutaj. Więc użyj trochę czarnego pieprzu, soli, mielonego czosnku, trochę liścia laurowego, świeżych warzyw, takich jak pokrojona marchewka, cebula, świeże zioła,pieprz. Można też dodać pokrojony seler., Warzywa naprawdę dodać wiele smaku do niego, więc użyj jeden kochasz najbardziej.
3. doprowadzić do wrzenia – sekretem jest tutaj, aby gotować przez dłuższy czas na niższym ogniu. W ten sposób mięso powoli i pewnie wchłania wszystkie smaki, a jednocześnie staje się idealnie wilgotne i delikatne. Po zagotowaniu wody przykryj garnek i pozwól mu kontynuować gotowanie na małym ogniu.
4. odpocznij i rozdrobnij – po ugotowaniu wyjmij z wody i pozostaw na około 10-15 minut. Następnie możesz go pociąć na pożądane kawałki lub rozdrobnić widelcem.,

jak długo gotować kurczaka?

jak wspomniano powyżej sekretem tutaj jest gotowanie go na niskim poziomie przez dłuższy okres czasu. Należy również pamiętać, że ilość czasu zależy od wielkości ptaka, czy jest to młody / stary ptak,i czy jest to świeże lub mrożone.

przy robieniu tego dania najczęściej wybieramy świeży drób, dlatego czas gotowania wynosi od 90 do 105 minut. Jeśli kurczak jest większy niż 4lb, dodamy dodatkowe 15 minut, więc całkowity czas będzie bliżej 2 godzin.,

Ponadto, jeśli nie chcesz gotować całego kurczaka, a raczej różnych części, możesz to łatwo zrobić. Czas gotowania w takim przypadku będzie znacznie niższy. W przypadku gotowanych ud lub skrzydeł potrzebujesz tylko około 45 minut.

jak długo gotować mrożonego kurczaka?

Jeśli nie masz świeżego ptaka i nie chcesz go rozmrozić, gotowanie go od razu jest również opcją. Po prostu postępuj zgodnie z powyższymi instrukcjami. Jedyną różnicą będzie czas gotowania, trzeba będzie dodać dodatkowe 10 minut do niego. To jest to!,

ponadto można użyć termometru do mięsa, aby sprawdzić doneness. Najlepszym sposobem sprawdzenia jest włożenie termometru do mięsa w udo. Temperatura wewnętrzna powinna wynosić 165 stopni F.

jak gotować pierś z kurczaka?

postępuj zgodnie z tą samą instrukcją, co dla całej kości kurczaka. Używaj tych samych składników, takich jak zioła i warzywa, ponieważ dają najwięcej smaku i aromatów. Ponadto należy pamiętać, że piersi są znacznie szczuplejsze. Dlatego ważne jest, aby nie rozgotować ich, ponieważ mogą wyschnąć.,

1. umieścić piersi w mieszaninie wody i doprowadzić do wrzenia.
2. następnie zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować przez około 25-30 minut. Tym razem 6 sztuk piersi. Jeśli gotujesz tylko 3, Czas zostanie skrócony do 10-15 minut.
3. Sprawdź temperaturę wewnętrzną za pomocą termometru do mięsa. Powinno być 165 stopni F.
4. rozdrobnij i ciesz się ulubionymi potrawami!

co zrobić z gotowanym kurczakiem?

są nieograniczone możliwości korzystania z niego. Przede wszystkim skończysz z aromatycznym domowym bulionem, który przebije każdą wersję kupioną w sklepie., Bulion można wykorzystać w różnych innych potrawach, takich jak zupy. Możesz również przechowywać bulion w słoiku z pokrywką w lodówce przez okres do 1 tygodnia i używać go w razie potrzeby.

inne sposoby użycia mięsa są w:

• sałatka Waldorf
• makaron
• Quesadillas
• Chili
• smażyć
• cukinia Łódź

Jak długo gotowany kurczak ostatni w lodówce?

według USDA gotowany drób najlepiej przechowywać w lodówce do 3-4 dni. Upewnij się, że jest prawidłowo zapakowany i przechowywany.

również można go zamrozić., Aby go zamrozić, użyj hermetycznych pojemników lub worków zamrażalniczych i zamrozić do 3 miesięcy. Rozmrozić i podgrzać przed podaniem.

Łatwe gotowanie kurczaka porady przepis

• można również gotować cały kurczak w garnku błyskawicznym.
• smaki będą ogromnie zależeć od tego, jakie zioła i warzywa używasz w bulionie. Dlatego spróbuj użyć świeżych ziół, jak wspomniano powyżej. Możesz również dodać tymianek, suszoną bazylia, rozmaryn, szałwia itp.
• również bardzo ważne jest, aby gotować mięso na małym ogniu, ale przez dłuższy okres czasu., W ten sposób smaki i aromat powoli odbijają się w tym daniu.
• dodatkowo zamiast wody można gotować ją w bulionie z kurczaka. To poprawi również smaki.