Jeśli ideą idealnego posiłku odchudzającego jest zwykły kurczak lub ryba z sałatką i brązowym ryżem, to tracisz na niektórych głównych składników pokazanych przez ryz badań, aby pomóc organizmowi spalić tłuszcz: zioła i przyprawy.
zioła i przyprawy są najlepszym sposobem na dodanie smaku do żywności bez dodatkowych kalorii, cukru, sodu lub innych śmieci – co ma kluczowe znaczenie, gdy próbujesz schudnąć. Dlaczego?, To dość proste: badania pokazują, że jeśli nie lubisz smaku tego, co jesz, jesteś znacznie mniej prawdopodobne, aby trzymać się jakiejkolwiek diety, bez względu na to, jak zdyscyplinowany jesteś. Zioła i przyprawy dodają potrawom znacznej ilości smaku i dzięki odrobinie rozmarynu, papryki, soli morskiej i mielonego pieprzu mogą zamienić na przykład kawałek zwykłego kurczaka w posiłek godny restauracji. (Schudnij do 15 funtów bez diety z Eat Clean to Get Lean, naszym 21-dniowym planem posiłków czystych.,)
Co więcej, wiele ziół i przypraw może faktycznie zwiększyć metabolizm i pomóc organizmowi szybciej spalić tłuszcz., Tutaj, 13 ziół i przypraw z nauką wspierane moce, które pomogą Ci schudnąć Wszystkie chcesz w Nowym Roku:
kurkuma
Ten jasny kolorowa żółta przyprawa może pomóc Twojemu organizmowi spalić tłuszcz, zgodnie z badaniem z 2009 roku z Tufts University, które wykazało, że myszy karmione kurkuminą-aktywnym składnikiem kurkumy—straciły więcej tłuszczu niż te na tej samej diecie bez kurkuminy. „Rozgrzewająca przyprawa” kurkuma zwiększa ciepło ciała, co z kolei może zwiększyć metabolizm., Przyprawa ma również wiele innych korzyści zdrowotnych, od pomagania w walce z chorobą Alzheimera do utrzymywania hormonów w ryzach podczas ” tej pory miesiąca.”Spróbuj dodać kurkumę do zup lub gulaszy lub posypać prażonymi warzywami lub orzechami.
cynamon
Ta klasyczna przyprawa świąteczna została pokazana, aby zrównoważyć poziom cukru we krwi, pomagając ograniczyć łaknienie i utrzymać uczucie sytości na dłużej., Chociaż możesz już posypać cynamonem w płatkach owsianych, możesz zwiększyć dzienne spożycie, mieszając przyprawę w twarogu, jogurcie zwykłym lub ulubionym naparze, aby uzyskać bardziej pachnącą herbatę (i wiele innych rzeczy!). Cynamon stanowi również świetny dodatek do pikantnych przypraw i marynat do mięsa.
Cayenne
Jeśli kiedykolwiek przypadkowo dodałeś zbyt dużo tego do żywności, to wiesz, że cayenne jest rozgrzewającą przyprawą w duży, zły, poważny sposób. Oznacza to, że podobnie jak kurkuma, cayenne podnosi temperaturę ciała, pomagając zwiększyć metabolizm., W rzeczywistości dodanie przyprawy do jedzenia może pomóc spalić do 100 kalorii na posiłek, według Lauren Minchen, RD. Spróbuj posypać mielone cayenne prażonymi orzechami lub zupami, jajecznicą lub domowymi dressingami lub dipami dla dodatkowego kopa.,
Więcej: 10 przepisów na koktajle odchudzające
kminek
kminek to mała przyprawa, która może: tylko jedna łyżeczka dodana do jednego z posiłków dziennie może pomóc spalić do trzech razy więcej tkanki tłuszczowej, zgodnie z najnowszymi badaniami przeprowadzonymi na kobietach z nadwagą. To świetna wiadomość, zwłaszcza, że kminek jest tak uniwersalny, świetnie nadaje się do dodawania smaku do prawie każdego jedzenia., Wypróbuj go we wszystkim, od zup, gulaszy, dressingów i dipów po frytki, tarcie, marynaty, a nawet płaskie pieczywo i inne pikantne wypieki. (Sprawdź te pokarmy, które spalają tłuszcz z brzucha szybciej.)
imbir
podobnie jak cynamon, imbir pomaga kontrolować poziom cukru we krwi, co oznacza, że może zapobiec skokowi poziomu glukozy po posiłek bogaty w węglowodany., Przyprawa ma również te same właściwości spalające tłuszcz lub termogeniczne, co kurkuma i cayenne, według Barbary Mendez, RPH, MS, integracyjnego dietetyka w Nowym Jorku. Świeży imbir zetrzeć na frytkach, na pieczonej rybie lub na sałatce owocowej lub herbacie.
czosnek
może powodować śmierdzący oddech, ale jedzenie większej ilości tego zioła może pomóc organizmowi spalić tłuszcz. według badań, które wykazały, że myszy na diecie z czosnkiem straciły więcej wagi w ciągu 7 tygodni niż myszy bez niego. Chociaż wyniki nie zostały udowodnione u ludzi, na pewno nie zaszkodzi dodać więcej do posiłków., Jeśli nic innego, ostre zioło sprawia, że jedzenie jest smaczniejsze, zwłaszcza gdy zdecydujesz się na surowy czosnek, który ma również więcej dobrych dla Ciebie składników odżywczych. (I nie wyrzucaj kiełkującego czosnku.)
czarny pieprz
podobnie jak imbir, czarny pieprz ma wiele właściwości spalania tłuszczu. Wykazano również, że przyprawa blokuje tworzenie się nowych komórek tłuszczowych, co może pomóc w zapobieganiu przyrostowi masy ciała., Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, spróbuj dodać czarny pieprz do prawie wszystkiego, co jesz—jest nawet świetny w tradycyjnie słodzonych potrawach, takich jak jogurt, twarożek i płatki owsiane.
Więcej: 7 dziwnych powodów, dla których przybierasz na wadze
kardamon
kardamon jest kolejną z tych termogenicznych przypraw, co oznacza, że pomaga zwiększyć temperaturę ciała i metabolizm. Ulubiony w kuchni indyjskiej kardamon jest fantastyczny zmieszany z gałką muszkatołową, cynamonem, goździkami i imbirem do domowej mieszanki curry lub herbaty chai. Możesz również spróbować dodać niektóre z tej cytrusowej przyprawy do wypieków, kawy lub mięs, takich jak jagnięcina.,
mniszek lekarski
podczas gdy wielu ogrodników uważa mniszek lekarski za brzydkie chwast, roślina staje się coraz bardziej popularna wśród kucharzy i domowych kucharzy jako pożywny sposób na dodanie smaku do posiłków i napojów. Jak się okazuje, „chwast” ma pewne korzyści odchudzania, też, pomagając zmniejszyć wzdęcia przy jednoczesnym zwiększeniu spożycia witamin, takich jak A, C i E, wraz z minerałami, takimi jak żelazo i potas.