43 zaskakujące codzienne zastosowania serwatki, która rozwali twój umysł

Czy kiedykolwiek robiłeś ser? A co z jogurtem, kefirem lub maślanką?

Cóż, jeśli kiedykolwiek robiłaś którąkolwiek z tych rzeczy, prawdopodobnie zauważyłaś, że grubsza pozostałość gromadzi się na górze naczynia, gdy mleko zaczyna się oddzielać. Ta substancja jest znana jako serwatka.

prawda jest taka, że większość z nas pewnie wrzuca go do zlewu, ale im bardziej skaczę w oszczędny styl życia i zagrodowy styl życia, zawsze szukam sposobów na wykorzystanie wszystkiego, co obejmuje zastosowania serwatki.,

czyli wracam do tego posta. Omówimy wszystkie różne zastosowania serwatki, które potencjalnie możesz mieć.

dwa rodzaje serwatki

zanim zaczniemy używać serwatki, jeśli przeprowadziłeś wiele badań nad serwatką, zdasz sobie sprawę, że istnieją dwa różne rodzaje. Pierwszym z nich jest serwatka kwasowa. Serwatka ta jest produkowana z sera, w którym użyto kwasu, aby zachęcić proces dojrzewania. Wiele razy ludzie będą używać octu lub soku z cytryny.

ale inny rodzaj serwatki jest znany jako serwatka słodka., Produkowany jest z serów, w których w procesie produkcji serów użyto podpuszczki, aby zachęcić do skwarkowania. Serwatka słodka jest bardzo uniwersalna, gdy serwatka kwaśna jest najlepiej używana do kompostowania lub karmienia zwierząt.

więc po prostu miej to na uwadze, gdy przejdziemy do tych zastosowań serwatki.

Fermentuj swoje pokarmy

właśnie zaczynam przyjmować ideę fermentowania potraw. To nie jest coś, o czym dorastałem, wiedząc wiele.

ale zaczynam zdawać sobie sprawę, że zdrowe jelita to zdrowsze ciało. Sfermentowana żywność odgrywa w tym rolę., Zastosowanie serwatki może rzeczywiście odgrywać rolę w fermentacji żywności zbyt. Więc wszystko idzie w parze.

moczyć ziarna

ponieważ uczę się więcej o fermentacji żywności, uczę się również, jak ważne jest moczenie ziaren przed użyciem. To znacznie ułatwia naszym ciałom trawienie ich.

poza tym mam to na uwadze również dla moich zwierząt. Hodujemy dla nich paszę, a oni to uwielbiają. Dlaczego więc nie moczyć ziaren w serwatce zamiast wody? W ten sposób serwatka się nie marnuje.

namocz suszoną fasolę

fasola jest dla nas naprawdę dobra., Nigdy nie zdawałem sobie z tego sprawy, dopóki nie byłem starszy, ponieważ dorastając nie jedliśmy zbyt dużo suszonej fasoli.

Ale teraz, gdy jestem starsza (i poślubiłam mężczyznę, który kocha fasolę) jemy je regularnie. Więc dlaczego nie pójść o krok dalej i namoczyć fasolę w serwatce przed gotowaniem? Te zastosowania serwatki powinny również pomóc fasoli stać się łatwiejsze dla mojego ciała do przetwarzania, jak również.

moczyć różne orzechy

właściwie nie jemy dużo orzechów w naszym domu. Masło orzechowe jest zwykle tak daleko, jak to idzie ze względu na to, jak duża jest nasza rodzina i jak drogie orzechy stały się.,

ale jeśli jesz dużo orzechów, warto rozważyć moczenie ich w serwatce przed jedzeniem. Pomoże to w ich trawieniu.

używaj go w swojej pizzy

dowiesz się na całej tej liście, że zastosowanie serwatki obejmuje stosowanie jej jako substytutu w prawie każdym przepisie, który wymaga wody, mleka lub maślanki.

więc jeśli lubisz smak zakwasu, to może chcesz spróbować subbing serwatki w skorupie pizzy. Powinno dać mu smak zakwasu.,

użyj go w swoim chlebie

ta sama myśl idzie w kierunku przepisu na domowy chleb. Większość przepisów wymaga wody lub mleka, ale zamiast używać tych przedmiotów, możesz użyć serwatki. Jest wolny i po prostu tam siedzi.

więc nie daj się zmarnować. Zamiast tego pozwól, aby nadać chlebowi nieco inny profil smakowy. Może Ci się spodoba.

dodaj go do przepisów Smoothie

mój mąż i dzieci uwielbiają koktajle. Chciałbym, ale niestety nie. Tak czy inaczej, tam, gdzie wymagana jest woda lub mleko, zwykle można zastąpić serwatkę w jej miejsce.,

więc jeśli chcesz nadać swojemu smoothie kilka zdrowych właściwości jelitowych, rozważ dodanie serwatki do mieszanki.

zadbaj o swoją skórę

odkryłem dzięki badaniom, że wiele osób faktycznie używa serwatki na swojej skórze. Niektórzy używają go jako tonera do twarzy. Po prostu wbijają wacik w serwatkę i nakładają.

inni dodają trochę serwatki do kąpieli, aby mogła wchłonąć się w całe ciało. Podczas gdy niektórzy nawet robią z niego maskę. Wystarczy wymieszać z surowym miodem i zastosować.,

dodaj go do psiego śniadania

psy lubią trochę urozmaicenia w swoim jedzeniu. Moja mama dodaje dynię do karmy swojego psa i daje mu naprawdę lśniącą sierść.

cóż, możesz dodać serwatkę do karmy Twojego psa i sprawić, że będzie miała trochę dodatkowej energii w tym dniu.

używaj go w przysmakach dla psów

podczas gdy mówimy o psach, z pewnością możesz użyć serwatki do stworzenia wspaniałych przysmaków dla psów. Psy uwielbiają smakołyki i jestem pewien, że większość psów będzie cieszyć się smakiem serwatki.

więc dlaczego nie wymieszać tych dwóch i użyć nadmiaru serwatki w procesie? Oto świetny przepis na przysmaki dla psów.,

popraw PH gleby

jeśli uprawiasz ogród, wiesz, że pH gleby jest bardzo ważne dla zdrowia warzyw i owoców, które tam uprawiasz.

możesz dodać serwatkę do roślin, które kochają kwaśną glebę, aby dać jej potrzebny zastrzyk. Oto wielki zasób, który pomoże Ci w użyciu serwatki w glebie. Pamiętaj, że będziesz chciał trzymać się słodkiej serwatki dla tych metod.

kompost It

jak wspomniano wcześniej, kwaśna serwatka jest naprawdę potężna. Tak więc jest to trudne do wykorzystania w wielu z tych scenariuszy.

jednak można go używać podczas kompostowania., Więc jeśli używasz kwaśnej metody do tworzenia serów, pamiętaj o stosie kompostu.

podlewaj rośliny

serwatkę możesz używać podczas podlewania roślin. Ponownie, upewnij się, że używasz słodkiej serwatki, aby nie obezwładniła Twojej gleby i nie wyrzuciła wszystkiego.

ale możesz dodać trochę do konewki, a następnie dodać trochę wody, i iść i uczynić swoje rośliny zdrowe i szczęśliwe.

stosować zamiast większości rodzajów mleka

o nie! Masz przepis, który robisz, wymaga mleka lub maślanki, idziesz do lodówki tylko po to, aby dowiedzieć się, że nie masz wystarczająco.,

nie przejmuj się. Jeśli masz serwatkę pod ręką, po prostu użyj jej jako szybkiego i taniego substytutu. Możesz zdecydować, że podoba Ci się przepis lepiej w ten sposób.

używaj go w Risotto lub ryżu

gotując ryż lub risotto zazwyczaj gotujemy go w wodzie. Cóż, jeśli masz serwatkę, możesz ugotować w niej ryż i nadać mu nowy i aromatyczny smak.

pamiętaj tylko, że gdy gotujesz serwatkę, psujesz niektóre z jej zdrowych właściwości. Więc nadal będzie dodawać smaku, ale nie tak dużo zdrowia, jak w przeciwnym razie.,

używaj go w magazynie

Czy wiesz, że serwatkę można wykorzystać do zrobienia naprawdę pysznego wywaru? Może. Oto jak zrobić rosół z kurczaka. Możesz zastąpić serwatkę octem i trochę wody.

więc następnym razem, gdy zrobisz ser, zdaj sobie sprawę, że będziesz miał cały dzień sera i produkcji zapasów.

zagęszczacz

Kiedy robisz domowy sos, zawsze musisz go zagęścić. Zamiast wyciągać mąkę, masło i ciężką śmietanę, możesz po prostu podłożyć serwatkę.,

więc po prostu wymieszaj serwatkę z odrobiną skrobi kukurydzianej i powinieneś być na dobrej drodze do grubszego sosu.

Sub Juice Out for Whey

serwatka jest kwaśna, co oznacza, że jeśli używasz przepisu na pieczenie lub mieszankę napoju, która wymaga dowolnego rodzaju soku cytrusowego, prawdopodobnie możesz uciec od używania serwatki w jej miejsce.

Zmiękczacz mięsa

serwatka może być stosowana zamiast większości octów w recepturach. Więc jeśli jesteś zmiękczanie mięsa i po przepisie, to będziesz po prostu chcesz wymienić serwatkę w occie.,

jednak serwatka jest raczej pikantna, więc będziesz chciał odpowiednio dostosować resztę przepisu, aby upewnić się, że nie jest przytłaczająca.

wytwarzaj różne napoje

internet zalany jest przepisami na napoje, w których można stosować serwatkę. Możesz zrobić piwo imbirowe, lemoniadę, a nawet napoje gazowane z serwatką. Kto by pomyślał, że to wszystko może pochodzić od serwatki, która od lat jest wylewana do zlewu?

domowy ser Ricotta

ja w ogóle nie lubię serów ricotta. Ale ostatnio chyba już mi przeszło., Użyłem trochę wczoraj w danie makaronu zrobiłem na kolację mieliśmy i było pyszne.

więc z przyjemnością Ci powiem, że jeśli lubisz ser ricotta, możesz teraz użyć serwatki do zrobienia własnego.

wrzuć do zamrażarki

zróbmy na chwilę coś super prostego. Robisz ser, jesteś zmęczony, a ostatnią rzeczą, jaką masz ochotę zrobić, jest tworzenie więcej mikstur z serwatki pozostałej z produkcji sera lub jogurtu.

No to nie. przynajmniej nie dzisiaj. Wystarczy wrzucić serwatkę do torebki zamrażarki i zamrozić, aż będziesz gotowy do użycia w późniejszym terminie.,

Ubierz w nią swoją kanapkę

jesteśmy majonezami w moim domu. To zabawne, bo jako dziecko nienawidziłem majonezu. Potem wyszłam za faceta z południa, który mieszka na mayo.

i zgadnij co? Teraz jestem diabłem majonezu. Świetnie, że możesz użyć serwatki do stworzenia własnego majonezu.

gotuj makarony z serwatką

serwatka ma wiele świetnych właściwości zdrowotnych, które naprawdę pomagają organizmowi w trawieniu. Więc jeśli robisz makaron, dlaczego nie pomóc swojemu organizmowi?

zamiast gotować tylko w wodzie, dodaj do niej trochę serwatki., Następnie możesz mieć świetny obiad z dodatkowymi korzyściami zdrowotnymi i smakiem.

dodaj go do zup

możesz dodać serwatkę do zup. Jak wspomniano wcześniej, każdy przepis, który wymaga mleka, maślanki, octu lub wody, zawsze można dodać trochę serwatki do zastąpienia.

więc jeśli chcesz dodać trochę zdrowia jelit do zup lub gulaszy, wrzuć trochę serwatki do mieszanki.

użyj go do karmienia zwierząt

Oh man, do our livestock love whey. Możesz karmić nim swoje kurczaki lub świnie, a będą cię kochać na zawsze.,

więc zanim wyrzucisz serwatkę w przyszłości, pomyśl o tych małych stworzeniach na zewnątrz, które pokochają specjalną ucztę.

używaj serwatki jako marynaty

Jeśli chcesz nadać swojemu mięsu odrobinę pikantności, a także chcesz, aby serwatka nie marnowała się, po prostu pozwól, aby mięso było w niej marynowane.

osobiście często używam włoskiego dressingu jako marynaty dla pikantnej jakości. Można użyć serwatki i dodać kilka różnych pożądanych przypraw, aby uzyskać podobny tang wyobrażam sobie.,

Lemon Whey Pie

moja rodzina uwielbia cytrynowe smakołyki, a ja uwielbiam robić ciasta. Jest w tym coś, co sprawia, że czuję się staromodna.

więc jeśli lubisz cytrynę lub ciasto, rozważ ten przepis, aby umieścić serwatkę do użycia.

zrób słodki ser

lubisz różne odmiany serów? Kiedy byłem młodszy, byłem trochę leery, ale teraz uwielbiam próbować różnych odmian serów.

a szczególnie podoba mi się to, że sama mogę je zrobić. Jeśli czujesz to samo, rozważ ten przepis na słodki ser stworzony z serwatki.,

użyj go do zwalczania mączniaka prawdziwego

mączniak prawdziwy może mieć wpływ na dowolną liczbę roślin w Twoim ogrodzie. To jest ból i naprawdę może zostawić swoje zbiory w bałaganie.

więc dlaczego nie użyć serwatki, aby powstrzymać pleśń przed atakowaniem ogrodu? Wystarczy rozpylić serwatkę na liście i zmieni to poziom pH rośliny. To powinno odstraszyć mączniaka prawdziwego. Kto by pomyślał, prawda?

używaj Serwatki do pieczenia

wspomniałem już o kilku przepisach, w których serwatka została wykorzystana do pieczenia przepisów na pieczywo. Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad dodaniem serwatki o Smaku tangier do któregokolwiek ze swoich ulubionych przepisów do pieczenia?,

można też dodać serwatkę do naleśników, aby nadać im trochę smaku zakwasu.

niech stanie się Twoim nowym ulubionym napojem

Czy wiesz, że możesz pić serwatkę? Nie, i jestem pewien, że to nabyty gust.

ale wiesz, wiele osób pije maślankę i cieszy się nią. Więc jeśli lubisz drinka tangier, to spróbuj i zobacz, co myślisz.

ugotuj w nim owsiankę

uwielbiam owsiankę. Jest to świetne, niedrogie śniadanie, które będzie trzymać się z tobą przez cały ranek.,

więc możesz ugotować płatki owsiane w serwatce, dodać do niej trochę owoców i zjeść wspaniałe śniadanie.

zrób ogórki

tworząc ogórki, wiesz, że chodzi o fermentację i marynowanie ogórka lub innego warzywa.

To tworzy pikantny smakołyk. Cóż, możesz łatwo umieścić serwatkę w mieszaninie dowolnego przepisu na ogórek zamiast octu.

zrób sfermentowany Dip z fasoli

lubisz dip z fasoli? Powiem ci, co naprawdę mi się w nim podoba. Jem fasolę i rosnę fonder fasoli, ale nadal nie są moją ulubioną rzeczą do jedzenia.,

ale jeśli Mogę mieć go w kąpieli, to bardziej prawdopodobne, że zjem go więcej. Więc ten dip z fasoli jest świetny, ponieważ zawiera również serwatkę.

zrób alternatywny Arnold Palmer

mój mąż i dzieci uwielbiają drinki Arnold Palmer, w których mieszasz część słodkiej herbaty i część lemoniady, a następnie mieszasz ją w szklance.

Cóż, można to również utworzyć z serwatką. Zamiast dodawać lemoniadę, dodajesz serwatkę o podobnym pikantnym smaku.

dodaj go do swoich koktajli białkowych

wielokrotnie powtarzałem, że serwatka jest świetna dla zdrowia jelit., Więc jak jesteś downing swój codzienny shake proteinowy, dlaczego nie dodać trochę serwatki do niego?

w ten sposób możesz cieszyć się korzyściami płynącymi z białka i serwatki, aby pomóc Twojemu organizmowi zwiększyć ilość składników odżywczych, których potrzebuje do zasilania przez cały dzień.

zrób koktajle mleczne z serwatką

gdziekolwiek potrzebujesz mleka, możesz dodać trochę serwatki do mieszanki. Koktajle mleczne nie różnią się niczym. Z wyjątkiem tych koktajli mlecznych będą wykonane z wolnego produktu ubocznego, a także dają kilka potrzebnych witamin na dzień.,

Zamień serwatkę w koktajl

jeśli pijesz, może spodoba ci się pomysł dodania serwatki do koktajlu. Każdy napój, który wymaga soku z cytryny, może umieścić serwatkę na swoim miejscu.

oto naprawdę świetny pomysł na koktajl, który zawiera serwatkę.

zrób mus jabłkowy

nigdy bym nie pomyślał o zamianie serwatki na mus jabłkowy, dopóki nie przeczytam tego przepisu. Teraz jestem zainspirowany i myślę, że to brzmi wspaniale.

więc nie trzeba dodawać, że pewnie w niedalekiej przyszłości spróbuję.,

zrób chrzan

uwielbiam chrzan na kanapce z pieczoną wołowiną. To chyba jeden z moich ulubionych dań.

więc jeśli lubisz chrzan, to dlaczego nie zrobić go z serwatki? Możesz śledzić ten przepis.

solanka dla indyka

Kiedy jest Święto Dziękczynienia, a Indyk wychodzi z zamrażarki, możesz szukać Innego Sposobu na solankę.

Cóż, zamiast robić tę samą solankę, którą robisz co roku, spróbuj ją solą w serwatce. Kto wie? Te zastosowania serwatki mogą stać się Twoim nowym ulubionym sposobem solenia indyków.,

zamienić serwatkę w Karmel

serwatkę można zamienić w karmel. Kto by tak pomyślał?

więc wystarczy dodać do niego trochę soli i cukru, i powinieneś mieć całkiem smaczny karmelowy smakołyk.

i to jest koniec Tour of Whey.”Teraz możesz mieć ponad 40 unikalnych zastosowań serwatki dla pozostałej serwatki!

Mam nadzieję, że jesteś teraz zainspirowany i możesz znaleźć kilka przydatnych zastosowań serwatki, gdy następnym razem będziesz opanowany serwatką w swojej kuchni.