dzielenie się jest troskliwe!
- Share
- Pin
- Tweet
Jeśli nie byłeś w Cape Cod w stanie Massachusetts, lub jeśli nie byłeś od jakiegoś czasu, jest to jedno z najlepszych miejsc, aby zjeść posiłek, w którym owoce morza są gwiazdą. Restauracje Cape Cod słyną na całym świecie z dań z owoców morza.,
jako pierwszy przystanek pielgrzymów, a kiedyś Imperium wielorybnicze, dziś Cape Cod jest znany bardziej z turystyki, głębokiego połączenia z Kennedys i jedne z najlepszych chat małży i homarów w skoncentrowanym obszarze.
15 małych miast składa się z Cape Cod w obrębie Hrabstwa Barnstable. W 1602 roku angielski odkrywca, Bartholomew Gosnold, wyłowił dużą ilość dorsza z wód wokół lądu. Nazwał Półwysep Cape Cod.
piaszczysty półwysep w kształcie haka tworzy z jednej strony Zatokę Cape Cod i rozciąga się do Oceanu Atlantyckiego, więc ryba jest świeża., Restauracje na Przylądku serwują jedne z najsmaczniejszych smażonych, pieczonych lub gotowanych potraw na wschodnim wybrzeżu. Jest tak wiele wspaniałych miejsc w górę iw dół peleryny, nie można się pomylić. Oto tylko kilka wspaniałych przystanków do odwiedzenia.
Spanky ' s Clam Shack
138 Ocean Street, Hyannis, MA // (508) 771-2770
Hyannis jest synonimem rodziny Kennedy ' ego. Znajduje się tuż przy Hyannis Harbor i jest uważany za Środkowy Przylądek. Jest to drugi co do wielkości komercyjny port rybacki na Cape Cod i słynie jako cel dla urokliwego centrum i John F., Muzeum Kennedy ' Ego Hyannisa. Turyści udający się do Nantucket i Martha ' s Vineyard mogą złapać prom na wyspy stąd.
w Hyannis nie brakuje wspaniałych restauracji, ale Spanky ' s to dorywcza Chata z małży, która znajduje się tuż przy wewnętrznym porcie. Otwarte codziennie od kwietnia do października serwują owoce morza zbierane lokalnie i robią nagradzane zupy z małży. Menu oferuje wszystkie przetwory, w tym ryby z frytkami i pełną kolację homara w stylu New England. Nie przegap jednak smażonych Małży.,
próbowałem homara bisque, i ciasto krabowe polane sosem homara. Kawałki homara wypełniają bisque, a ciasto krabowe było wypełnione słodkim Krabem, bez wypełniaczy. To było absolutnie przepyszne. Mój mąż zamówił sałatkę z krewetkami z grilla. Krewetki, świeże i gotowane doskonale, usiadł na szczycie kopca ostry romaine, grzanki i ogolony parmezan.
lista piw obejmuje lokalne Browary, takie jak Barnstable Brewing, a menu koktajlowe jest pełne inspirujących napojów, w tym oryginalnych Spanky ' s., Składniki tego koktajlu są zastrzeżone, a limit wynosi dwa na osobę.
Sezuit Harbor Café
357 Sesuit Neck Road, Dennis MA // (508) 385-6134
Sezuit Harbor Café, reklamowana jako najpiękniejsza jadalnia na świecie, wychodzi na Northside Marina i Cape Cod Bay. Pięciogwiazdkowy Homar roll nie jest jedynym powodem, że stali bywalcy stada do miejsca nad wodą. Surowy bar serwuje świeże ostrygi, krewetki i małże. Szef kuchni układa smażone talerze wysoko z najświeższymi rybami złowionymi lokalnie.,
Chata ma pewne zasady, które jako początkujący musisz znać, zanim ustawisz się w kolejce, aby dostać posiłek. Kawiarnia jest tylko gotówką, a oni są BYOBEM. Jeśli jesteś stroną dwóch lub więcej, jeden z was powinien poczekać na linię I zamówić. Tymczasem jeden z innych powinien zbadać jeden z pożądanych stołów piknikowych wzdłuż wody. Gdy klienci wstają, możesz zająć miejsce.
wiele restauracji przynosi plastikowe kieliszki do wina, metalowe sztućce i podkładki do dekoracji stołu, ale jest to całkowicie opcjonalne., Sezuit Harbor Café zapewnia każdemu stołowi piknikowemu rolkę ręczników papierowych i kosze plastikowych sztućców, jeśli zapomniałeś spakować swój z domu. Po złożeniu zamówienia zajmij miejsce i obserwuj, jak łodzie płyną do i z portu. Jeśli masz szczęście być tam w pogodny wieczór, możesz oglądać zachód słońca nad zatoką, jak slurp na ostrygi Wellfleet lub chrupać na smażonym dorszu lub ugryźć jedną z najlepszych bułek homara, jakie kiedykolwiek próbowałeś.,
restauracja Red Cottage
36 Old Bass River Road, South Dennis, MA / /(508) 394-2923
linie poza tej rodzinnej restauracji śniadaniowej i lunchowej warto poczekać. Wewnątrz wystrój restauracji z lat pięćdziesiątych i stare czarno-białe fotografie Starego Cape Cod przeniosą cię do prostszych czasów.
chociaż jest to przede wszystkim miejsce na śniadanie, jest na tej liście ze względu na podpis homara bułki i homara jaja Benedict, które można zamówić z ¼ funta lub ½ funta mięsa homara., Właściciel i szef kuchni Dan Rosenbach jest absolwentem Johnson and Wales, który dorastał w branży. Jego rodzina jest właścicielem Red Cottage od 38 lat. Kiedy Dan przejął, rozszerzył jadalnię i menu, aby zawierać najświeższe składniki i lokalne homary. Został on konsekwentnie wybrany jako # 1 Najlepsze śniadanie i # 1 Najlepszy Lunch w Reader ' s Choice Awards.
produkty obiadowe zawierają domowe ciasta krabowe z fasolą po bretońsku, kremowym zupą z małży New England i ¼ lub ½ funta bułek z homarem podawanych na grillowanej bułce z hot dogiem., Można również zamówić pikantny naleśnik z ½ funta homara. Śniadania obejmują cheddar i omlet homara lub ulubionego tłumu, Homar eggs Benedict.
szef kuchni zaproponował przygotowanie naszych Benedict w popowerze, ponieważ były one świeże tego ranka. Szef kuchni pokroił świeży, gorący popover na pół i polał go mięsem homara, gotowanymi jajkami i otulonym cytrynowym hollandaise. To było najlepsze śniadanie, jakie kiedykolwiek jadłem.,
Arnold ' s Lobster& Clam Bar
3580 Route 6 Eastham, MA / /(508) 255-2575
od 40 lat Arnold ' s cieszy się reputacją miejsca na smażone owoce morza na Przylądku. Podczas gdy linia jest długa, jeśli odwiedzasz poza szczytem, możesz zjeść późny lunch, zamówić stożek z lodami dla smakoszy premium i zakończyć posiłek 18 dołkami minigolfa. Jest to doskonały przystanek dla rodzin.,
Photo credit: Arnold ' s Lobster & Clam Bar, zdjęcie Dan Cutrona
Jeśli nie jesteś fanem smażonych potraw, możesz zamówić świeżą sałatkę, grillowanego kurczaka, Angusa hamburgery, albo parówki. Ale pamiętaj, Jedzenie & magazyn o winie nazwał delikatne smażone małże „najlepszym na świecie.”Jeśli jesteś miłośnikiem owoców morza, menu obejmuje pieczonego dorsza, przegrzebki i łososia. Specjalizują się również w rolkach z homarami, ciastkach krabowych, homarach gotowanych na parze, małż i parowców., Obok baru znajduje się surowy bar. Jeśli lubisz smażone ryby, smażone talerze są ogromne, zwłaszcza talerz smażonych krążków cebulowych pokrytych lekkim chrupiącym ciastem.
zamówiliśmy smażony talerz krewetek, a krewetki były ogromne. Ciasto jest lekkie, ale chrupiące. Zamówiliśmy krążki cebulowe, ponieważ słyszeliśmy, że są niesamowite. Nie zawiedli. Szef kuchni kroi cebulę tak cienką, a następnie smaży je tak chrupiące, że są bardziej jak słomki z cebuli. Cały posiłek jest idealny dla nas dwóch., Pamiętaj o tym, gdy zamawiasz, ponieważ te talerze były idealne do dzielenia się.
Photo credit: Arnold ' s Lobster& Clam Bar, zdjęcie Dan Cutrona
Mini-golf jest trudne i zabawne. Możesz zagrać w 18 dołków obok statku pirackiego i cieszyć się funkcjami wodnymi wzdłuż kursu. Wodospady wypuszczają przyjemną mgłę, a bujna architektura krajobrazu sprawia, że popołudnie jest przyjemnym zajęciem. Jest to idealna Chata, aby mieć kwintesencję doświadczenia Cape Cod., To tylko gotówka, ale na terenie są dwa bankomaty.
Księgarnia& restauracja
Wellfleet, MA / / (508) 349-3154
Księgarnia& Restauracja z widokiem na piękną zatokę Wellfleet. Znajduje się w pobliżu hook of Billingsgate, gdzie znajdowało się oryginalne miasteczko wielorybnicze, zanim zostało zanurzone w morzu. Restauracja ta jest własnością rodziny od 1964 roku. Jest otwarty codziennie w porze lunchu i kolacji, a w weekendy serwuje brunch.,
choć otoczenie jest piękne, a zachody słońca niesamowite, to to, co czyni to miejsce naprawdę wyjątkowym, to świeże lokalne owoce morza przygotowane według własnych rodzinnych receptur właściciela. Rodzina Parlante lubi włączać swoje włoskie dziedzictwo do swoich przygotowań, a także honorować portugalską historię na Przylądku. Szef kuchni przygotowuje dania na zamówienie przy użyciu masła, wina lub sosu marinara., Połącz klasyki, takie jak gulasz ostrygowy, Owoce morza i portugalski Gorący Garnek z koktajlami rzemieślniczymi, minibrowarami i obszerną kartą win, a będziesz mieć wszystkie składniki na fantastyczny wieczór. Skorupiaki wychodzą z zatoki, a wielu klientów ma tradycję, aby wpaść i zjeść świeży talerz ostryg lub małży z lampką wina i dobrym zachodem słońca.
zdecydowaliśmy się podążać za miejscowymi i delektowaliśmy się „six and six”, czyli talerzem sześciu ostryg i sześciu Małży podawanym z pikantnym sosem koktajlowym i świeżymi plastrami cytryny., Personel wyrzucił ostrygi Wellfleet tuż przed nami. Zarówno ostrygi, jak i małże zostały wyrwane z wody wczesnym rankiem. Połączyłam talerz z Sauvignon Blanc i byłam w niebie.
kilka kroków od restauracji znajduje się używana Księgarnia. Tutaj znajdziesz ogromny wybór używanych, zabytkowych i rzadkich książek, czasopism i komiksów. Trudne do znalezienia odmiany i klasyki wypełniają półki i sprawiają, że jest to świetna lektura na plaży.
niezliczone miejsca w górę iw dół Przylądka są dumne ze swojego jedzenia. The seaside bounty pozwala na świeże i smaczne posiłki w dowolnym miejscu podróży., Nie jest konieczne skomplikowane przygotowanie; wszystko, czego potrzebujesz, to Homar gotowany i podawany z cytryną i masłem.
które z tych restauracji Cape Cod owoce morza najbardziej chcesz spróbować? Dajcie znać w komentarzach poniżej!
Jeśli podobał Ci się ten post, rozważ przypięcie go za pomocą poniższego obrazka!
autor Bio:
Jeanine Consoli is a freelance travel writer, photographer, and foodie based in Washington Crossing, PA., Emerytowana nauczycielka w szkole podstawowej, wykorzystała swoje wakacje, aby zaspokoić swoją pasję do podróży i prowadziła dzienniki wszystkich miejsc, które eksplorowała. Obecnie Jeanine pracuje jako pisarka na pełny etat.
uwielbia odkrywać historię i rozumieć kulturę każdego miejsca, w tym lokalne smaki każdego miejsca. Wielokrotnie podróżowała po Stanach Zjednoczonych i Europie i cieszy się, że wciąż dodaje się do listy, znajdując specjalne miejsca, które są na uboczu zarówno w kraju, jak i za granicą. Możesz sprawdzić więcej jej prac, odwiedzając jej stronę internetową.