American Chop Suey to pyszny i łatwy przepis na obiad wykonany z mielonej wołowiny, pomidora, cebuli, zielonego pieprzu, makaronu i przypraw.
Pure comfort food wykonane na płycie kuchennej w zaledwie 30 minut i sprawia, że wspaniały obiad w tygodniu, gdy podawany jest z rolkami obiadowymi i masłem!,
Może chodzi o to, że jest to czysta wygoda, a może to idealna równowaga smaku, ale tak czy inaczej, uwielbiam Chop Suey!
dlatego chciałam podzielić się z Wami moim przepisem w nadziei, że wam się spodoba!,
nazywamy go American Chop lub Chop Suey tutaj w Nowej Anglii, ale być może słyszałeś o nim również o nazwie gulasz lub hamburger makaronowy i pomidor w zależności od tego, gdzie mieszkasz.
tak czy inaczej, przepis ma te same podstawowe składniki i jest klasycznym obiadem, który większość z nas je.
Dlaczego kocham American Chop Suey!
uwielbiam chop suey, bo kiedy jest zimno, chcę pocieszyć Jedzenie i myślę, że jest to super przytulne danie i to jest naprawdę łatwe do zrobienia zbyt!,
danie jest również podobne do amerykańskiego gulaszu, ale najbardziej godną uwagi różnicą między nimi jest to, że Chop Suey nie zawiera papryki, a przynajmniej nie tak jak ja.
Niektórzy też nazywają to Chili Mac, ale ja też nie robię pikantnego. Ale jest jeden kluczowy składnik, którego nie można pominąć, cukier.
moim zdaniem najlepszy kotlet suey to taki, który ma lekko słodki sos pomidorowy, sos powinien być wystarczająco luźny, aby pokryć, ale wystarczająco gruby, aby przykleić się do makaronu.
cukier osłodzi całą tę pomidorową dobroć i robi naprawdę pyszny sos., Zielony pieprz i cebula powinny być zawsze smażone przed dodaniem jakichkolwiek składników na bazie pomidorów!
ten przepis sprawia, że ogromna partia żywności, więc jest świetny dla dużych rodzin, a także dobrze nagrzewa się w kuchence mikrofalowej.
Gdzie jest nas tylko we dwoje w moim domu, uwielbiam robić ten przepis w niedzielne popołudnia, szczególnie jesienią i zimą, a potem podgrzewam go na lunch przez cały tydzień.,
co jest w American Chop Suey:
American Chop jest tradycyjnie z następujących składników:
- mielona wołowina
- makaron z łokciem
- zielona papryka
- biała cebula
- czosnek
- sos pomidorowy
- sok pomidorowy
- pomidory pokrojone w kostkę
- pasta pomidorowa
- li> suszone oregano
- suszona bazylia
- sól
- pieprz
jak zrobić American chop suey:
jest to jeden z tych wspaniałych przepisów, aby nie tylko dlatego, że smakuje pysznie, ale dlatego, że jest szybki i łatwy!,
Krok 1: ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu w dużym garnku z osoloną wodą. * Możesz zakończyć gotowanie makaronu i pozostawić go w durszlaku i użyć tego samego garnka do sosu lub możesz zacząć robić resztę przepisu w oddzielnym garnku podczas gotowania makaronu.
Krok 2: w oddzielnym garnku lub tym z makaronu (patrz uwaga powyżej), dodać masło i cebulę do dużego garnka na średnim ogniu i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie przezroczysta, o 4 protokół.,
Krok 3: dodaj czosnek do cebuli i gotuj przez 1 minutę, często mieszając.
Krok 4: dodaj mieloną wołowinę i gotuj, aż się rumią, możesz to ugotować na osobnej patelni, jeśli chcesz mniej tłuszczu i dodaj do cebuli po ugotowaniu.
Krok 5: dodaj zielony pieprz i gotuj do miękkości, około 5 minut.
Krok 6: dodaj pokrojone w kostkę pomidory, sos, sok, pastę, cukier, przyprawy i sos Worcestershire. Gotować do równomiernego podgrzania.
Krok 7: Wymieszaj ugotowany makaron i wymieszaj do okrycia. Dodać sól i pieprz do smaku. Podawać natychmiast lub zapakować i przechowywać w lodówce do 5 dni.,
Jak podawać
Ten przepis jest pyszny sam w sobie, nie wymaga żadnych dodatków. Jednak dobrze łączy się z domowymi bułkami drożdżowymi i masłem.
na jak długo jest dobre?
wszelkie resztki zapakować do hermetycznego pojemnika i przechowywać w lodówce do 5 dni.
Jak to zamrozić?
nie polecam zamrażania tego dania. Po rozmrożeniu i podgrzaniu makaron będzie papkowaty.,
Jeśli musisz go zamrozić, polecam lekko podgotować makaron, aby pomóc mu utrzymać jego strukturę podczas podgrzewania.
następnie przygotować resztę przepisu zgodnie ze wskazówkami, a następnie zapakować w szczelny pojemnik i zamrozić do 3 miesięcy.
wypróbuj te odmiany przepisu:
- mielony Indyk – jeśli chcesz rozjaśnić? Możesz spróbować zamienić mieloną wołowinę na mielonego indyka.,
- ser-jeśli jesteś przyzwyczajony do sera w kotlet suey, można po prostu mieszać w niektórych mozzarella i parmezan ser, około 2 szklanki lub tak powinno zrobić dobrze.
- papryka-zielona papryka to podstawa w tym klasycznym przepisie, dlatego nie usunąłbym ich całkowicie, ale zamiast tego wypróbuj czerwony, pomarańczowy lub żółty.
- Grzyby – czyli jesteś miłośnikiem grzybów? Cóż, możesz je łatwo dodać. Możesz użyć małej puszki lub 1 szklanki świeżych posiekanych grzybów, wystarczy dodać i podsmażyć je z zieloną papryką, ponieważ będziesz chciał, aby były ładne i miękkie.,
więcej pysznych przepisów na makaron:
- kremowy makaron z serem
- Marinara makaron z serem
- pieczony domowej roboty Ziti
- kurczak Parm makaron patelnia
- Indyk Florentyński makaron
- pieczone ciasto Spaghetti
Amerykański kotlet Suey
przypnij go na później
kliknij przycisk powyżej, aby zapisać ten pyszny przepis na tablicy!
Let ' s Connect!
Jeśli wypróbowałeś ten przepis, daj mi znać, jak ci się podobało w komentarzach poniżej i zostaw recenzję, Uwielbiam słuchać od Ciebie!, I nie zapomnij o oznaczeniu mnie – @sugarandsoulco-na Instagram i Pinterest ze swoimi zdjęciami! Możesz również zapisać się do mojego newslettera, aby nigdy więcej nie przegapić pysznego przepisu!
American Chop Suey
Rebecca Hubbell
Ingredients 1x2x3x
- 16 ounces elbow macaroni
- 2 tablespoons butter
- 1 large white onion diced
- 2 cloves garlic minced
- 1 lb ground beef
- 1 green bell pepper diced
- 14 ounce diced tomatoes
- 5.,74″>
6 uncji pasty pomidorowej
instrukcje
-
napełnij duży garnek wodą, posól wodę i zagotuj., Makaron ugotować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. * Możesz zakończyć gotowanie makaronu i pozostawić go w durszlaku i użyć tego samego garnka do sosu lub możesz zacząć robić resztę przepisu w oddzielnym garnku podczas gotowania makaronu.
-
w osobnym garnku lub tym z makaronu (patrz uwaga powyżej), dodać masło i cebulę do garnka i saute, mieszając często, aż cebula są przezroczyste, o 4 protokół.,
-
dodaj czosnek do cebuli i gotuj 1 minutę, często mieszając.
-
dodaj mieloną wołowinę i gotuj do zarumienionego, możesz gotować na osobnej patelni, jeśli chcesz mniej tłuszczu i dodać go do cebuli po ugotowaniu.
-
dodaj zielony pieprz i gotuj do miękkości, około 5 minut.,
-
dodaj pokrojone w kostkę pomidory, sos, sok, pastę, cukier, przyprawy i sos Worcestershire. Gotować do równomiernego podgrzania.
-
wymieszać ugotowany makaron i wymieszać, aby płaszcz i dodać sól i pieprz do smaku.
wideo
uwagi
- podawać natychmiast lub pakować i przechowywać w lodówce do 5 dni.
- nie polecam zamrażania tego dania., Po rozmrożeniu i podgrzaniu makaron będzie papkowaty.
- wariacje na temat przepisu:
- mielony Indyk – jeśli chcesz coś rozjaśnić? Możesz spróbować zamienić mieloną wołowinę na mielonego indyka.
- ser-jeśli jesteś przyzwyczajony do sera w kotlet suey, można po prostu mieszać w niektórych mozzarella i parmezan ser, około 2 szklanki lub tak powinno zrobić dobrze.
- papryka-zielona papryka to podstawa w tym klasycznym przepisie, dlatego nie usunąłbym ich całkowicie, ale zamiast tego wypróbuj czerwony, pomarańczowy lub żółty.
- Grzyby – czyli jesteś miłośnikiem grzybów?, Cóż, możesz je łatwo dodać. Możesz użyć małej puszki lub 1 szklanki świeżych posiekanych grzybów, wystarczy dodać i podsmażyć je z zieloną papryką, ponieważ będziesz chciał, aby były ładne i miękkie.