zdecydowanie dodaję te pyszne ananas Upside Down Cupcakes do mojej listy ulubionych babeczek! Są tak samo pyszne jak standardowe ciasto ananasowe do góry nogami, ale są słodsze, zabawniejsze i mniej niechlujne w tych mniejszych pojedynczych porcjach.,
ananas do góry nogami Cupcakes
uwielbiam je tak bardzo, ponieważ są one tylko jednym z tych dobrych, staromodnych przepisów, jak twoja mama lub babcia kiedyś zrobić, ale raczej są one wykonane w cupcakes!
mogłabym zjeść trzy w jednym siedzeniu bez problemu, dlatego robię je ponownie jutro po raz drugi w tym tygodniu!
mam rodzinę na obiad z szynką i ziemniakami (moja mama robi najlepszy sos z szynki) i pomyślałam, że to będzie idealne wykończenie tego posiłku. Ananas i szynka po prostu do siebie pasują, prawda?,
jak zrobić ananasowe babeczki do góry nogami
łatwo zrobić ananasowe babeczki do góry nogami
są one naprawdę łatwe do zrobienia, wymagają kilku kroków, ale to idzie dość szybko. To warte dodatkowych kroków, obiecuję.
cokolwiek jednak robisz, nie opuszczaj wisienek maraschino. Bez nich nie byłoby już tak samo.
wiśnie można zwykle znaleźć przy owocach w puszkach w sklepie spożywczym lub kupić rożki do lodów.,
moje dzieci szaleją za rzeczami (o, ja też). Muszę je ukryć, gdy je kupuję, albo to pierwsza rzecz, o którą proszą każdego dnia.
mądre dzieciaki, czyli jak Twój dzień może pójść źle, Kiedy zaczynasz go od wisienki maraschino? Lepsze rzeczy w życiu.
Przewiń poniżej przepisu, aby zobaczyć kroki do robienia tych babeczek!,
więcej pysznych przepisów na babeczki do ciastek
- czekoladowe babeczki Truskawkowe pokryte
- dyniowe babeczki z lukrem z serem śmietankowym
- Kokosowe babeczki z lukrem z kremem kokosowym
- czekoladowe babeczki z lukrem z kremem czekoladowym
- waniliowe babeczki z lukrem z kremem waniliowym lukier maślany
- babeczki pistacjowe
follow cooking Classy
ananasowe babeczki do góry nogami
Ingredients
- 1 (20 oz) can pineapple chunks in pineapple juice
- 1 (8 oz) can pineapple chunks in pineapple juice
- 1/3 cup (2.7 oz) packed light brown sugar
- 1/3 cup (2.,6 uncji) niesolone masło
- 1 szklanka (5 uncji) mąki uniwersalnej
- 3/4 szklanki (5.,4376a06880″>
1/4 cup (2 oz) unsalted butter, softened
Topping
- 3/4 cup heavy cream
- 2 Tbsp granulated sugar
- 12 maraschino cherries
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees., Spray 12 kubków muffin dobrze z nieprzywierającym sprayem do gotowania.
-
odcedzić obie puszki kawałków ananasa, rezerwując 1/2 szklanki soku na ciasto. Umieść ananasa na kilku warstwach ręczników papierowych, aby dobrze spuścić. Rozpuść 1/3 szklanki masła w kuchence mikrofalowej, a następnie wymieszaj brązowy cukier z roztopionym masłem.
-
podzielić mieszankę między studzienki muffinowe, dodając do każdej około 2 łyżeczki., Ułóż kawałki ananasa na górze mieszanki cukru, około 5 w każdym (możesz nie używać wszystkich z nich ,ale znalazłem jedną puszkę 20 uncji nie wystarczyło, więc skończyłem otwierając 2 puszki. Ananas może być zbyt długi, aby uzyskać kształt kwiatu, ale staraj się wcisnąć 5 z nich, chyba że są to duże kawałki). Odstawić.
-
w misce miksera elektrycznego ubić mąkę, 3/4 szklanki cukru, proszek do pieczenia i sól.,
-
Ustaw mikser z mocowaniem łopatkowym, dodaj 1/4 szklanki zmiękczonego masła i soku ananasowego, a następnie wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie, o 1 – 2 minuty (Jeśli za pomocą mocowania łopatkowego, który nie stale skrobać miskę, a następnie od czasu do czasu zatrzymać mikser i skrobać boki i dno miski w trakcie procesu mieszania).
-
wymieszać z jajkiem i ekstraktem waniliowym, aż dobrze się połączą. Równomiernie podzielić ciasto między kubki muffinowe, układając ciasto na warstwę ananasa.,
-
piec w nagrzanym piekarniku, aż wykałaczka włożona do środka babeczki wyjdzie czysta, około 23-26 minut. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia 5 minut, a następnie uruchomić ostry nóż wokół krawędzi poluzować.
-
umieść stojak chłodzący z drutu nad patelnią do muffinów i Odwróć, aby odwrócić na stojaku z drutu. Odstawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie przesłodzić bitą śmietanę na babeczki tuż przed podaniem i zwieńczyć wisienką maraschino.,
-
dla słodzonej bitej śmietany:
-
w misce do mieszania za pomocą elektrycznego miksera ręcznego (lub w zestawie miski do mieszania z mocowaniem trzepaczki) ubijać śmietanę z dużą prędkością, aż do uzyskania miękkich szczytów. Dodaj cukier, a następnie ubijaj do uzyskania sztywnych szczytów.,/li>
