Creamed Chicken and Biscuits to rodzinny przepis, który musi być na moim blogu.
kremowy kurczak i ciastka były jednym z moich ulubionych dań, które moja mama naprawiła, gdy dorastałem. Mój przepis ma w sobie wiele wygodnych składników, których jej nie było, ale to nadal ma wiele domowego smaku i jest szybkie, aby dostać się na stół.
to jeden z tych posiłków, który świetnie mi się sprawdził przy różnych okazjach., Jest to również jeden, że nie Wiele osób naprawić już więc lubię myśleć o tym jak „babcia” rodzaj Dania.
moje wnuki to uwielbiają i kilka tygodni temu dwie z nich przychodziły do mojego domu między szkołą a zajęciami sportowymi. Oni nie będą tam w tym samym czasie, więc zrobiłem garnek z kremowym kurczakiem, puree ziemniaczane, i pieczone kilka herbatników. Mogłem podać im ciepły posiłek, kiedy przyjechali. później wieczorem zjedliśmy to z mężem na kolację.
dodaj zielone warzywo lub sałatkę na boku, a otrzymasz kompletny posiłek.,
ja też zrobiłem to z wyprzedzeniem i zająłem różne miejsca. Mamy RV i lubimy jechać nad pobliskie jezioro na weekend. Raz go tam zabrałem. Mój mąż ma samochód wyścigowy i czasami wysyłam duży garnek tego z chłopakami, kiedy są na torze wyścigowym na weekend. Mogą ogrzać talerz w kuchence mikrofalowej i zjeść domowy posiłek. Naprawdę kochają, kiedy to robię.
dwa lata temu mój mąż przechodził leczenie raka gardła i znalezienie żywności, którą był w stanie jeść, było bardzo trudne., Był w stanie zjeść kremowego kurczaka z niewielką ilością kurczaka w nim, pokrojone w kostkę bardzo małe. Bulion był dla niego pocieszający i rzeczywiście pomógł mu się odżywiać.
mam nadzieję, że dodasz to do pliku przepisów comfort foods i wypróbujesz go w chłodny, zimowy dzień lub gdy chcesz mieć posiłek fix ahead, który można po prostu rozgrzać.
dla dodatkowej wygody można użyć deli rożna kurczaka, mrożone herbatniki i schłodzone, zakupione puree ziemniaczane, więc jest to naprawdę jeden z najłatwiejszych posiłków w historii.,
zestaw składników do pieczonego kurczaka.
garnek pysznego, ciepłego, kremowego kurczaka.,rediens
- 6 łyżek masła
- 6 łyżek mąki uniwersalnej
- 1 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 1/4 łyżeczki grubego czarnego pieprzu
- 2 szklanki bulionu z kurczaka
- 2 szklanki pół & pół lub całe mleko (nie używaj 2% lub odtłuszczonego)
- 1 puszka krem z kurczaka
- 3-5 kropli żółtego barwnika spożywczego
- 4 szklanki gotowanego kurczaka, pokrojone w kawałki wielkości kęsa
- 3 szklanki puree ziemniaczanego
- 6 ciastek, pieczone
- roztop masło w dużym rondlu lub piekarniku holenderskim na małym ogniu., Ubić mąkę, sól i pieprz; zmiksować na gładką masę.
- powoli ubijamy bulion, połowę & połowę i zupę. Dodaj barwnik spożywczy kilka kropli na raz, aby uzyskać jasnożółty kolor. Gotować na średnim ogniu, często mieszając, aż mieszanina zacznie zagęszczać.
- wymieszać kurczaka, zmniejszyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut lub do uzyskania pożądanej konsystencji. Mieszaj często podczas gotowania mieszanki. Zdjąć z ognia.
- mieszanka będzie się zagęszczać w miarę chłodzenia. W razie potrzeby dodać dodatkową sól i pieprz do smaku.,
- podawać na ciepło z biszkoptem, puree ziemniaczanym i zielonym warzywem.
- jeśli mieszanina staje się zbyt gęsta, można ją rozcieńczyć dodatkowym bulionem z kurczaka lub mlekiem.
- jeśli mieszanina stanie się zbyt cienka, może dodać dodatkową puszkę zupy.,
