Blue Hawaii cocktail urodził się w Kaiser Hawaiian Village w Honolulu (obecnie Hilton Hawaiian Village Waikiki Resort). W 1957 roku przedstawiciel handlowy holenderskiej destylarni Bols poprosił legendarnego barmana Harry ' ego Yee o zaprojektowanie napoju, który zawierał blue curaçao, karaibski Likier wytwarzany z suszonej skórki owoców cytrusowych Laraha.
Po eksperymentowaniu z kilkoma wariacjami, Yee zdecydowała się na koktajl z rumem, wódką, niebieskim curaçao, ananasem i słodko-kwaśnym., Napój jest do dziś rozpoznawany ze względu na charakterystyczny niebieski kolor, klin ananasa i dekorację parasola koktajlowego.
Blue Hawaii jest zwykle wstrząśnięty lodem i naprężony do wysokiej szklanki, ale może być również przygotowany przez zmieszanie wszystkich składników razem—Yee mówi się, że zmienił swoją metodę zgodnie z preferencjami gościa. Obie opcje smakują świetnie, choć mrożona wersja może okazać się wyjątkowo orzeźwiająca w upalny dzień.,
przepis Blue Hawaii wymaga słodko-kwaśnej mieszanki, a na pewno można wybrać jeden z butelkowanych produktów dostępnych w sklepach monopolowych i spożywczych. Ale jeśli jesteś gra, aby własne – bardzo proste zadanie-stworzysz świeższy koktajl degustacji. Wystarczy cukier, woda i sok z limonki.
niebieskie Hawaje cieszyły się dużym zainteresowaniem w kulturze popularnej. Jego wynalazek wyprzedził stan Hawaje o dwa lata i jest najbardziej znanym napojem związanym ze stanem Aloha., To właśnie Yee nazwał koktajl, który dzieli swoją nazwę z filmem Elvisa Presleya z 1961 roku. Od czasu debiutu napoju pojawiło się wiele wariacji na temat receptury, na przykład Blue Hawaiian, który wykorzystuje crème de coconut. Ale jeśli chcesz spróbować autentycznego przepisu, to jest to.,
div >