szczegóły restauracji
w uznanej restauracji Cocktail lounge Cum Granta Achatza i Nicka Kokonasa można podziwiać wiele koktajli, a podczas gdy pochylają się w kierunku słodszego podniebienia, ogólnie są dobrze zbalansowane i pyszne. Ale nie po to przyszedłeś. Często smak i równowaga są podporządkowane jakiejś redefinicji charakterystycznej lub historii lub rzucającej się w oczy sztuczki, i często jesteś po prostu pozostawiony do zastanowienia., Nawet najprostsze mają pewne cechy redefinicji: trufle za 28 dolarów mogą być najlepszym negroni, jakie kiedykolwiek piłem, pomimo drogiego i nie-całkowicie-niezbędnego kawałka grzyba zdobiącego dno coupe. Niektóre z najbardziej dynamicznych zależą od zmieniających smak mocy rozcieńczania, do których stosuje się wiele różnych kształtów lodu—i dedykowanego „ice chef”. W złym stanie umysłu mogłem zobaczyć, jak drinki w ptaszarni mogą wydawać się chłodne i bezosobowe., Ale ze zrozumieniem, że twój czas tutaj nie dotyczy ciebie i twoich kumpli od picia, ale doświadczenia z bycia tutaj, Grant Achatz może stać się jednym z tych rzadkich, ale niezbędnych działań, które wraz z grą w Wrigley, podróżą po Willis Tower—lub kolacją w Alinea—definiują doświadczenia w Chicago., Przeczytaj całą recenzję >>
— Mike Sula
funkcje: Pełna obsługa alkoholowa, Kolacja, otwarte późno, Otwarte niedziela, otwarty poniedziałek, Rezerwacje akceptowane
Cena: $ $ $
Typ płatności: MasterCard, Visa, AmEx, Discover