sandy mittelsteadt
ze zwiększonym zainteresowaniem jedzeniem i piciem w nadchodzącym sezonie świątecznym, pomyślałem, że artykuł na temat tego, co Jezus jadł i pił, będzie odpowiedni., Jako spostrzegawczy Żyd, Jezus postępowałby zgodnie z prawem żywienia określonym w jedenastym Rozdziale 3 Mojżeszowej. Niezależnie od zasad, Jezus byłby ograniczony w swojej diecie przez to, co było dostępne. Jezus był biedny i jadł pokarmy ubogich. Prawdopodobnie jadł dwa razy dziennie-rano i wieczorem.
niektóre z poniższych artykułów będą spekulacyjne, a niektóre będą oparte na wykształconych domysłach o żywności, o której wiadomo, że rosną w obszarze geograficznym Izraela, ale możemy rzeczywiście odkryć czytając w Biblii, co niektóre pokarmy Jezus jadł., Na przykład, Łukasz 24:41-43 mówi: „41. A gdy jeszcze nie uwierzyli z radości i dziwili się, rzekł do nich: Macie tu jakiś pokarm? 42. I dali mu kawałek ryby pieczonej i plastra miodu. 43. I wziął go, i jadł przed nimi.”Wiemy więc, że Jezus jadł ryby i miód. Inny werset również wspomina o Jezusie z rybą; ten werset jest w Jana 21: 9-10, ” 9. Gdy tylko przyszli na ląd, ujrzeli tam ogień węgli, ryby na nim leżały i chleb. 10. Rzekł im Jezus: Przynieście ryby, któreście teraz złowili.,”Jezus jadł ryby z Morza Galilejskiego. Kości ryb słodkowodnych, takich jak karp i ryba św. Piotra (tilapia) zostały zidentyfikowane w lokalnych wykopaliskach archeologicznych. Istnieją jednak również dowody na to, że podaż ryb nie zawsze była obfita i pojawiłyby się problemy z transportem ryb, co sprawiłoby, że koszt ryb byłby zaporowy. Ryby były dość często suszone, wędzone lub solone, co rozwiązywało problem dostępności, ponieważ duże połowy można było zaoszczędzić na czas niedoboru.,
Jezus prawdopodobnie jadł również chleb, ponieważ był to podstawa starożytnej diety, która była prawdopodobnie grubym pełnoziarnistym chlebem jęczmiennym, który prawdopodobnie zjełczałby i spleśniał, gdyby nie był spożywany codziennie. Chleb jęczmienny był chlebem ubogich, ponieważ był używany do karmienia bydła i koni. Ludzie, którzy byli bogatsi, używali pszenicy lub prosa do produkcji chleba. (Jezus nazywał siebie „chlebem życia”, a chleb jęczmienny był rozdawany podczas karmienia tłumów, jak mówi Biblia)., Miszna, pierwsza duża pisemna kolekcja żydowskich tradycji ustnych, stwierdza, że prace, które żona musi wykonać dla męża, to mielenie mąki i pieczenie chleba, a także pranie odzieży, gotowanie żywności, opieka nad dziećmi itp. Rozdrabnianie ziarna było zadaniem łamania pleców wykonywanym zwykle przez kobiety w domu, przy użyciu małych ręcznych młynów wykonanych z grubego kamienia. Te młyny Zwykle pozostawiały resztki ziarna w chlebie., W rzeczywistości przepisy w Misznie dopuszczają minimalny poziom dziesięcioprocentowej nieczystości w zakupionych towarach, więc możemy założyć, że często w mące pozostało więcej niż to. Rzeczywiście, szkielety ludzi w czasach Jezusa pokazują zęby zmielone przez lata jedzenia ziarnistego chleba. Jezus prawdopodobnie nie jadł świeżego chleba codziennie, ponieważ potrzeba było wielu godzin, aby zaopatrzyć się w wystarczającą ilość paliwa do codziennego pieczenia, a paliwo było drogie w zakupie., Zwykli ludzie pieczyli raz w tygodniu; profesjonalni piekarze na wsiach pieczyli raz na trzy dni; piekarze w miastach byli jedynymi, którzy pieczyli częściej niż to. Aby zapobiec zepsuciu się chleba, często suszono go na słońcu, a następnie, aby był jadalny, zanurzano go w płynie. (FYI: pomimo starannego suszenia, chleb mógł nadal spleśniać, ale często był spożywany tak samo.)
innym pokarmem byłyby figi (Jezus próbował zjeść figi z bezowocnego drzewa figowego na drodze do Jerozolimy)., Winogrona, rodzynki, ocet i wino były innymi pokarmami (Jezus nazywał siebie „prawdziwym winem”, a gąbka nasączona octem winnym została ofiarowana Jezusowi, gdy był na krzyżu). Jezus prawdopodobnie jadł jagnięcinę (Baranek jest ważną częścią święta Paschy), a oliwki i oliwę z oliwek („sop” używany do zanurzania chleba w czasie Ostatniej Wieczerzy prawdopodobnie zawierał oliwę z oliwek). Granaty byłyby kolejnym pokarmem, który prawdopodobnie zjadł Jezus (mozaika z IV wieku przedstawia Chrystusa otoczonego granatami), a także jabłka, gruszki, morele, brzoskwinie, melony i daktyle były uprawiane w regionie., Prawdopodobnie w diecie Jezusa znajdowały się jaja od kaczek, kur, gęsi, przepiórek, kuropatw i gołębi, a także warzywa, fasola i rośliny strączkowe (rośliny strączkowe, takie jak ciecierzyca). Gulasze z soczewicy były znane jako miqpeh, które były głównie zestaloną masą, co dzieje się z gotowaną soczewicą, gdy pozostawia się do ostygnięcia. Te solidne grudki żywności były łatwiejsze do zgarnięcia ręcznie dla biednych rodzin, które nie byłyby właścicielami wielu przyborów do jedzenia. Miqpeh był często przyprawiany czosnkiem i kapustą dodawano. Były też gulasze warzywne składające się z fasoli, soczewicy, cebuli, czosnku, ogórków i porów., Dla smaku, była musztarda (pamiętajcie, przypowieść Jezusa o ziarnie gorczycy w Marka 4: 31), a koperek, kminek, cynamon, mięta i sól są również wymienione w Biblii.
za picie Jezus prawdopodobnie pił wodę, wino i mleko (od kóz i owiec). I wreszcie, nie możemy zapomnieć o deserze, który prawdopodobnie nie był często spożywany. Na deser Jezus jadł migdały i orzechy pistacjowe, a także pieczone ciasta z miodu, daktyli i rodzynek.
Podsumowując, można powiedzieć, że Jezus jadł głównie świeże jedzenie, które było w sezonie.