Kiedy myślisz o winach musujących z krajów takich jak Włochy, Hiszpania i Francja, myślisz o Prosecco, Cava i Champagne, ale jest więcej win musujących do zbadania w tych krajach, a nie tylko z tych regionów, w tym artykule zamierzam skupić się na Spumante z Włoch.
co to jest Spumante?
Co to jest Spumante?,
Spumante jest klasyfikacją włoskiego wina musującego, Spumante może być produkowany w dowolnym obszarze Włoch z dowolną odmianą winogron, ma również dwie różne metody produkcji, w tym zarówno klasyczną metodę Champenoise, jak i metodę Charmat.
Spumante to włoskie słowo, które tłumaczy się na angielski jako wino musujące.,
zasadniczo, umieszczając Spumante na butelce włoskiego wina musującego, oznacza to, że twoje wino jest musujące, aby umieścić Spumante na butelce, nie musisz uprawiać go w określonym regionie, z pewnymi winogronami lub nawet używać określonej metody fermentacji, o ile jest uprawiane i produkowane we Włoszech, możesz umieścić go na swojej etykiecie, nawet butelki Prosecco mogą umieścić Spumante na swoich etykietach.
5 włoskich win musujących Spumante
VIN.CO
VIN.CO Spumante Bianco Extra Dry
Vino Cooperativo Abruzzo – Vin.,Co Spumante Bianco Extra Dry-Włochy
VIN.CO Spumante Bianco Extra Dry-nuty smakowe
Aroma – ” palony dąb z nutą słodkiego sherberta na aromacie.”
smak – ” słodszy smak dojrzałych moreli i kwiatowych smaków.”
to włoskie wino musujące zdobyło brązowy Medal w kategorii Forget Me Not na World ' s Finest Glass of Bubbly Awards 2019.
VIN.,CO ma na celu butelkowanie 5% wszystkich win musujących wyprodukowanych w Abruzji w ciągu najbliższych 5 lat, ich 11 milionów euro zakład wina musującego z pewnością pomoże im produkować większe ilości, uprawiali obecnie 7500 hektarów i wyprodukowali 1,6 miliona hektolitrów wina.
Bruscia
Societa Agricola Bruscia – Bru' Blanc
Societa Agricola Bruscia Bru' Blanc – notatki degustacyjne
Aroma – „połączenie zielonych owoców z miętą ogrodową i nutą przyprawy na aromacie.,”
smak – ” miękki i gładki, gdy tylko wejdzie do ust, z nutami mięty ogrodowej, pikantnym akcentem i delikatnym cytrusowym wykończeniem.”
to włoskie wino musujące zdobyło złoty Medal w kategorii nuta przypraw na World ' s Finest Glass of Bubbly Awards 2019.,
założona w pierwszej połowie XIX wieku we Włoszech, z piwnicą o powierzchni 800 metrów kwadratowych i 50 hektarów ziemi, Winnica Bruscia produkuje zarówno wino niegazowane, jak i musujące, uprawia swoje winogrona ekologicznie, uprawia również rolnictwo ekologiczne, ponieważ, w ich słowach, „chcemy szanować naturę i nie zanieczyszczać środowiska”, ich produkcja jest certyfikowana przez Urząd ds. gleby i zdrowia.,
Hic et Nunc
Hic et Nunc Màrsia Brut Rosé
HIC et Nunc Màrsia Brut Rosé – tasting Notes
Aroma – „kremowy i roztopiony aromat masła.”
smak – kremowy słodki dotyk, prawie jak kęs z truskawkowego, Matowego biszkoptu Victoria.”
to włoskie wino musujące zdobyło srebrny Medal w kategorii Creamy na World ' s Finest Glass of Bubbly Awards 2019.,
ziemia, na której uprawia się winorośl Hic et Nunc składa się z glinianych gleb z wapiennymi fundamentami, mówią: „to nie tylko klimat, teren, Geografia: filozofia terroir obejmuje również ludzi, którzy wkładają ręce i serce w różne etapy uprawy i zbioru”, wszyscy ludzie, którzy pomagają tworzyć to wino musujące, mają prawdziwą pasję do tego, co robią.,
Citra Vini Pecorino
Citra Vini Rino Pecorino Spumante
Citra Vini Rino Pecorino Spumante tasting Notes
Aroma – „delikatna fala cytrusów płynie przez twoje nos, skórka pomarańczowo-cytrynowa.”
aromat – ” cytrusowy o żółtych kwiatowych smakach.”
to włoskie wino musujące zdobyło wysoko oceniony Medal w kategorii Forget Me Not na World ' s Finest Glass of Bubbly Awards 2019.,
Citra Vini Fenaroli
Citra Vini Fenaroli Brut 36 2014
Citra Vini Fenaroli Brut 36 2014 – notatki degustacyjne
Aroma – „świeżo koszona trawa, białe kwiaty, kropla złotego miodu i zielone aromaty owocowe.”
smak – ” pikantny w smaku, z nutą dębu i zielonych ziół.”
to włoskie wino musujące zdobyło srebrny Medal w kategorii Oaky & Toasty na World ' s Finest Glass of Bubbly Awards 2019.,
Spumante
Spumantes
masz to, 5 Spumantes i mam nadzieję, że lepsze zrozumienie świata wina musującego, zobaczmy, czy możesz odpowiedzieć na te pytania bez przewijania wstecz.
- czy musisz produkować wino w określonym regionie, aby umieścić Spumante na swojej etykiecie?
- czy na etykiecie butelki Prosecco można umieścić Spumante?
- co oznacza Spumante w języku angielskim?