czy Cheerios powoduje raka? Wszystko, co musisz wiedzieć o glifosacie

przerażająco brzmiący raport sugeruje jeden z powodów, dla których możesz chcieć przejść na ekologię.,

niektóre produkty produkcji zbóż i przekąsek według raportu opublikowanego wczoraj przez Environmental Working Group (EWG), organizację non-profit watchdog Group, firmy General Mills są zanieczyszczone „niepokojącymi” poziomami glifosatu, składnika powodującego raka znajdującego się w popularnej łapance chwastów.,

raport twierdzi, że popularne zboża, takie jak Cheerios Honey Nut i Multi Grain Cheerios zawierają składnik, który został związany z rakiem.

„Jak pokazują te ostatnie testy, pudełko Cheerios lub innej żywności na bazie owsa na półkach sklepowych prawie na pewno pochodzi z dawką chwastobójcy powodującego raka”, powiedziała wiceprezes ds. badań naukowych dr Olga Naidenko w komunikacie prasowym.

poziom glifosatu wykryty w 21 przekąskach i produktach zbożowych na bazie owsa był wyższy niż zalecany przez naukowców dla dzieci., Naukowcy twierdzą, że glifosat dostaje się do tych produktów spożywczych, ponieważ lek weedkiller Roundup, produkowany przez Bayer-Monsanto, jest stosowany na owsie i innych roślinach uprawianych na żywność lub w pobliżu.

„jedynym sposobem, aby szybko usunąć ten rakotwórczy środek chwastobójczy z żywności sprzedawanej dzieciom, są firmy takie jak General Mills i Quaker, aby używać owsa od rolników, którzy nie używają glifosatu jako środka osuszającego”-wynika z analizy.,

RELATED: EWG właśnie opublikowała listę parszywych tuzinów najbardziej zanieczyszczonych produktów, a jarmuż jest szokująco wysoki

to ostatnie ostrzeżenie następuje po dwóch innych rundach testów przeprowadzonych w lipcu i październiku ubiegłego roku. Wszystkie trzy rundy testów potwierdziły, że popularne płatki owsiane i przekąski, które obecnie znajdują się na półkach sklepowych, zawierały „poziomy glifosatu konsekwentnie przekraczające wartość referencyjną dla zdrowia dzieci firmy EWG”-zauważa raport.,

„Benchmark zdrowotny” EWG dla dzieci wynosi 160 części na miliard glifosatu; jest to górny poziom uważany za ” ochronę zdrowia dzieci z odpowiednim marginesem bezpieczeństwa.” . Honey Nut Cheerios Medley Crunch miał 833 ppb i Cheerios miał 729 ppb, nowy raport mówi.

glifosat został oznaczony jako „prawdopodobnie rakotwórczy dla ludzi” przez Światową Organizację Zdrowia od 2015 roku., W 2017 roku został uznany przez kalifornijskie Biuro oceny zagrożeń dla zdrowia za znany czynnik rakotwórczy.

Bayer-Monsato był wielokrotnie pozwany przez klientów, którzy przez lata używali Roundup w swoich stoczniach, a następnie zachorowali na raka. Od sierpnia trzy kalifornijskie ławy przysięgłych przyznały powodom 2,2 miliarda dolarów w procesach sądowych przeciwko Bayer-Monsanto.

w oświadczeniu przekazanym służbie zdrowia General Mills stwierdził, że priorytetem firmy jest bezpieczeństwo żywności., „Większość roślin uprawianych na polach używa jakiejś formy pestycydów, a śladowe ilości znajdują się w większości żywności, którą wszyscy jemy” – czytamy w oświadczeniu. „Eksperci z FDA i EPA określają bezpieczne poziomy dla produktów spożywczych. Są to bardzo surowe zasady, których przestrzegamy, podobnie jak rolnicy uprawiający rośliny. W dalszym ciągu ściśle współpracujemy z rolnikami, naszymi dostawcami i organizacjami zajmującymi się ochroną środowiska, aby zminimalizować stosowanie pestycydów na składnikach, których używamy w naszej żywności.”

Co to jest glifosat?,

glifosat (sprzedawany pod marką Roundup) jest herbicydem, który jest innym terminem na związek chemiczny, który zabija chwasty. Po raz pierwszy zarejestrowany w Stanach Zjednoczonych w 1974 roku, glifosat stał się jednym z najpopularniejszych herbicydów w kraju, zgodnie z National Pesticide Information Center w Oregon State University.

możesz być narażony na działanie glifosatu, oddychając nim lub wchłaniając go przez oczy podczas używania Roundup. Jeśli nie myjesz rąk po użyciu, możesz połknąć niektóre z nich, jedząc lub paląc po opryskaniu nim roślin., Dodatkowo można z nim zetknąć się, dotykając roślin, które właśnie zostały spryskane chwastem. Nie będzie łatwo przejść przez skórę.

oto jak glifosat trafia do produktów spożywczych: rolnicy, którzy uprawiają produkty nieekologiczne, używają Roundup do zabijania chwastów w swoich gospodarstwach, a następnie firmy takie jak General Mills kupują zanieczyszczone produkty spożywcze od tych rolników.

RELATED: czy w płatkach owsianych są naprawdę pestycydy?

potencjał szkodliwości glifosatu od pewnego czasu budzi kontrowersje., Badania przeprowadzone przez agencje regulacyjne na całym świecie wykazały, że składnik prawdopodobnie nie powoduje raka—na przykład EPA powiedziała, że glifosat nie stanowi zagrożenia dla zdrowia ludzkiego. Ale naukowcy z Międzynarodowej Agencji Badań nad Rakiem, oddziału Światowej Organizacji Zdrowia, powiedzieli, że glifosat jest ” prawdopodobnie rakotwórczy dla ludzi.”

Co to oznacza dla Twojej listy zakupów?,

chociaż Cheerios nie zostały uznane za niebezpieczne przez FDA, zdrowia przyczyniając żywienia redaktor Cynthia Sass, Rd, podaje kilka wskazówek, jak być bardzo ostrożnym w świetle tej nowej analizy.

na przykład warto wybrać organiczne alternatywy dla zbóż i przekąsek produkowanych przez firmy, które używają konwencjonalnie uprawianych składników. „Jeśli już karmiłeś swoje dzieci tymi zbożami lub jesz je sam, podejmij pozytywne działania” – mówi Sass. „Najpierw przełącz się na ekologiczne płatki” – mówi Sass.,

RELATED: truskawki mają najwięcej pozostałości pestycydów: raport

oczywiście ceny produktów ekologicznych mogą sprawić, że będą niedostępne dla wielu konsumentów. „Aby zaoszczędzić pieniądze na ekologicznych zbożach, poszukaj marek ekologicznych sklepów i przejdź do stron internetowych marek ekologicznych, aby znaleźć kupony”, poleca Sass.

jednak ważne jest, aby pamiętać, że nawet niektóre marki organiczne zawierają glifosat., „Podczas gdy rolnictwo ekologiczne zabrania stosowania glifosatu, może on trafić do marek ekologicznych, ponieważ substancja chemiczna jest w stanie związać się z wodą i glebą oraz podróżować powietrzem lub strumieniami do pobliskich gospodarstw ekologicznych”, wyjaśnia Sass.

z tego powodu Sass zaleca protestowanie przeciwko stosowaniu glifosatu w Stanach Zjednoczonych, korzystając z mediów społecznościowych lub podpisując petycje. „Podjąć działania”, mówi. „Większość zmian w systemie żywnościowym wynika z popytu konsumentów. Niech firmy i FDA wiedzą, że nie chcesz glifosatu w żywności., To, czego nie kupujesz, wysyła silny komunikat i może wywołać duże firmy do wprowadzania zmian.”

powiązane: 11 rzeczy najlepiej kupić ekologiczne