podczas gdy białe ziemniaki są jednym ze zszywek zachodniej diety, niestety nie są uważane za paleo. (Cue crying into a box of french frytki.) Jest jednak pozytywna strona! Istnieje wiele innych pyszne warzywa, które znaleźliśmy są idealne stand-ins dla spuds.
zanim przejdziemy do zamienników ziemniaków, zastanówmy się dlaczego. Ziemniaki są bardzo skrobiowe i bardzo bogate w węglowodany. Węglowodany = Wróg Paleo Nr 1., Po drugie, ziemniaki są bardzo ubogie w białko i błonnik, dwa z najważniejszych czynników w zdrowej i udanej diecie paleo. Do tego wszystkiego białe ziemniaki mają bardzo mało witamin i minerałów. W tej kategorii słodkie ziemniaki są zwycięzcą, choć w rzeczywistości zawierają taką samą ilość węglowodanów.
Jeśli jesteś miłośnikiem ziemniaków jak ja, oddanie ich może być dużym wyzwaniem. Nie bój się! Mamy mnóstwo przepisów, które zastępują spuds o wiele zdrowszymi opcjami.
masz ochotę na frytki? Spróbuj tych frytek marchewkowych na rozmiar. Są słodkie, słone i trochę pikantne., W połączeniu z chipotle mayo, są super satysfakcjonujące i zasadniczo wolne od winy.
Brakuje ci ulubionego hasha na śniadanie? Zamień nasze domowe frytki na kalafior lub brukselkę! Wiem, że to brzmi szalenie, ale oba warzywa są idealne, i tak samo pożądane jak przeciętne śniadanie w restauracji.
w Delish jesteśmy wielkimi fanami potłuczonych ziemniaków., Zarówno kremowe w środku, jak i chrupiące na zewnątrz, są dość nieodparte. Czy wiesz, że tę samą technikę można zastosować do warzyw? Niektóre z moich przysmaków to roztrzaskana brukselka i roztrzaskane brokuły. / Align = „left” /
więc następnym razem, gdy będziesz marzyć o nurkowaniu head first w morzu chrupiących frytek, pamiętaj: Delish ma swoje plecy. Zdrowe przekąski bez ziemniaków to twoja przyszłość, a my jesteśmy z tobą.,
śledź Delish na Instagram.