w 1982 roku badacze żywienia William Bennett i Joel Gurin wprowadzili kontrowersyjną teorię dotyczącą odchudzania. Teoria punktu zadanego stwierdza, że ciało człowieka ma masę zadaną, przy której jest zaprogramowane, aby było wygodne. Teoria ta proponuje, że organizm będzie sabotować się podczas odchudzania poprzez spowolnienie metabolizmu (tempo spalania kalorii w organizmie).
można po prostu myśleć o zadanym punkcie jako przedziale wagowym, który organizm próbuje utrzymać w danym momencie., Ciało lubi, aby rzeczy pozostały takie same – to się nazywa homeostaza. Dotyczy to również twojej wagi. Niezależnie od wagi był przez okres czasu (miesiące) jest to, co ciało uważa za normalne. To jest to, co nazywamy punktem zadanym.
część mózgu zwana podwzgórzem, pomaga utrzymać nastawę. Robi to poprzez kontrolowanie głodu i apetytu (pragnienie jedzenia) i metabolizmu (tempo, w którym spala się kalorie).,
Jeśli jesz mniej i zaczynasz odchudzać, podwzgórze stara się utrzymać nastawienie, zwiększając głód i apetyt, aby jeść więcej, i zmniejszając metabolizm, aby spalić mniej kalorii. Oczywiście to sprawia, że to dość frustrujące, a często bardzo trudne, kiedy staramy się schudnąć! Program Lindora wykorzystuje ketogeniczny plan jedzenia podczas fazy odchudzania, ponieważ pomaga ominąć efekty ciała starając się utrzymać zadaną wartość. Będąc w diecie ketozy zmniejsza głód i zmusza organizm do efektywnego spalania nadmiaru zapasów tłuszczu., Bycie w ketozie pomaga również poprawić nastrój, co jest plusem.
kiedy przestajesz dietę, aby schudnąć, twoje ciało chce wrócić do wagi, którą uważa za normalną, lub jest ustawiona. Nadal stara się utrzymać stabilną wagę. Jeśli zastosujesz się do odpowiedniego planu odżywiania i jesteś aktywny fizycznie; jednak możesz pozostać w nowej, niższej wadze wystarczająco długo, aby organizm mógł się z tym pogodzić i uznać to za nową normę. Do tego się odnosimy, gdy mówimy, że set-point się zmienił. Liczba miesięcy, których potrzeba, aby to osiągnąć, różni się w zależności od osoby.,
Po utrzymaniu nowej wagi przez odpowiedni okres czasu, ciało będzie próbowało pozostać stabilne w nowym punkcie zadanym. Ponownie, robi to poprzez kontrolowanie głodu i apetytu oraz metabolizmu. Jeśli od czasu do czasu jesz za dużo, nastawienie zmniejsza głód i apetyt (dzięki czemu będziesz jeść mniej) i zwiększa metabolizm (dzięki czemu spalisz dodatkowe kalorie, które zjadłeś). Jeśli jednak zignorujesz sygnały i nadal będziesz jeść, w końcu pokonasz mechanizm nastawy i przybierzesz na wadze., Aby tego uniknąć, ważne jest, aby postępować zgodnie z fazami regulacji metabolicznej i równowagi Lindora i kontynuować pracę nad zmianami stylu życia, które rozpoczęły się w fazie odchudzania. W celu zarządzania nowy set point, trzeba będzie kontynuować te zmiany stylu życia, tak, że będzie można utrzymać utratę wagi.