Czym Są Składniki Odżywcze?

składniki odżywcze … polifenole … przeciwutleniacze … co oznaczają te wszystkie terminy?

termin phytonutriens jest szeroką nazwą dla szerokiej gamy związków wytwarzanych przez rośliny. Znajdują się w owocach, warzywach, fasoli, ziarnach i innych roślinach. Każdy phytonutrient pochodzi z różnych źródeł roślinnych i ma inny proponowany wpływ na organizm i korzyści dla niego. Niektórzy badacze szacują, że jest do 4000 fitonutrients!, Naukowcy zidentyfikowali ich tysiące, chociaż tylko niewielka część składników odżywczych została dokładnie zbadana.

popularne nazwy składników odżywczych: przeciwutleniacze, flawonoidy, związki fitochemiczne, flawony, izoflawony, katechiny, antocyjanidyny, izotiocyjaniany, karotenoidy, siarczki allilu, polifenole

Jak uzyskać składniki odżywcze?
składniki odżywcze znajdują się w żywności roślinnej (owoce, warzywa, fasola, ziarna)., Utrzymując zbilansowany wzór odżywiania, który obejmuje różne formy i kolory owoców i warzyw, dostarczysz swojemu organizmowi szeroką gamę wszystkich korzystnych związków, w tym składników odżywczych! Ciesz się owocami i warzywami podczas każdej okazji do jedzenia … wypełnij nimi połowę talerza, a resztę zostaw na ziarna i białko.,

korzyści zdrowotne wynikające z Fitonutrientów
pojawiają się nowe badania eksperymentalne, które wykazują wiele skutków owoców i warzyw (i ich składników fitonutrientów), sugerując, że mogą one odgrywać jeszcze większą rolę w zdrowiu człowieka niż już pozytywne wyniki do tej pory.,r>Heart Health Collard Greens
Kale
Spinach
Broccoli
Brussels Sprouts
Lettuces
Artichokes This phytonutrient is found in the macula of the eye Resveratrol Heart Health
Cancer
Lung Health
Inflammation Red Wine
Peanuts
Grapes 1 cup of red grapes can have up to 1.,f2bc7476b”>

uwaga na temat suplementów: składniki odżywcze, w ilościach spożywanych w zdrowej diecie, mogą być pomocne i prawdopodobnie nie spowodują żadnych poważnych problemów., Niektórzy ludzie zakładają, że ponieważ suplementy phytonutrient pochodzą z „naturalnych” źródeł, muszą być bezpieczne i wolne od skutków ubocznych, ale nie zawsze jest to prawdą. Skontaktuj się z lekarzem i farmaceutami przed spożyciem jakiegokolwiek fitonutrient.

1 Instytut Linusa Paulinga. „Macronutrient Information Center, Oregon State University, Accessed March 19, 2012 from

2 2linus Pauling Institute. „Macronutrient Information Center, Oregon State University, Accessed March 19, 2012 from
http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/soyiso/