choroby autoimmunologiczne się dzieje, gdy układ odpornościowy błędnie atakuje normalne, zdrowe komórki w organizmie, ale można pomóc przywrócić ciało do równowagi przez remonty swój styl życia, w szczególności, honing w na spersonalizowanej diety chorób autoimmunologicznych.
brzmi zbyt dobrze, aby było prawdziwe?, Wszystko sprowadza się do władzy, że odżywianie i zmiany stylu życia mają na poprawę zdrowia jelit i zmniejszenie stanu zapalnego, powszechność wśród wszystkich chorób autoimmunologicznych. Stan zapalny jest częścią odpowiedzi układu odpornościowego na obcego najeźdźcę. Jest to pomocne, gdy ostre, jak jeśli masz przeziębienie lub dostać cięcia, ale z autoimmunizacji, twoje ciało jest przewlekle stan zapalny, ponieważ próbuje walczyć z własnych zdrowych komórek. Może to prowadzić do zaostrzeń objawów i zwiększyć ryzyko chorób serca, raka i innych., Zmniejszenie stanu zapalnego i gojenie jelit jest konieczne w leczeniu chorób autoimmunologicznych.
zaczyna się w jelitach
około 70 procent układu odpornościowego znajduje się w wyściółce jelit, więc gdy masz do czynienia z nasilonym stanem zapalnym i dysfunkcja układu odpornościowego, wspieranie zdrowia jelit jest niezbędna. Kiedy mikrobiom jelitowy jest niezrównoważony, może wpływać na autoimmunizację, pokazują badania., Rzeczy takie jak zdrowie psychiczne, dieta i brak snu mogą zmienić równowagę dobrych i złych bakterii w jelitach i promować stan zapalny. Na przykład dieta o wysokiej zawartości błonnika zwiększa dobre robaki jelitowe, takie jak bifidobakterie i bakterie kwasu mlekowego, podczas gdy diety o niskiej zawartości prebiotyków zmniejszają całkowitą obfitość bakterii, pokazują badania w Journal of Translational Medicine. A przegląd 2019 w Journal of Neuroscience Research wykazał, że pacjenci z poważnymi zaburzeniami depresyjnymi mają inny skład mikrobiomu niż ci bez depresji.,
wspierając zdrowy mikrobiom, możesz zapobiegać i zarządzać flarami, gdy wystąpią.
„aby przywrócić równowagę, najpierw zaczynamy od niektórych stylów życia, które nie podlegają negocjacjom, w tym zarządzania stresem i upewniania się, że otrzymują doskonały sen”, mówi Erica Favela, trener zdrowia w pietruszka zdrowia. „Te dwa czynniki stylu życia są absolutnie krytyczne w dawaniu organizmowi możliwości wyleczenia i przywrócenia, a ja właściwie ustalam priorytety tych czynników przed wprowadzeniem jedzenia do rozmowy.”
wtedy pojawia się żywność, która pomaga przywrócić zdrowie jelit., Na przykład, jeśli członek przychodzi z chorobą Hashimoto, chorobą autoimmunologiczną, która może powodować niedoczynność tarczycy (niedoczynność tarczycy), a oni nadal jedzą gluten i nabiał, Favela pomoże im zastąpić te dwie grupy żywności w pierwszej kolejności. „Są to jedne z najlepszych pokarmów prozapalnych i szczególnie problematycznych dla tkanki tarczycy ze względu na mimikę molekularną”, wyjaśnia. (AKA gdy obca substancja ma strukturalne podobieństwa do własnych zdrowych komórek.,)
badanie z 2014 r. w chorobach autoimmunologicznych wykazało nawet, że niektóre aminokwasy, które tworzą białka w mleku, mogą naśladować kolagen i wywoływać reumatoidalne zapalenie stawów (RZS), chorobę autoimmunologiczną, która atakuje stawy.
a jeśli masz nieszczelne jelita (osłabienie bariery jelitowej, która pozwala cząsteczkom poruszać się po wyściółce jelit) w wyniku choroby autoimmunologicznej, twój układ odpornościowy może reagować na związki alergizujące w glutenie i nabiale i powodować objawy trawienne, takie jak gaz i wzdęcia.,
chociaż nadal potrzebne są dalsze badania, aby zrozumieć rolę, jaką odgrywa żywność w autoimmunizacji, obiecuje się, że usunięcie niektórych z tych zapalnych pokarmów może pomóc w zarządzaniu chorobami autoimmunologicznymi.
jak odżywianie może pomóc leczyć choroby autoimmunologiczne
to, jak powinny wyglądać Twoje cele żywieniowe i jakie podejście należy przyjąć do leczenia jelit, zależy od tego, co dzieje się w jelitach, mówi Favela. Lekarze Parsley Health mogą pomóc ci zidentyfikować, co dzieje się w jelitach, przeprowadzając test mikrobiomu jelitowego. „Czy w jelicie cienkim występuje przerost?, Pasożytnicza infekcja? Dysbioza drobnoustrojów? Dzięki takiej jasności jesteśmy w stanie być bardziej ukierunkowani na leczenie” – mówi Favela.
To powiedziawszy, te pomocne wskazówki żywieniowe z Favela mogą pomóc w włączeniu diety chorób autoimmunologicznych, która zmniejsza stan zapalny i pomaga zarządzać objawami.
,
podczas gdy każdy żywności WYZWALACZ będzie różny w zależności od ich chorób autoimmunologicznych, Favela mówi, że istnieją pewne pokarmy, których należy unikać z chorób autoimmunologicznych, takich jak ziarna, gluten, nabiał, rafinowane i dodane cukry, alkohol, kawa, i nocnych przez okres czasu, a następnie ponowne wprowadzenie ich powoli, gdy objawy są zmniejszone. Trener zdrowia może pomóc ci to zrobić w systematyczny sposób, aby najlepiej zrozumieć swoje wyzwalacze.
„najważniejszą rzeczą do zrozumienia jest to, że dla wielu ludzi te pokarmy mogą być wyzwalane z powodu nadpotliwości błony śluzowej jelit., Dla niektórych przywrócenie błony śluzowej jelit może pozwolić im ponownie być tolerancyjnym na te pokarmy”, mówi.
ponieważ osoby z zaburzeniami autoimmunologicznymi mają zwykle nieszczelne jelita, co osłabia wyściółkę jelit, pewne cząsteczki, które nie powinny wchodzić do jelit, tworząc stan zapalny i zmieniając skład bakteryjny mikrobiomu. Może to zmylić układ odpornościowy do kierowania pokarmów, które wcześniej nie miały problemu z trawieniem, co prowadzi do nieprzyjemnych objawów.
„w tym miejscu bardzo pomocne staje się przeprowadzenie uporządkowanego procesu reintrodukcji., Proces reintrodukcji ma miejsce, gdy objawy znacznie się zmniejszyły, lub w niektórych przypadkach ustąpiły. Gdy ktoś dotrze do tej nowej podstawy, to tak, jakby mieć czystą kartę, aby przynieść jedzenie i zobaczyć, czy ich objawy są wyzwalane”, mówi Favela. Jeśli ponownie wprowadzisz pokarm i spowoduje to reakcję, powinieneś unikać tego pokarmu, aby twoje jelita mogły się goić.,
Wypróbuj autoimmunologiczną dietę Paleo (AIP)
„Jeśli ktoś już unika najlepszych pokarmów prozapalnych, to robimy następny krok, być może jest to przejście do bardziej Paleo diety, a następnie do autoimmunologicznej diety Paleo (AIP), ale wszystko zależy od osoby i do czego może realistycznie zobowiązać się”, mówi Favela.
Jeśli objawy ustąpią po bardziej podstawowej diecie eliminacyjnej i usunięciu wyzwalaczy, może nie być konieczne wypróbowanie diety AIP, ukierunkowanej diety chorób autoimmunologicznych.,
dieta AIP jest dietą eliminacyjną, która sprzyja przywróceniu dobrego zdrowia jelit i uzdrowieniu układu odpornościowego. Problem w tym, że dieta AIP może być bardzo restrykcyjna. Faza eliminacji diety trwa 30 dni i polega na usunięciu z diety ziaren, nabiału, glutenu, roślin strączkowych, orzechów, nasion, produktów psiankowatych, przetworzonej żywności i olejów roślinnych, a także cukru i substancji słodzących w celu zidentyfikowania żywności, która może wywołać rozbłysk.,
skupić się na jedzenie różnych zdrowej żywności
częstym błędem ludzie popełniają, gdy próbuje przestrzegać diety przeciwzapalnej dla chorób autoimmunologicznych ogranicza listę żywności mogą jeść, i jedzenie tych samych pokarmów w kółko, Favela mówi.
„pomocne może być skupienie się na tym, co jeść, w przeciwieństwie do tego, czego unikać. Dieta AIP podkreśla mnóstwo pokarmów roślinnych, a do wyboru są dosłownie setki owoców i warzyw., Dieta kładzie również nacisk na włączenie pokarmów bogatych w omega-3 ze względu na ich działanie przeciwzapalne, w tym mięs karmionych trawą, takich jak żubry, lub owoców morza, takich jak sardynki i łososie,” wyjaśnia.
chociaż może być wygodne i łatwe do wyboru te same warzywa i białka do sałatki, Favela mówi, że może to być rzeczywiście szkodliwe. „Nie jest to dobre dla organizmu, ponieważ może to prowadzić do utraty tolerancji po prostu z powodu nadmiernej ekspozycji na te same produkty spożywcze, zwłaszcza jeśli są wdrażane w dłuższej perspektywie”, mówi.,
dodawanie różnych owoców i warzyw do diety może pomóc w zapobieganiu nietolerancjom i zapewnić spektrum witamin i minerałów. Fawela sugeruje zmianę produktów, które jesz w zależności od pory roku. „Zakupy w markecie rolniczym lub subskrypcja lokalnej skrzynki CSA pomagają ludziom zmienić sytuację. Dieta AIP jest również okazją do odkrywania mniej popularnych i bardziej tradycyjnych produktów spożywczych, takich jak podroby (ekologiczne mięsa, takie jak wątroba) i warzywa morskie, w tym arame, nori i dulse”, mówi.,
adres niedobory składników odżywczych
niektóre typowe niedobory składników odżywczych u osób z chorobami autoimmunologicznymi są w witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak witaminy A I d, a także kwasy tłuszczowe omega-3 i minerały, cynk i magnez.
według przeglądu składników odżywczych z 2018 r.niedobór witaminy D w stanach przewlekłych, takich jak cukrzyca typu 1 i reumatoidalne zapalenie stawów, wiąże się ze zwiększonym stanem zapalnym i deregulacją układu odpornościowego. Pacjenci z reumatoidalnym zapaleniem stawów również mieli niższy poziom witaminy D niż zdrowi pacjenci, znaleziono przegląd w PLOS One., Witamina D jest ważna dla funkcji immunologicznych i zmniejszenia stanu zapalnego, zgodnie z National Institutes of Health.
ponadto, badanie 2016 w Journal of Molecular Neuroscience pokazuje, że pacjenci ze stwardnieniem rozsianym (MS), zaburzeniem autoimmunologicznym, które wpływa na układ nerwowy, mają niższe poziomy witaminy A w osoczu. niedobór witaminy A może powodować produkcję komórek chorobotwórczych u osób z SM.,
aby pomóc w leczeniu tych niedoborów składników odżywczych, Favela zaleca uzupełnianie żywności bogatej w witaminę A, takich jak wątroba wołowa i fermentowany olej z wątroby dorsza z dzikiej Alaski oraz żywności bogatej w witaminę D, takich jak sardynki i łosoś. W przypadku żywności, która jest doskonałym źródłem cynku, wybierz ostrygi, wołowinę, kraba, indyka i kurczaka. A te, które są bogate w magnez, sprawdź makrela, szpinak, boćwina i awokado.
Jeśli masz chorobę autoimmunologiczną, lekarz powinien regularnie sprawdzać poziom tych kluczowych składników odżywczych., Lekarze pietruszka Zdrowie monitorują poziom składników odżywczych u wszystkich członków i pomagają zoptymalizować je poprzez suplementację i dostosowanie diety za pomocą trenera zdrowia.