Zaufaj mi.
to nie jest wielka tajemnica, można zrobić wiele z oleju kokosowego., Jest używany jako środek nawilżający i kosmetyczny od wieków, a nawet może być używany do polerowania butów i mebli. I prawdopodobnie masz słoik tego w spiżarni, zwłaszcza jeśli znalazłeś się złapany w szał zdrowia wokół oleju kokosowego kilka lat temu.
jednym z zastosowań, których być może jeszcze nie rozważałeś, jest jednak używanie go do robienia popcornu na piecu. Ponieważ olej kokosowy ma niską temperaturę dymu, idealnie łączy się z domowym procesem popcornu, który nie wymaga wysokiej temperatury., A jeśli olej kokosowy niekoniecznie pomoże Ci żyć dłużej lub osiągnąć doskonałe zdrowie, równie dobrze możesz z nim zrobić dobrą przekąskę.
Jeśli nigdy nie pękłeś własnego popcornu bez pomocy Orville ' a Redenbachera, nie martw się—popping zwykłych ziaren na płycie kuchennej nie może być łatwiejszy, a ulepszenie smaku jest tego warte. Możesz znaleźć zwykłe ziarna popcornu w dowolnym standardowym sklepie spożywczym. Potraktuj te surowe, niezasłodzone ziarna jako płótno Dojrzałe z możliwością dowolnej kombinacji smakowej, jakiej pragniesz., Ziarna kukurydzy oczywiście rozszerzają się, gdy pękają, więc powinieneś użyć dużego garnka lub rondla z pokrywką. Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to przygotować garnek: włączyć ciepło do średniego i stopić 3 łyżki oleju kokosowego na każdy ½ szklanki ziaren będziesz używać. Następnie wlać te jądra i wymieszać je wokół tak, że są pokryte olejem. Umieść pokrywkę na garnku, pozostawiając trochę miejsca na wentylację, która zapewni, że garnek może budować parę.
olej kokosowy na popcornie wydaje się znajomy i orzeźwiający., Jest na tyle inny, że będziesz chciał go jeść. Olej kokosowy będzie działał zarówno jako olej do gotowania, jak i wzmacniacz smaku, nadając popcornowi lekko słodki i prawie orzechowy smak. Niektóre z tych ziaren będą odbijać się z większą siłą niż to, co występuje w mikrofalówce, więc nadzoruj swój popcorn. Dodatkowo musisz delikatnie potrząsnąć garnkiem, aby wszystkie jądra mogły się równomiernie gotować.
gdy wszystkie jądra zostaną wypchnięte, nadszedł czas, aby dodać trochę przypraw. Wybierz coś, co nie koliduje z aromatem kokosowym, jak cynamon lub sól morska., Dodanie przyprawy również da popcorn szansę ostygnięcia, zanim zanurzysz w nim ręce. Jeśli zdarzy ci się być fanem kettle corn, olej kokosowy jest idealną bazą, ponieważ od samego początku nadaje słodycz popcornowi. Posypać trochę cukru i soli na świeży popcorn, aby zakończyć umowę. Już nigdy nie będziesz chciał popcornu z torby.
wszystkie tematy w przekąski
nie przegap naszych najlepszych przepisów
Pobierz najlepsze MyRecipes w swojej skrzynce odbiorczej.