kto nie lubi kremowej i pikantnej maślanki ranch dressing w restauracji? Dobrą wiadomością jest to, że możesz odtworzyć go w domu, ze składnikami, które prawdopodobnie masz już pod ręką, plus jeden tajny składnik, który zmieni twoją domową grę ranczo na zawsze!
ten post jest sponsorowany przez Hidden Valley Ranch.,
to ranczo świetnie pasuje do moich skrzydełek z kurczaka w stylu brazylijskim, nad tymi w pełni załadowanymi Nachos i w moim powolnym dipem z kurczaka Buffalo.
Oh, Ranch sauce, how I love thee!
uwielbiam go tak bardzo, że może lub nie zjadłem łyżkę lub dwie, gdy czekałem na moje serowe frytki, aby wyjść z piekarnika.
pieprzny, lekko słodki, niesamowicie kremowy i z charakterystycznym posmakiem z maślanki. Jak ktoś przy zdrowych zmysłach mógłby nie lubić czegoś tak wspaniałego?,
Jeśli jesteś miłośnikiem ranczo, proszę dać ten domowy opatrunek ranczo spróbować. Zanurz w nim wszystkie rzeczy, mżaj wszędzie i, jeśli musisz, jedz prosto ze słoika, gdy nikt nie patrzy. Bez osądzania!
a jeśli nie jesteś miłośnikiem rancza, to prawdopodobnie dlatego, że nie spróbowałeś odpowiedniego rancza. Złe ranczo może naprawdę zepsuć ranczo zabawy!
ale jest nadzieja, obiecuję. Zrób ten przepis, chwyć swoje ulubione frytki lub skórki ziemniaczane i bądź gotowy do konwersji.,
z czego korzystają restauracje?
pytanie, które sobie zadaliśmy, brzmi: dlaczego restauracja ranch jest o wiele lepsza od większości butelkowanych rzeczy? The secret: Hidden Valley Restaurant Style Ranch packets.
wiem to, bo przeszukałem internet, próbując dowiedzieć się, dlaczego nie mogłem odtworzyć mojego ukochanego rancza restauracyjnego w domu. I widziałem wielu pracowników obrzucających brudem, mówiąc temu forum (lub światu, naprawdę), że ich ulubione rzeczy zaczynają się od mieszanki.,
wyobraź sobie mój szok, kiedy dowiedziałem się, że nie muszę nic Sous Vide, zamówić mleko, które było dojone od specjalnych krów w Alpach i / lub zrobić domowej roboty aioli z jaj, które leżały, gdy kurczak był serenadowany przez mnichów.
garść prostych składników i mix ranch to wszystko, co jest potrzebne, aby odtworzyć to pyszne ranczo, za które płacisz duże pieniądze, gdy wychodzisz jeść.,/div>
składniki dressingu ranczo w stylu restauracji
aby przygotować przepis na ten domowy dressing ranczo, będziesz potrzebować:
- pakiet Hidden Valley Restaurant Ranch w stylu restauracji
- majonez
- kwaśna śmietana
- Maślanka
- czosnek
- szczypiorek
- papryka
jak zrobić przepis na ranczo w stylu restauracji
Robienie domowego Rancza jest bardzo trudne., Przygotujcie się, bo to potrwa długo. Gotowy?
- wszystkie składniki połączyć w misce i ubić na gładką masę.
- Przechowywać w lodówce przez 30 minut, aby sos ranczo zgęstniał.
„to wszystko?”
To jest to! Żadnego miksera, miksera, nic. Możesz to zrobić w kilka sekund. A jeśli jesteś zbyt niecierpliwy, aby pozwolić mu ochłodzić na 30 minut, po prostu pomiń ten krok i idź do miasta!
najlepsze potrawy do sparowania z dressingiem ranczo w stylu restauracji
tak. Wielu. Pyszne. Rzeczy!, Naprawdę wierzę, że nie ma wielu rzeczy, których ranczo nie może poprawić.
oto kilka pomysłów na wykorzystanie dressingu ranch:
- jako dip do frytek, skrzydełek z kurczaka, nuggetsów z kurczaka, paluszków mozzarelli, warzyw.
- stosowany w przepisach takich jak mac & ser, sałatka ziemniaczana, zapiekanka z kurczaka, indyk Dziękczynienia.
- skąpane w sałatkach ,nachos, tacos, załadowanych frytkach, Tater tots, pieczonych ziemniakach, skórkach ziemniaczanych, a nawet-gasp! – pizza.,
Substitutions
- Czy Mogę zamiast tego używać majonezu o niskiej zawartości tłuszczu lub bez tłuszczu i kwaśnej śmietany o niskiej zawartości tłuszczu? Tak. Należy jednak pamiętać, że wszelkie zmiany mogą zmienić konsystencję opatrunku.
- czy zamiast śmietany mogę używać jogurtu greckiego? No i tak! Konsystencja może się trochę zmienić, ale grecki jogurt działa dobrze.
- nie lubię żadnych upałów. Następnie pomiń paprykę.
- chcę więcej ciepła! Dodaj więcej papryki, szczyptę pieprzu cayenne lub kreskę lub dwie z ostrym sosem.,
- Inne dodatki, które sprawią, że Twój ranch dressing będzie wyjątkowy: SOS sriracha, chipotle, sok z limonki, musztarda MIODOWA, ocet balsamiczny, awokado.
jak długo będzie trwał domowy opatrunek ranczo?
Po przygotowaniu maślanki przechowujemy ją w lodówce, w przykrytym pojemniku, przez 3-4 tygodnie.
nie polecam zamrażania. Ponieważ zawiera majonez i składniki mleczne, takie jak maślanka i kwaśna śmietana, jest podatny na oddzielenie po zamrożeniu i rozmrożeniu. Najlepiej zrobić to tak, jak tego potrzebujesz.,
składniki
- 1 szklanka pełnotłustego majonezu
- 1/2 szklanki pełnotłustej śmietany
- 1/2 szklanki maślanki
- 1 opakowanie Hidden Valley Restaurant Style Ranch
- 1 łyżeczka czosnku mielonego
- 1 łyżeczka szczypiorku mielonego
- 1/2 łyżeczki papryki (opcjonalnie)
instrukcje
- wszystkie składniki połączyć w misce i ubić na gładką masę.
- Przechowywać w lodówce, przykryte, przez 30 minut zagęścić.
- podawać z ulubionymi potrawami!,
uwagi
okres przydatności do spożycia: przygotowane ranczo będzie przechowywać w lodówce pod przykryciem do 1 miesiąca. Zamrażanie nie jest zalecane, ponieważ jakość znacznie ucierpi.
substytuty: (należy pamiętać, że konsystencja może się nieznacznie zmienić)
- majonez pełnotłusty-substytut niskotłuszczowy lub beztłuszczowy.
- kwaśna śmietana pełnotłusta-substytut kwaśnej śmietany o obniżonej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowej, czyli jogurtu greckiego.
- szczypiorek-substytut ulubionych ziół.,
dostosowania: aby sos ranczo był wyjątkowy, możesz dodać składniki, takie jak sriracha, chipotle, ocet balsamiczny, musztarda MIODOWA, sok z limonki itp.
informacje żywieniowe:
wydajność: 16sukcja: 1
ilość w porcji:kalorie: 119tłuszcz całkowity: 13gtłuszcz nasycony: 3gtłuszcz tranowy: 0gtłuszcz nasycony: 10gcholesterol: 11mgsodium: 121mgCarbohydrates: 1gFiber: 0gSugar: 1gproteina: 1g
wartości odżywcze są przybliżone, Proszę użyć własnych obliczeń, jeśli potrzebujesz specjalnej diety.,
More homemade condiment recipes:
- Guava BBQ Sauce
- Roasted Garlic Aioli
- Pizza Sauce
- Roasted Garlic Dipping Sauce