- 59
- 7466
- 30
Fruit crisps are the quintessential summer dessert. And this easy peach blueberry crisp screams summer!, Ten chrupiący przepis jest pyszne połączenie soczystych jagód i słodkich dojrzałych brzoskwiń i jest zwieńczona chrupiącą cynamonową polewą owsianą. Uwielbiam to, że ten deser jest wykonany z prostych, zdrowszych składników i może być wyrzucany razem w ciągu 10 minut. Wegańskie i bezglutenowe przyjazny zbyt! Podawać ciepłe, z lodami waniliowymi na ostateczny letni poczęstunek!
ten przepis został pierwotnie opublikowany w 9/1/14. Został opublikowany 31/05/2010 z zaktualizowaną treścią.
ten zdrowy brzoskwiniowy chrupki jagodowy to jeden z ulubionych deserów mojej rodziny., Zazwyczaj robię go kilka razy w sezonie brzoskwiniowym i nigdy nie trwa długo. W zasadzie, mam plany, aby zrobić to na nadchodzący Dzień Ojca. Czemu tacie nie spodobałby się ten idealny letni deser? To naprawdę tak nieodparte ze słodką cynamonową skórką owsianą i pękającymi brzoskwiniowymi sokami jagodowymi. Wszyscy szaleją za tym łatwym chrupiącym owocem!
Co To jest Crisp?
chipsy, okruchy i brukiew – co za różnica? Są to wypiekane desery, które zawierają nadzienie owocowe i polewę przypominającą ciasto., Wiele razy są łączone razem jako ten sam deser lub całkowicie pomieszane. Wszystkie one są rzeczywiście wyraźnie różne.
brukowce: bruk jest zwykle zwieńczony ciasteczkową skórką. Herbatniki są zwykle upuszczane na owoce w małych rundach, nadając im wygląd brukowanej drogi. Rozumiesz? Brukowana droga … brukarz.
Brukiewki mogą być również wykonane z ciasta ciasta lub ciastka zamiast biszkoptu na skorupę.
okruchy: okruchy są polewane mieszaniną mąki, cukru i masła. Skórka jest krucha i wygląda jak chrupiący.,
chipsy: chipsy są bardzo podobne do okruchów, ale zawierają owies i czasami orzechy, podczas gdy okruchy nie. Po upieczeniu konsystencja okruchów i chipsów jest prawie taka sama.,
opcje składników dla zdrowego chrupiącego owocu
aby ten łatwy przepis na chrupiące jagody brzoskwiniowe, potrzebujesz tylko 10 bardzo prostych składników:
- świeże jagody + brzoskwinie
- miód lub syrop klonowy
- sok z cytryny
- skrobia kukurydziana
- stopiony olej kokosowy lub masło
- kokosowy lub brązowy cukier
- staromodny cały płatek owsiany
- mąka migdałowa (lub zwykła mąka)
- cynamon
czy musisz obrać brzoskwinie?
nie musisz obierać brzoskwiń., Kiedy gotujesz chrupiące, Skórki zmiękną i nawet nie zauważysz skóry. Jeśli jednak chcesz obrać brzoskwinie, postępuj zgodnie z tym prostym samouczkiem.
jak zrobić chrupiącą jagodę brzoskwiniową
aby ten prosty chrupiący jagodowy, najpierw dodaj plastry brzoskwini, jagody, skrobię kukurydzianą, miód (lub syrop klonowy) i sok z cytryny do miski i delikatnie wrzuć do połączenia.
w oddzielnej dużej misce wymieszać roztopiony olej kokosowy( lub roztopione masło), cukier kokosowy (lub brązowy cukier), owies, mąkę migdałową i cynamon.,
jeszcze raz wymieszać owoce i przełożyć mieszaninę na smarowaną płytkę ciasta. Posypać chrupiącą mieszaninę owocami, a następnie piec przez około 40 minut. Będziesz wiedzieć, że ostre jest zrobione, gdy soki są bulgotanie wokół krawędzi i polewa jest złotobrązowy.
Ten łatwy deser podawać z bitą śmietaną lub bitą polewą lub gałką lodów waniliowych. Tak dobrze!!
używanie mrożonych owoców lub konserwowych brzoskwiń
świeże owoce przyniosą najlepsze rezultaty, jednak mrożone owoce będą działać w szczypcie., Nie rozmrażaj owoców przed pieczeniem, ponieważ doda to zbyt dużo wody do mieszanki. Będziesz chciał dodać około 15 minut więcej do czasu gotowania. Jeśli polewa zbyt szybko zacznie brązowieć, delikatnie przykryj folią (nie uszczelniaj folii, po prostu połóż ją na wierzchu).
w przypadku brzoskwiń w puszkach odcedzić brzoskwinie i wyrzucić płyn – następnie wrzucić pokrojone brzoskwinie z innymi składnikami, tak jak w przypadku świeżych brzoskwiń.
przechowywanie świeżych owoców
gotowane desery owocowe zwykle trwają tylko 2-3 dni., Jeśli masz zamiar zjeść chrupki w ciągu dnia od jej zrobienia, nie musisz go przechowywać w lodówce. Wystarczy przykryć folią i pozostawić w temperaturze pokojowej. Po 24 godzinach przykryj i włóż do lodówki. Aby zamrozić: chrupki owinąć w folię, a następnie owinąć w folię, aby utrzymać wilgoć i umieścić w zamrażarce na okres do 1 miesiąca.
Wskazówki dotyczące najlepszego chrupiącego
- staromodny (lub walcowany) owies to jedyny rodzaj owsa, który działa na chipsach owocowych, takich jak ten. Nie polecam używania quick cook lub steel cut owsa do tego przepisu., Staromodny owies ładnie się chrupie i stają się złote i cudownie żuć w piekarniku.
- kiedy po raz pierwszy dodasz płatki owsiane na warstwę owoców, będzie to wyglądało, jakbyś zrobił o wiele za dużo. Chrupiąca polewa tonie w owocach, gdy piecze deser, więc będzie to rzeczywiście idealna ilość!
- sok z cytryny pomaga wydobyć soki owocowe (nie martw się – w ogóle nie będziesz smakował cytryny), a jedząc ciasto owocowe na pewno chcesz naprawdę cieszyć się tym owocowym smakiem.
- absolutnie nienawidzę, gdy owocowe nadzienie deseru to zupa., Skrobia kukurydziana jest idealnym rozwiązaniem. Tylko pamiętaj, aby całkowicie wymieszać, aby nie było grudek. Najlepiej też pozostawić chrupiące na około 10 minut po upieczeniu, aby mogły się całkowicie zagęścić.
- kiedy upieczesz chrupiące ciasto, umieść naczynie na blaszce ciastek. W ten sposób, jeśli nadzienie rozleje się, arkusz ciasteczek złapie bałagan i nie przyklei się do dna piekarnika!,
soczysty, ciepły chrupiący chrupiący chrupiący z jagodami jest niesamowity sam w sobie, ale z lodami waniliowymi, bitą śmietaną, a nawet crème fraîche, chrupiący z jagodami staje się deserem godnym przyjęcia. Cold crisp to idealne lekko pobłażliwe śniadanie jako dodatek do porannego jogurtu.
używałem go nawet jako polewki do mojego gofra białkowego. To było tak przepyszne, jak można sobie wyobrazić!,
wariacje
chociaż brzoskwinie i jagody są absolutnie boskie w połączeniu, nie krępuj się używać swoich ulubionych owoców – takich jak wiśnie, jeżyny, maliny, śliwki, nektaryny i lista jest długa. Smacznego! XOXO
wypróbuj inne ulubione letnie smakołyki!
the Best EVER Banana Pudding
No Bake Cherry Cheesecake
Easy Lemon Pound Cake
Chocolate Delight
Jeśli spróbujesz tego brzoskwiniowego chrupiącego jagodowego, daj mi znać! Zostaw komentarz, a jeśli twoja rodzina kocha go tak samo jak moja, pamiętaj, aby dać mu pięć gwiazdek rating ocena!, Ponadto, Oznacz @kimscravings na Instagram ze zdjęciem swojego dzieła. To jest tak zabawne, aby zobaczyć, co gotujesz! Pamiętaj, aby zapisać się na naszą listę mailingową, aby otrzymywać więcej zdrowych pysznych przepisów prosto do skrzynki e-mail.
div>
- 1cuprolled owsa, użyj bezglutenowe, jeśli pożądane
- 1/2cupcoconut posiłek/mąka*
- 1/4cupcoconut cukier lub brązowy cukier
- 1teaspooncinnamon
- 1/4cupcoconut olej lub roztopione masło
-
rozgrzać piekarnik do 375ºF i Rozpyl 9-calowy talerz ciasta z nieprzywierającym natryskiem do gotowania.,
-
wszystkie składniki nadzienia połączyć w średniej misce. Pozwól im usiąść na około 5 minut.
-
wszystkie płatki owsiane, mąkę migdałową, cukier i cynamon połączyć w średniej misce. Wymieszać z olejem kokosowym lub roztopionym masłem.
-
składniki nadzienia jeszcze raz dobrze wymieszać i wlać do talerza ciasta. Posypać mieszankę owsianą na wierzchu. Będzie się wydawać, że za dużo polew, ale jak chrupiące gotuje to opadnie i będzie idealny.
-
piec przez 35 do 40 minut, aż chrupiąca polewa stanie się złota, a owoce bąbelkowe.,
-
pozostawić chrupiące do ostygnięcia i zagęszczenia na około 10 minut.
-
rozgrzać do miski i podawać z lodami waniliowymi lub bitą polewą, jeśli chcesz.
*mąkę migdałową można podawać z mąką uniwersalną.
Przechowywanie: chipsy dobrze trzymają się przez 2-3 dni. Jeśli zamierzasz zjeść szewc w ciągu dnia od jego zrobienia, nie musisz go przechowywać w lodówce., Wystarczy przykryć folią i pozostawić w temperaturze pokojowej. Po 24 godzinach przykryj i włóż do lodówki.
aby zamrozić: zawiń chrupki w folię, a następnie zawiń w folię, aby utrzymać wilgoć i umieścić w zamrażarce na okres do 1 miesiąca.
Zdjęcia Sashy w Eat Love Eats.
czy przygotowaliście ten przepis?,
Tag @kimscravings na Instagram i pamiętaj, aby zapisać się na naszą listę mailingową, aby otrzymywać zdrowsze i pyszne przepisy prosto do skrzynki odbiorczej!