Greek Shrimp Recipe z pomidora i Feta (w/ wideo)

ten zdrowy, zapakowany smak Grecki przepis krewetki jest razem w 30 minut lub mniej! Tutaj krewetki gotowane są w smacznym sosie pomidorowym z przyprawami, świeżymi ziołami, czosnkiem, fetą i odrobiną soku z cytryny. Pamiętaj, aby chwycić moje wskazówki i obejrzeć film poniżej, jak zrobić to sosy Greckie krewetki., A przy okazji, ten pasuje do greckiego ryżu cytrynowego.

krewetki to jeden z cenionych śródziemnomorskich składników, które można przekształcić w pyszny, fantazyjny obiad w zaledwie kilka minut! W chłodniejsze dni robię obfity gulasz z krewetek o ciepłych wschodnich smakach śródziemnomorskich. Na przystawkę krewetki, moje go-tos są szaszłyki krewetki lub grillowane krewetki z sosem kolendry czosnkowej.

a dziś odkrywamy trochę greckiego Twista na krewetkach.,

Jeśli jesteś jak ja i jesteś w odważnych greckich smaków, będziesz chciał dać tej greckiej krewetki w sosie pomidorowym spróbować jak najszybciej! Jest obfity, ale całkowicie jasny i pełen smaku z czosnku, świeżych ziół i obfitego odrobiny soku z cytryny. Pokruszona kremowa feta pięknie wykończa to danie, ale jest całkowicie opcjonalne, jeśli nie chcesz używać sera w tym naczyniu.

jest to super łatwy przepis krewetki pasuje do każdej nocy w tygodniu, ale całkowicie godne firmy. Uwielbiam to przy łóżku z greckim ryżem cytrynowym!,

Easy Greek Shrimp Recipe

Ten łatwy przepis krewetki przypomina jeden, który cieszył się podczas wizyty na wyspach greckich kilka lat temu. Remis jest zdecydowanie w greckich smakach; doskonale jasne, ale nie przytłaczające.

Lubię zacząć od szybkiego marynowania krewetek w dobrej oliwie z oliwek extra virgin (wybrałem się tutaj na wczesne zbiory) wraz z odrobiną suchego oregano, świeżym koperkiem, czosnkiem i szczyptą płatków czerwonej papryki.,

a gdy krewetki marynują, idę na pyszny sos pomidorowy, z czerwoną cebulą, czosnkiem, więcej koperku i oregano, i dobry plusk soku z cytryny. I niech sos gotować na wolnym ogniu przez kilka minut do opracowania tekstury i pogłębić w smaku. Następnie zanurzam krewetki w sosie i niech gotować bardzo krótko, aż zmieni kolor na różowy (patrz wskazówka Cooka poniżej.)

na koniec wymieszałam sporą garść świeżej mięty i pietruszki oraz posypkę fety. Całkowicie opcjonalne, ale lubię dodawać pestki oliwek kalamata.,

Cook ' s Porady dla tego sosy śródziemnomorskie krewetki przepis

1. Najważniejszą wskazówką, którą mogę podzielić się z wami, jest: nie gotuj krewetek. Nikt nie lubi twardych krewetek, które czują się gumowate, gdy je przecinasz. Krewetki są gotowane, gdy jest on odwrócony od szarego i zwiotczałego do nieprzezroczystego różowego z jasnoczerwonym ogonem. A jeśli chodzi o teksturę, gotowane krewetki powinny być lekko jędrne w teksturze z wystarczającą ilością chrupania z ugryzieniem (Szukaj wystarczającej odporności na zęby, ale powinny ustąpić delikatnemu ugryzieniu.) Nawet największe krewetki gotują się bardzo szybko.

2., Co zrobić z resztkami? Przechowywać resztki greckich krewetek w lodówce w szczelnych szklanych pojemnikach. Jeśli prawidłowo przechowywane w lodówce, krewetki te będą dobrze utrzymywać przez 2 do 3 dni. Smakuje dobrze nawet w temperaturze pokojowej, ale jeśli chcesz go podgrzać, użyj średniego ciepła tylko do ogrzania (unikaj podgrzewania zbyt długo lub krewetki staną się gumowate.)

co podać z tą grecką krewetką w sosie pomidorowym

uwielbiam podawać tę grecką krewetkę w sosie pomidorowym na łóżku zwykłego makaronu orzo., Działa równie dobrze z ulubionym ziarnem, greckim ryżem cytrynowym lub tym libańskim ryżem. Jeśli nic innego, chwyć swój ulubiony chrupiący chleb, aby wysmażyć wszystkie pyszne sosy! Na początek spróbuj miski tradycyjnej greckiej sałatki i trochę klasycznego Hummusu.,

Obejrzyj film poniżej, jak zrobić ten Grecki przepis na krewetki

więcej przepisów, aby spróbować

przegrzebki w stylu śródziemnomorskim

łatwe Owoce morza Paella

Grecki kurczak i ziemniaki

domowej roboty Grecki kurczak Gyros

kupuj nasz sklep internetowy z wysokiej jakości oliwą z oliwek, naturalnymi przyprawami i nie tylko!,Facebook Instagram iconpinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares kwadraty ikona

opis

Easy Greek shrimp recipe gotowane w smaku pakowane sosem pomidorowym i wykończone świeżymi ziołami, feta, i oliwki.

Easy Greek shrimp recipe gotowane w sosie pomidorowym zapakowane smak i wykończone świeżych ziół, feta, i oliwki. Podawaj z orzo, ulubionym ziarnem lub chrupiącym chlebem, aby wysmażyć pyszny sos. Zobacz Uwagi, Aby uzyskać wskazówki i sugestie.,

Scale1x2x3x

składniki

  • 1 ½ łyżeczki krewetek dużych lb (21/25), całkowicie rozmrożone, obrane i deveined
  • sól koszerna
  • pieprz czarny
  • 1 ½ łyżeczki suchego oregano, podzielone
  • 1 ½ łyżeczki suchego kopru, podzielone
  • szczypta płatków czerwonej papryki
  • 6 ząbków czosnku, mielonych, podzielonych
  • grecka oliwa z oliwek extra virgin (użyłem wczesnych zbiorów greckiej EVOO)
  • 1 duża czerwona cebula, posiekana
  • 1 26-oz/737.,088 g pomidora w puszkach pokrojonego w kostkę, odsączyć tylko część płynu
  • sok z ½ cytryny, więcej na później, jeśli chcesz
  • posiekane liście świeżej mięty, hojna garść
  • posiekane liście świeżej pietruszki, hojna garść
  • 2 do 3 uncji/56 g pokruszonego greckiego sera feta, więcej, jeśli chcesz
  • 6 lub więcej pestek oliwek Kalamaty, posiekane (opcjonalnie)

instrukcje

  1. pokroić krewetki i włożyć do dużej miski., Doprawić koszerną solą, pieprzem, ½ łyżeczki suchego oregano, ½ łyżeczki suchego kopru, szczyptą płatków czerwonej papryki i około ½ łyżeczki mielonego czosnku. Skropić oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i wrzucić do połączenia. Odstawić na chwilę.
  2. w dużej ciężkiej patelni (użyłem tej żeliwnej patelni), podgrzej około 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na średnim ogniu, aż połyskują, ale nie palą. Dodać posiekaną cebulę i pozostały mielony czosnek, gotować krótko, aż pachnące (mieszać regularnie.) Dodać pomidory i sok z cytryny, doprawić szczyptą soli, pieprzu i pozostałego suchego oregano i koperku., Doprowadzić do wrzenia, a następnie obniżyć ogień do średnio niskiej i niech gotować przez 15 minut.
  3. dodajemy marynowane krewetki. Gotować przez około 5 do 7 minut lub aż różowy, zrobić trochę mieszając w razie potrzeby (nie Over-cook krewetki).
  4. wymieszać z liśćmi świeżej mięty i pietruszki. Na koniec posypać fetą i czarnymi oliwkami. Jeśli chcesz, dodaj splash więcej soku z cytryny lub więcej płatków czerwonej papryki do smaku.
  5. podawaj na zwykłym orzo, ulubionym ziarnie lub ulubionym chrupiącym chlebie, aby posmakować pysznego sosu. Smacznego!,

uwagi

  • Cook ' s Tip: najważniejszą rzeczą jest tutaj, aby nie Over-gotować krewetki. Krewetki zaczną półprzezroczyste, szare i nieco zwiotczałe, są one wykonane, gdy zmienią się całkowicie nieprzezroczysty i różowy kolor w kolorze i jasnoczerwone ogony.
  • co jeszcze podać przy tej greckiej krewetce? Jeśli przygotowałeś orzo lub swoje ulubione ziarno jako łóżko dla tej pikantnej krewetki, możesz również przygotować tradycyjną grecką sałatkę i klasyczny hummus jako przystawkę do posiłku.,
  • Wskazówka do przechowywania resztek: resztki należy przechowywać w szczelnych szklanych pojemnikach i przechowywać w lodówce. Jeśli prawidłowo przechowywane w lodówce, krewetki te będą dobrze utrzymywać przez 2 do 3 dni. Będzie smakować dobrze nawet w temperaturze pokojowej. Jeśli chcesz go podgrzać, użyj średniego ciepła tylko do ogrzania (unikaj ogrzewania zbyt długo, lub krewetki zmienią się w gumowate.)
  • zalecany do tego przepisu: wczesne zbiory greckiej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Znakomity ekstrahowany na zimno i niefiltrowany olej o doskonale zbalansowanej złożoności-bogaty w zieleń, owocowy i ostry z pieprzowym wykończeniem., Nasza oliwa charakteryzuje się wysokim poziomem polifenoli i wyjątkowo niską kwasowością na poziomie 0,16%. Wypróbuj naszą grecką oliwę z oliwek extra virgin.
  • Odwiedź Sklep z potrawami śródziemnomorskimi

  • Kategoria: Owoce morza
  • metoda: Stovetop
  • Kuchnia: grecka

słowa kluczowe: krewetki Greckie, łatwe krewetki, krewetki w sosie pomidorowym

Share

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *