Greensboro występuje w profesjonalnych drużynach od początku XX wieku, w kilku różnych ligach. Wcześniej przydomek Greensboro Patriots został zastosowany do tych drużyn, w odniesieniu do bitwy o Guilford Court House.
było kilka falstartów. W 1902 roku miejscowy broker bawełny Leon J. Brandt wystawił drużynę Greensboro w North Carolina League, ale Liga zawiodła w połowie sezonu. Liga Wirginii i Karoliny Północnej z 1905 roku obejmowała franczyzę Greensboro Framers, również należącą do Brandta. Sezon zakończył, ale został rozwiązany.,
Greensboro Patriots dołączyli do Stowarzyszenia Carolina jako członkowie charter w 1908 roku i rozpoczęli run 10 sezonów z rzędu w pro ball. Liga została zreorganizowana jako North Carolina Association w 1913 roku i przemianowana na North Carolina State League w 1916 roku. W lidze występował jeszcze jeden sezon, a po 1917 roku został rozwiązany. W tym czasie udział Ameryki w I wojnie światowej był dobrze w toku, a wiele mniejszych lig rozpadło się po 1917 roku.
wraz z okresem pokoju ożywiło się zainteresowanie profesjonalnym baseballem i mniejszymi ligami., Greensboro Patriots również zostali reaktywowani, dołączając do nowo utworzonej Ligi Piedmont w 1920 roku, zdobywając swoje inauguracyjne mistrzostwo. W 1926 roku Patriots zdobyli również tytuł mistrza ligi. W 1930 roku klub rozpoczął pięcioletnią współpracę z St. Louis Cardinals.
Po wygaśnięciu kontraktu z Cardinals, Franczyza przeniosła się do Asheville Tourists w 1935 roku. Pięć lat później minor league ball powrócił na kilka lat do Greensboro, gdzie grał w latach 1941-1942.,
Po latach gry w Lidze Piedmont, w latach 1945-1968 w Lidze Carolina działała kolejna drużyna Greensboro. Klub był znany jako Patriots (1945-1951), Greensboro Pirates (1952-1954), Patriots again (1955-1957), Greensboro Yankees (1958-1967) i Patriots Again (1968). Po sezonie 1968 Greensboro wycofało się z profesjonalnej piłki na następne dziesięć lat, w czasie, gdy minor league baseball straciła popularność. Sytuacja ta zaczęła się zmieniać na lepsze pod koniec lat 70., A Greensboro skorzystało na tym.,
W następnym roku WCL zmieniło nazwę na South Atlantic League, przywracając nazwę używaną niegdyś przez Southern League. Rezygnując ze starego przydomku „Patriots”, który do tego czasu był najbardziej znany z New England Patriots z NFL, nowy klub zamiast tego zdecydował się przyjąć przydomek Greensboro Hornets. Przydomek ten był bardziej znany dla drużyn z siedzibą w Charlotte, ale drużyna baseballowa Charlotte Hornets porzuciła swój przydomek po sezonie 1973, a nowa drużyna Greensboro przyjęła go., Pewne komplikacje w zakresie nazewnictwa pojawiły się, gdy Charlotte Hornets z NBA zaczęli grać w 1988 roku. Przydomki istniały w stanie do 1994 roku, kiedy to Hornets osiedlili się z NBA i zmienili nazwę na punning nickname Greensboro Bats. W związku z tym maskotka drużyny zmieniła się z szerszenia na latający nietoperz dzierżący kij baseballowy.
wraz z przeniesieniem z 80-letniego War Memorial Stadium do new park w 2005 roku Klub rozszerzył swoją korporacyjną face-lifting, zmieniając ponownie pseudonimy, na aliteratywny Greensboro Grasshoppers.,
w sezonie 2008 18-letni Giancarlo Stanton, były selekcjoner drugiej rundy Florida Marlins, ustanowił rekord jednego sezonu home runów zawodnika Greensboro z 39.
w 2009 roku mistrz Yogi Berra, czarny Labrador, który od tego czasu był „oprawcą” na meczach Grasshoppers, został jedynym psem wyrzuconym z profesjonalnego meczu baseballowego za „pozostawienie bałaganu na boisku.”
w 2011 roku Grasshoppers wygrali 13 z 15 ostatnich meczów sezonu regularnego, aby po raz pierwszy od 12 lat awansować do playoffs., Po wygraniu drugiej połowy sezonu w Northern Division, Grasshoppers pokonali Savannah Sand Gnats w pięciu meczach i zdobyli mistrzostwo South Atlantic League, swój pierwszy tytuł od 29 lat.
w 2012 roku Grasshoppers wygrali SAL Northern Division first half championship, ustanawiając rekord 46-24. W pierwszej rundzie play-off wygrali Z Hagerstown Suns 2: 0, ale przegrali z Asheville Tourists 3: 1.,
we wrześniu 2018 roku Grasshoppers podpisali dwuletnią umowę afiliacyjną Z Pittsburgh Pirates.
w sezonie 2018 Grasshoppers przegrali 60-76 pod wodzą Menedżera Todda Pratta, zajmując 13.miejsce w Lidze Południowoatlantyckiej. W 2019 roku organizacja piratów uczyniła Miguela Pereza głównym trenerem, który doprowadził Grasshoppers do poprawy 79-59 na 3.miejscu. W 2020 roku Perez został przeniesiony do Piratów Bradenton Marauders club, A Piraci ogłosili, że Kieran Mattison zostanie nowym menedżerem Grasshoppers., Jednak wszystkie minor league baseball zostały zamknięte z powodu pandemii COVID-19.