Grube & Chewy wegańskie ciasteczka owsiane

jestem poważnie obsesją na punkcie tych wegańskich ciasteczka owsiane i nie mogę się doczekać, aby dać im spróbować! Są łatwe do zrobienia i możesz dodać dowolne mieszanki, które lubisz (tj. pomiń rodzynki, jeśli nie są Twoje 😋).

kilka razy drażniłem się z tymi ciasteczkami na Instagram stories, gdy testowałem przepis. To kolejny, który Courtney pomogła mi sformułować i naprawdę kocham, jak się okazało!,

kiedy zaczęła pracować nad przepisem, zapytała, czy chcę grube i żucia ciasteczka owsiane lub czy idę bardziej na te cienkie i chrupiące. W 1000% chciałam chewy, ale nadal zrobiła te cieńsze i ten konkretny przepis można zobaczyć na jej instagram tutaj. Jednak-mówię ci, te grube i żujące są tam, gdzie jest!

nie powinienem był testować tych ciasteczek tyle razy, co zrobiłem, ale to była pierwsza rzecz, którą zrobiłem w naszym nowym piekarniku i to coś bardzo różni się od piekarnika w naszym ostatnim domu., 2 kalibracje piekarnika i Nowy termometr bezpieczny w piekarniku później opanowałem piekarnik i te wegańskie ciasteczka owsiane z rodzynkami.

jak zrobić najlepsze wegańskie ciasteczka owsiane:

lubię używać standmixer zrobić te ciasteczka, ponieważ pozwala mi osiągnąć maksymalny poziom lenistwa i kocham go za to. Chcę nazwać te ciasteczka jedna miska, ale prawda jest taka, że jest to idealne, jeśli najpierw ubić suche składniki razem w osobnej misce przed dodaniem ich do mokrego., Ale, te dwa ciasteczka miski są nadal bardzo łatwe do zrobienia 😄

po pierwsze, główne składniki:

• masło Wegańskie– podczas gdy nie wszystkie wegańskie masła są równe, naprawdę są kilka wspaniałych na rynku tych dni. Moim nowym faworytem jest masło roślinne z Country Crock. Jest w patyczkach i w wannie. Jestem również wielkim fanem Mykonos vegan butter, jak również vegan butter sticks Z Earth Balance. 2 późniejsze opcje są po stronie słonej, więc po prostu miej to na uwadze. Nadal świetne do pieczenia, ale robią rzeczy nieco słone.,
• biały i ciemnobrązowy cukier-osłodzić te dzieci! Nigdy nie testowałem ich z cukrem kokosowym, ale mam nadzieję, że wkrótce wypróbuję!
• mąka uniwersalna-super prosta i prosta. W razie potrzeby / potrzebne, można łatwo wymienić wszystkie mąki celu NA bezglutenowe 1-1 mąki. Planuję przetestować je wkrótce z mąką owsianą w miejsce wszystkich celów i dam Ci znać, jak to działa!
• Old fashioned oats– trzeba je mieć w ciastkach owsianych, prawda? 😜
• mleko roślinne-testowałem je z mlekiem migdałowym i owsianym i oba wyszły świetnie!, Jestem przekonany, że każde mleko roślinne o konsystencji podobnej do mleka migdałowego będzie działać dobrze.
• Mix-ins of choice jestem wielką fanką płatków owsianych z rodzynkami, więc naturalnie moje mają w nich rodzynki. Courtney przetestowała je również z białą czekoladą i craisins i powiedziała, że są niesamowite. Morał z tej historii: używaj wszystkiego, co ci się spodoba. Zostawiłam Ci kilka różnych pomysłów w karcie z przepisami.

wskazówki:

1. najpierw podgrzej piekarnik i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub matą silpat.,
2. używając standmixera, śmietanę masło i cukry razem na lekkie i puszyste.
3. wszystkie suche składniki ubić razem, a następnie wymieszać z masłem, aż do momentu, w którym powstanie kudłate ciasto.
4. teraz wymieszać w mleku migdałowym, aż włączone, a następnie wybrać swoje mix-ins:)
5. gdy wszystko jest wymieszane, rozwałkować duże kulki ciasta (każda powinna być około 3 łyżki ciasta), a następnie schłodzić je przez 15 minut przed pieczeniem przez 15 minut.
6. teraz pozwól im nieco ochłodzić i cieszyć się!

SUPER łatwe prawda?, Bardzo się cieszę, że je wypróbujesz!

przechowywanie ciasteczek i/lub ciasta:

Jeśli chcesz, możesz zrobić ciasto z wyprzedzeniem. Raz zwinięte w kulki, ciasto będzie przechowywać przez dobre kilka dni w lodówce, a nawet kilka tygodni w zamrażarce! Jeśli je zamrozisz, sugeruję, aby ciasto osiągnęło temperaturę pokojową przed upieczeniem zgodnie z instrukcją przepisową.

aby przechowywać upieczone ciasteczka, proponuję umieścić je w szczelnym pojemniku i trzymać na blacie do 5 dni., Nigdy nie trwają w naszym domu dłużej niż to i tak 😀

jeśli skończysz robiąc te ciasteczka, pamiętaj, aby zrobić zdjęcie i oznaczyć mnie na Instagram @foodwithfeeling! Zawsze uwielbiam widzieć, jakie przepisy robicie!,Facebook Instagram iconpinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares ikona