Harland Sanders Café to zabytkowa restauracja znajdująca się w North Corbin w stanie Kentucky. Pułkownik Harland Sanders, założyciel Kentucky Fried Chicken, prowadził restaurację w latach 1940-1956. Sanders opracował również słynną tajną recepturę KFC w kawiarni w latach 40. XX wieku. została ona dodana do National Register of Historic Places 7 sierpnia 1990 roku. Po przeprowadzce do North Corbin w 1930 roku, Sanders założył stację paliw po drugiej stronie ulicy od obecnej lokalizacji Harland Sanders Café przy U. S. Route 25., Sanders serwował posiłki dla podróżnych na tyłach stacji benzynowej przy własnym stole jadalnym, w którym zasiadało sześć osób. W 1937 roku umiejętności kulinarne Sandersa stały się dobrze znane i zbudował kawiarnię Sanders Café, w której mieściły się 142 osoby. Dwa lata później restauracja została zniszczona przez pożar. Wkrótce po pożarze w 1939 roku rozpoczęto budowę obecnej Sanders Café, wraz z dobudowaniem motelu. Kompleks restauracyjno-motel otwarto ponownie 4 lipca 1940 roku. Nowym dodatkiem do kawiarni był model pokoju motelowego znajdującego się w sąsiednim motelu Sanders'., To zostało wykorzystane, aby przekonać klientów do spędzenia nocy w motelu. Miasto było położone wzdłuż U. S. 25, głównej trasy północ-południe przez środkowe Kentucky. Wkrótce zmieniło się to wraz z ukończeniem autostrady międzystanowej nr 75, która całkowicie ominęła restaurację i miasto. Sanders sprzedał kawiarnię w 1956 roku i rozpoczął sprzedaż franczyzową dla KFC.