jest to pierwsze piwo bezalkoholowe z etykietą Heineken.,
jak wędrowałem przez Amsterdam to miesiąc nie mogłem nie zauważyć obfitości billboardów Heinekena promujących najnowszy produkt marki. Oczywiście browar (który dzięki przejęciu SABMiller przez AB InBev, stał się drugim co do wielkości browarem na świecie) był w trakcie masowej premiery produktu. Ale ponieważ mój Holenderski jest w najlepszym razie okropny, nie byłem do końca pewien, co to za produkt., Później odkryłem, ku mojemu zaskoczeniu, że firma agresywnie Promuje Heineken 0.0 – nowe piwo bezalkoholowe marki.
chociaż piwa bezalkoholowe są nadal trochę refleksji w rynek amerykański, piwa bezalkoholowe odnotowały rosnącą sprzedaż w Europie., Według grupy badawczej Canadean, europejski rynek piwa bezalkoholowego w latach 2010-2015 rósł o około 5 procent rocznie, pomimo ogólnego kurczenia się rynku piwa w tym samym okresie. Tymczasem Heineken zwraca uwagę, że na przykład w Hiszpanii piwo zero strength ma już około 10-procentowy udział w rynku. „Można oczekiwać, że 10 do 15 lat w dół drogi będzie to mniej więcej globalny trend,” Gianluca Di Tondo senior dyrektor marki Heineken powiedział Reuters. „Chcemy, aby Heineken stał się wiodącą globalną marką piwa w 0.0.,”
stworzenie pierwszego piwa bezalkoholowego noszącego nazwę Twojej marki to trudna sprawa, a według Światowego mistrza piwowarstwa Heinekena, Willema van Waesberghe, Heineken 0.0 potrzebował około dwóch lat, aby go udoskonalić. Zdecydowana większość piw bezalkoholowych jest okropna – mówiąc mniej subiektywnie, nie smakuje jak” prawdziwe ” piwo. Pod wieloma względami sprowadza się to do procesu: różni piwowarzy używają różnych metod, aby produkować piwa bezalkoholowe, a jednak wyniki są takie same. W przypadku Heinekena 0.0 Browar produkuje dwa różne piwa, a następnie miesza je ze sobą., Van Waesberghe twierdzi, że ten proces pozwolił im zrobić 0.0 smak bardziej podobny do prawdziwego Heinekena i stworzyć bezalkoholowe piwo, które twierdzi, że pije regularnie.
Niestety, kiedy próbowałem Heinekena 0.0, wiedziałem dokładnie, co piję – niebieska Etykieta 0.0 była tuż przed moją twarzą – więc nie miałem korzyści z ślepego testu smaku. Ale czuję, że nawet gdybym nie zobaczył wytwórni, wciąż bym podejrzewał, że coś jest nie tak. Heineken 0.0 na pewno nie jest zły., Piwa bezalkoholowe mają gamę od degustacji jak słodka niesfermentowana brzeczka (słodki płyn, który ostatecznie zamienia się w piwo) do faktycznie nieco przypominającego smak piwa. Heineken wylądował w tej drugiej kategorii. Chociaż ciało było cienkie, 0,0 było odświeżająco suche, pozbawione cech owocowych, na które cierpi niektóre główne piwa bezalkoholowe, takie jak O 'Doul' s. Jak każde piwo, które kiedykolwiek próbowałem, jeśli naprawdę masz ochotę na piwo, to nie będzie drapać swędzenie. Jednak 0.0 z pewnością będzie solidnym zamiennikiem sody lub innego napoju musującego.,
ale bez względu na moje odczucia, Heineken 0.0 nie jest przeznaczony dla mnie – ani dla Amerykanów w ogóle. Oficjalnie zaprezentowane w ubiegły piątek piwo bezalkoholowe będzie dostępne w tym roku na 14 rynkach-w całej Europie – a także w Rosji i Izraelu. Tymczasem brewer nie ma planów uruchomienia 0.0 w Stanach.
wszystkie tematy w Aktualnościach
Zapisz się na danie
Bądź na bieżąco z codzienną dawką najlepszych przepisów sezonowych!