to nie jest naprawdę sezon na szukanie piskląt indyków do hodowania na stół. Zwykle odbywa się to wiosną. Ale to doskonały czas, aby twoje kubki smakowe zrobiły dla ciebie badania. Domowe indyki mogą być pyszne, a to, co jesz w tym sezonie świątecznym, może zadecydować, co wypełni twoje pola hodowli w przyszłym roku.
Twoja praca domowa: Znajdź lokalnego hodowcę i zarezerwuj świeżego indyka w Święto Dziękczynienia. Jeśli można znaleźć rasy Dziedzictwa … nawet lepiej! Ugotuj to w Święto Dziękczynienia i zobacz, co myślisz.,
Jeśli jesteś sam type…as wielu naszych czytelników jest, wtedy po prostu może znaleźć się budowanie kurnika indyka, gdy pogoda się psuje.
moim zdaniem, jeśli masz środki i zainteresowanie hodowlą indyków, to zrób to! Będziesz zadowolony, że to zrobiłeś. Jeśli jesteś już zaznajomiony z hodowlą kurcząt, indyki powinny być dość łatwym przejściem. Istnieją jednak pewne różnice między tymi dwoma gatunkami. Podkreślę niektóre z tych różnic w tym poście.
Rozmiar
największą różnicą między indykami a kurczakiem jest rozmiar., Indyki są duże. Nawet mała rasa, taka jak biały karzeł, wymaga więcej miejsca niż przeciętny kurczak.
to przekłada się na większy zamach / bieg.
oznacza to również, że możesz nie być w stanie zatrzymać tylu indyków, ile kurczaków. Mówią, że kurczaki są jak chipsy ziemniaczane, nie można mieć tylko jednego…cóż, indyki są bardziej jak pieczone ziemniaki. Możesz chcieć więcej niż jeden, ale wypełniają cię dużo szybciej.
są mniej niechlujne
może to zabrzmi przeciw intuicyjnie, ale indyki są mniej niechlujne z mojego doświadczenia niż kurczaki., Mimo że indyki są większe niż kurczaki, a ładunek odpadów jest w rzeczywistości większy, nadal czuję, że kurnik pozostaje dużo czystszy niż kurnik. Głównie z powodu zachowania indyków. Nie są szaleni jak kurczaki. Poruszają się bardziej wdzięcznie, jedzą czystsze, z mniejszym rozproszeniem jedzenia, i nie mają instynktu drapania jak kurczaki.
duże stosy spadające piętrzą się pod miejscami noclegowymi, a te można łatwo odepchnąć regularnie między dokładniejszym czyszczeniem.,
nasza woda z indyka pozostaje czystsza, ponieważ pościel nie jest tak rzucana po kurniku.
potrafią latać!
jeśli planujesz hodowlę rasy heritage, przygotuj się na pewne pionowe wyzwania coop. Indyki lubią wysoko kąpać się. Nasze czarne indyki Hiszpańskie są bardzo zdolnymi lotnikami i znane są z łatwego skalowania naszej dwupiętrowej stodoły. Żaden z naszych kurczak golenia nigdy nie próbował takich wysokości.
przygotuj się na przycinanie skrzydeł lub zainstaluj zadaszony bieg, aby utrzymać je z dala od nieosiągalnych wysokości.
dlaczego je wychowujesz?,
kiedy dostajesz indyki, musisz dokładnie zrozumieć, dlaczego je hodujesz. Kury mają wspaniały aspekt ratujący życie, ponieważ codziennie składają jaja. To zwierzęta z korzyściami! I choć indyki składają jadalne jaja, to nie ma takiej samej konsystencji jak kurczaki i trzeba włożyć dużo więcej paszy do indyka, aby mógł on składać jaja. Koszty nie uzasadniają wyniku.
Jeśli po prostu chcesz kilka indyka zwierzęta to ten pomysł staje się mniej problem.,
Jeśli hodujesz je na mięso, musisz zdecydować, czy zamierzasz je przetwarzać samodzielnie, czy zlecić ich przetworzenie. Oba wymagają badań z twojej strony.
Jeśli masz zamiar samodzielnie je przetworzyć, musisz nauczyć się, jak to zrobić poprawnie.
Jeśli masz zamiar je przetwarzać, musisz znaleźć lokalny procesor w swojej okolicy. To może być o wiele trudniejsze niż się wydaje. Wiele zakładów wychodzi z przetwórstwa drobiu. Jest brudny i wiele miejsc uważa, że nie jest wart wysiłku.
Feed jest droższy.,
potrzeba więcej paszy, aby podnieść pełną dorosłego indyka i jeśli podnosisz je na indyka konkretnego paszy lub paszy gry (co naprawdę jest najlepsze) będziesz szukał wydać gdziekolwiek od 10-$ do 20$ więcej za worek 50LB.
może być trudno znaleźć pisklęta
w wielu sklepach paszowych każdej wiosny pojawiają się setki piskląt, ale indyki nie są tak powszechne, a rasy dziedziczne są jeszcze rzadsze. Możesz mieć trudności ze znalezieniem źródła piskląt.
pisklęta vs pisklęta
pisklęta indycze są bardziej kruche niż pisklęta., Są bardziej wrażliwe na wahania temperatury, dłużej się pierze i są wolniejsze i delikatniejsze od piskląt.
matki też nie traktują tak poważnie jak kurczaki. Wiele z naszych kur indyczych rezygnuje ze szponów w połowie drogi lub przypadkowo podepnie Młode.
pisklęta są też droższe od piskląt. Około 10$-20$ każdy vs. pisklęta, które przychodzą w około 3$-5$
osobowości
indyki mają inne osobowości niż kurczaki. To celowe, majestatyczne stworzenia. Poruszają się z gracją i ostrożnością., Kiedy stado jest mieszane, są ostatnimi z kurnika, wypuszczając najpierw kury fluttery, a następnie indyki do wejścia.
Nasz Tom indyk jest jak pies. Przychodzi, kiedy go wezwano i jest niesamowicie ciekawy. Uwielbia chodzić za nami po podwórku i jest nieco opiekuńczy. Zawsze stara się mnie” chronić ” przed naszym Golden retrieverem. Nalega, by nas rozdzielić, kiedy będziemy razem. Indyki są lojalne, co sprawia, że jeszcze trudniej jest myśleć, że ich głównym przeznaczeniem jest mięso.,
w końcu, jeśli możesz hodować kurczaki i mieć wystarczająco dużo miejsca, możesz hodować indyki. Ogólna koncepcja opieki jest bardzo podobna do kurcząt. Schronienie, jedzenie, woda, nawet wychowywanie młodych jest podobne. Radzę spróbować. Nasze indyki przynosiły nam tylko przyjemność, odkąd 6 lat temu rozpoczęliśmy pracę z naszymi pierwszymi drobiazgami.
Tagi
- Iron Oak Farm
- Jennifer Sartell