- Share
- Tweet
- Pin
How to make carrot juice in a blender or juicer for delicious, nutrient-packed homemade carrot juice., Wszystko, czego potrzebujesz, to marchew do bezcukrowego, zdrowego soku, który można spożywać samodzielnie lub jako część soku mieszanego. Plus, ten przepis to zero odpadów – z metodami wykorzystania pozostałej miąższu i marchewki!
spędziłem dużo czasu skupiając się na budowaniu mojego układu odpornościowego poprzez moją dietę i styl życia. Jedną z prostych metod, które znalazłem na spożywanie dużych ilości niezbędnych składników odżywczych jest poprzez korzystne dla zdrowia soki owocowe i warzywne.,
mimo, że uwielbiam jeść marchewki (szczególnie z dużą ilością domowego Hummusu), bardzo lubiłem dodawać soki i zastrzyki zdrowotne do mojej diety w ciągu ostatnich kilku lat. Jedna filiżanka soku z marchwi jest nie tylko zaskakująco smaczna (i naturalnie słodka), ale jest pełna wielu korzyści zdrowotnych. Co więcej, istnieją dwie metody na zrobienie tego zdrowego domowego soku z marchwi!,
korzyści z soku z marchwi
ze względu na skromne postrzeganie tego warzywa korzeniowego, myślę, że ludzie mogą pominąć ich wiele właściwości zdrowotnych. Marchew jest wypełniona kilkoma witaminami, minerałami i przeciwutleniaczami, zawierającymi trzy szczególne składniki odżywcze: beta-karoten( forma Vit A), luteinę i zeaksantynę (obie ostatnie są przeciwutleniaczami). Te, w połączeniu, pomagają chronić / poprawić zdrowie oczu, zdrowia serca i zmniejszyć ryzyko chorób serca i udaru mózgu., Poza tym marchew może również pomóc zachować zdrowie mózgu i ma właściwości wzmacniające odporność, idealne na chłodniejsze zimowe miesiące.
beta-karoten może również zapewnić ochronę skóry, ponieważ zawiera pewną ochronę przed promieniowaniem UV! Nie wspominając już o tym, że marchew ma właściwości przeciwnowotworowe z niektórymi nowotworami. A super dawka przeciwutleniaczy działa w celu ochrony organizmu przed szkodliwymi wolnymi rodnikami i stresem oksydacyjnym.
więc, jeśli zadajesz sobie pytanie :do czego jest dobry sok z marchwi?,', lepszym pytaniem jest – do czego to nie jest dobre? Uwielbiam dodawać ten sok do mojej rotacji więcej w miesiącach zimowych, choć jest dobry do całorocznego popijania.
Oh, a jeśli jesteś cukrzykiem, nie musisz się martwić. Chociaż sok z marchwi jest słodki, pomaga regulować poziom cukru we krwi i tak jest dobrze dla diabetyków.
jak Sokować marchewkę
za pomocą sokowirówki
najpierw dobrze szorować/czyścić zewnętrzną część marchwi., Jeśli używasz marchwi ekologicznej, możesz zostawić je bez obranych skórek, w przeciwnym razie obierz je – choć tak czy inaczej, obrany sok z marchwi będzie jaśniejszy i słodszy.
Wskazówka: marchewkę czyszczę od razu po zakupie, więc nie muszę tego robić za każdym razem, gdy chcę jej użyć. Następnie po prostu daję im szybkie kilka sekund płukania przed użyciem.
posiekaj marchewkę do rozmiaru, który pasuje do zsyp sokowirówki, a następnie zacznij karmić marchewkę przez zsyp.,
Jak zrobić sok z marchwi w blenderze
do tego potrzebujesz szybkiego blendera, aby łatwo rozbić twarde kawałki marchwi. Obrać i posiekać marchew na 1-2 ” kawałki, a następnie dodać około 1/4-1/2 szklanki wody do blendera zbyt(aby pomóc marchew mieszają bez rozcieńczania soku zbyt dużo).
zmiksuj do uzyskania gęstej konsystencji smoothie.
następnie przesiać sok. Można to zrobić przez sito, używając łyżki, aby pomóc wycisnąć sok., Alternatywnie użyj worka z mlekiem orzechowym i lekko go wyciśnij, aby uzyskać sok. Smacznego!
Jak używać miazgi& marchewki
nie wyrzucaj pozostałej miazgi z soku włóknistego. Zamiast tego dodaj go do koktajli, wypieków (takich jak ciasto marchewkowe i babeczki lub krakersy), bulionów, potraw śniadaniowych, takich jak te ciasto marchewkowe na noc, i innych przepisów na napoje.
jeśli używałeś marchwi z wierzchołkami( liśćmi), możesz zrobić pesto z marchwi.,
miazgę można również zamrażać przez dłuższy okres czasu.
jak przechowywać
sok z marchwi najlepiej spożywać natychmiast, aby uzyskać największą ilość składników odżywczych. W razie potrzeby można przechowywać resztki soku w szczelnym pojemniku w lodówce do dwóch dni.,
uwagi do przepisu& wariacje
- można zamrozić sok z marchwi – choć oddziela się podczas rozmrażania, więc najlepiej jest używać go do zastosowań kulinarnych, takich jak dressingi i zapasy.
- aby uzyskać dodatkowy smak i składniki odżywcze, możesz eksperymentować z różnymi dodatkami. Seler, ogórek, cytryna / limonka, jabłko, pomarańcza, ananas soki będą uzupełniać marchew dobrze.
- można również dodać zioła lub przyprawy, takie jak bazylia, mięta, pietruszka, cynamon lub pieprz cayenne.,
- ze względu na wysoki poziom karotenoidów w marchwi, jeśli pijesz zbyt dużo soku z marchwi, może to wpłynąć na pigment skóry i zmienić kolor na pomarańczowy! Więc nie piłabym go codziennie.
- Sprawdź poniżej kilka prostych mieszanek, w tym sok z marchwi i pomarańczy oraz sok z marchwi i imbiru.,
If you give this homemade carrot juice recipe a go, then let me know your thoughts and any questions in the comments. Also, feel free to tag me in your recreations @AlphaFoodie.,
Cuisine: juice
Ingredients
- ▢ 2.,5 funtów marchwi
instrukcje
jak zrobić sok z marchwi za pomocą sokowirówki
-
szoruj/Wyczyść dobrze zewnętrzną część marchwi. Jeśli używasz marchwi ekologicznej, możesz zostawić je bez skórek, w przeciwnym razie obierz je. Tak czy inaczej, obrany sok z marchwi będzie jaśniejszy i słodszy.
Wskazówka: marchewkę czyszczę od razu po zakupie, więc nie muszę tego robić za każdym razem, gdy chcę jej użyć. Następnie po prostu daję im szybkie kilka sekund płukania przed użyciem.,
-
posiekaj marchew do rozmiaru, który pasuje do zsyp sokowirówki, a następnie zacznij karmić marchew przez zsyp.
jak zrobić sok z marchwi w blenderze
-
do tego potrzebujesz szybkiego blendera, aby łatwo rozbić twarde kawałki marchwi. Obrać i posiekać marchew na 1-2 ” kawałki, a następnie dodać około 1/4-1/2 szklanki wody do blendera zbyt(aby pomóc marchew mieszają bez rozcieńczania soku zbyt dużo).,
-
mieszaj do uzyskania gęstej konsystencji smoothie.
-
następnie przesiać sok. Można to zrobić przez sito, używając łyżki, aby pomóc wycisnąć sok. Alternatywnie użyj worka z mlekiem orzechowym i lekko go wyciśnij, aby uzyskać sok. Smacznego!
jak przechowywać
-
sok z marchwi najlepiej spożywać natychmiast, aby uzyskać największą ilość składników odżywczych., W razie potrzeby resztki soku z marchwi można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do dwóch dni.
jak używać miazgi &marchewki: nie wyrzucaj resztek włóknistych miąższ soku. Zamiast tego dodaj go do koktajli, wypieków (takich jak ciasto marchewkowe i babeczki lub krakersy), bulionów, potraw śniadaniowych, takich jak te ciasto marchewkowe na noc, i innych przepisów na napoje. Jeśli używałeś marchwi z wierzchołkami, możesz zrobić pesto z marchwi.,
miazga może być również zamrażana przez dłuższy okres czasu.
- można zamrozić sok marchewkowy – choć rozdziela się podczas rozmrażania, więc najlepiej jest go używać do celów kulinarnych, takich jak dressingi i buliony.
- aby uzyskać dodatkowy smak i składniki odżywcze, możesz eksperymentować z różnymi dodatkami. Seler, ogórek, cytryna / limonka, jabłko, pomarańcza, ananas soki będą uzupełniać marchew dobrze.
- można również dodać zioła lub przyprawy, takie jak bazylia, mięta, pietruszka, cynamon lub pieprz cayenne.,
- ze względu na wysoki poziom karotenoidów w marchwi, jeśli pijesz zbyt dużo soku z marchwi, może to wpłynąć na pigment skóry i zmienić kolor na pomarańczowy! Więc nie piłabym go codziennie.
odżywianie
