dowiedz się o wyborze odpowiednich odmian i jak hodować wytrzymałe kiwi w swoim ogrodzie.
Posłuchaj podcastu:
https://www.gardeningwithcharlie.com/wp-content/uploads/2013/06/vgj-kiwi.mp3
uprawa owoców staje się coraz bardziej popularna, a wielu ogrodników eksperymentuje również z egzotyką. W świecie owoców nie jest bardziej egzotyczne niż kiwi. Ale nie mówię o rozmytym, tropikalnym kiwi, ale o wytrzymałym kiwi., Z łysymi zielonymi, słodkimi owocami o wielkości winogron, hardy kiwi jest twardą, agresywną winoroślą, która wytwarza owoce w obfitości.
Hardy kiwi to wieloletnia winorośl pochodząca z Syberii. Jeśli może rosnąć w lodowcu północno-wschodniej Rosji, to wiesz, że może przetrwać w Vermont. Aby je wyhodować, kup 1 samca na każde 8 żeńskich winorośli do zapylenia. Niektóre dobre odmiany smakowe do poszukiwania obejmują 'Anna' i ' Ken ' s Red '(unikalny owoc o czerwonej skórce)., 'Issai' jest mniej wytrzymałą, ale owocną odmianą, która nie potrzebuje mate, a 'Arctic Beauty' jest super wytrzymała do strefy 3 i ma kolorowe różowe, zielone i białe barwne liście.
uprawiaj odporne pnącza kiwi w odległości 12 stóp od siebie na dobrze osuszonej, żyznej glebie, w pełnym słońcu. Najlepiej sadzić na wschodnim stoku, aby kwiaty nie rozwijały się zbyt szybko wiosną i były poddawane późnym mrozom. Te pnącza uwielbiają rosnąć. W rzeczywistości niektórzy uważają je za inwazyjne dalej na południe., W momencie sadzenia wznieść solidną drewnianą kratę z poprzeczkami o długości 5 stóp umieszczonymi około 6 stóp od ziemi. Uruchom 4 do 5 przewodów między tymi poprzeczkami. Trenuj pnącza aż do drutów, a następnie wzdłuż nich. Przycinaj mocno każdej wiosny usuwając do 70 procent winorośli. Cierpliwości. Wytrzymałe kiwi może trwać do 7 lat, aby wyprodukować owoce. Ale warto czekać. Gdy zaczną produkować kije kiwi, będą produkować w obfitości.,
z Vermont Garden Journal w Vermont Public Radio
Hardy kiwi
wszyscy znamy puszyste brązowe, zielone kule, które widzimy w sklepie spożywczym jako Kiwi (Actinidia deliciosa). Mogą one rosnąć w strefach USDA od 7 do 9. Szerzej zaadaptowana wersja nosi nazwę hardy kiwi (A. arguta i inni). Ta winorośl może przetrwać w strefie USDA 3. Jest to winogron wielkości, nie rozmyte skórki owoców, które rosną w gronach. Oba kiwi są szalejące uprawy winorośli., Podobnie jak winogrona mogą być trellized i przycinane mocno, aby utrzymać w granicach lub uprawiane na strukturze dla połączenia cienia i produkcji owoców. Myślę, że kiwi najlepiej jeść na surowo w ogrodzie, ale wiele mieszać je w sałatkach owocowych i zrobić pyszne desery.
Jak używać w Foodscaping
G
row hardy kiwi na mocnym kratowym ogrodzeniu z drutu i przyciąć je energicznie, aby utrzymać je w granicach. Mogą rosnąć w małych miejscach, takich jak wzdłuż krawędzi ogrodu, budynku lub ogrodzenia. Kiwi mogą również obejmować altany, pergole i inne struktury zapewniające cień i owoce.,
atrakcyjne odmiany
prawie wszystkie kiwi potrzebują osobnych męskich i żeńskich pnączy do produkcji owoców. Niektóre rozmyte odmiany kiwi do produkcji domowej to 'Hayward', 'Elmwood' i 'Blake'. Niektóre dobre hardy kiwi to 'Anna' i 'Issai'. „Issai” jest owocem własnym i wytwarza mniejsze kiwi niż inne gatunki hardy. „Ken' s Red (A. purpurea) to wytrzymałe kiwi o czerwonej skórze. „Arctic Beauty „(A. kolomitka) jest bardzo odporny na zimno. Samiec tej winorośli ma atrakcyjne różowe, białe i zielone liście.,
dobrzy towarzysze
podobnie jak winogrona, kiwi najlepiej rosną same, gdzie można łatwo przycinać i zbierać. Możesz sadzić niższe rosnące krzewy, kwiaty i warzywa, takie jak potentilla, balsam pszczeli i cukinia, na słonecznej stronie dojrzałych roślin, aby wypełnić czasami rzadkie dolne obszary roślin.
sadzenie
uprawiaj odporne pnącza kiwi wiosną, po przejściu wszystkich niebezpieczeństw mrozu, w pełnym słońcu na dobrze osuszonej, kompostowej glebie. Hoduj odporne męskie i żeńskie pnącza kiwi nie więcej niż 50 stóp od siebie do zapylania. Jeden samiec może zapylać do 6 samic., Rośliny kosmiczne oddalone od siebie o 8 do 15 stóp.
rosnąca
kiwi mogą żyć do 50 lat, więc zbuduj silne ogrodzenie lub konstrukcję, aby mogły się wspinać. Trenuj winorośl na ogrodzeniu i w śliwce późną zimą, aby usunąć martwe, chore, połamane gałęzie i wszelkie gałęzie, które owocowały w zeszłym roku. Przycinają jednoroczne gałęzie na roślinach żeńskich do 8-12 pąków. Tam będą powstawały twoje owoce. Przycinaj męskie rośliny latem po kwitnieniu, aby stymulować nowy wzrost. Kiwi zaczynają owocować w ciągu 3 lat, ale niektóre winorośle mogą trwać dłużej, aby uzyskać siedzibę. Nawozić wiosną ekologicznym pokarmem roślinnym., Kiwi mają niewiele szkodników. Chronić dojrzewające owoce przed ptakami i wiewiórkami za pomocą siatki.
zbiór
zbiór kiwi późnym latem lub jesienią przed mrozem, gdy już się rozrosną, ale nadal są jędrne. Niech zmiękną w pomieszczeniach, a jeśli będą słodkie, gdy będą smakowały, Zbierz cały plon. Jeśli pozwolisz im zbyt zmiękczyć winorośl, mogą zgnić.