ważne jest, aby niektóre przyprawy, takie jak ketchup lub ranch dressing, zachować świeżość, ale miód jest jednym pokarmem, którego nie należy przechowywać w lodówce. W przeciwieństwie do innych przypraw, miód nigdy nie idzie źle. Z tego powodu można go przechowywać w spiżarni, nie martwiąc się, czy pleśń będzie rosła lub czy przybiera nieprzyjemny zapach.
Zdrowa żywność, aby dodać do diety — i dlaczego warto dbać
ale być może zauważyłeś, że twój miód nie wygląda tak samo, jak przy zakupie. Coś z tym nie tak?, Odpowiedź prawdopodobnie nie jest, ponieważ nie ma daty ważności. Kiedy kupujesz miód w sklepie, zazwyczaj ma gładką płynną konsystencję. Jednak po kilku miesiącach siedzenia na półce szafki można było zauważyć, że Tekstura zmienia się w mętną, krystaliczną mazię. Jak zamierzasz to teraz oblać tostem?
to zaskakująco proste. Według Krajowej Rady miodu krystalizacja następuje, ponieważ wytrąca się glukoza w płynnym miodzie. Wszystko, co musisz zrobić, aby ponownie go upłynnić, to podgrzać., Możesz wrzucić słoik do kuchenki mikrofalowej (z wyłączoną pokrywką) i ogrzewać, aż kryształy znikną, lub możesz umieścić słoik w misce z ciepłą wodą i mieszać miód, dopóki nie zobaczysz kryształów. Pamiętaj, nie gotuj miodu — powinien być po prostu podgrzany do ciepłej temperatury.
Jeśli używasz miodu jako naturalnego słodzika do herbaty lub domowej latte, najprostszym sposobem użycia jest po prostu zgarnięcie łyżki, a kryształy rozpuszczą się bezpośrednio w napoju. Zastanawiasz się, jakie inne artykuły spożywcze mają długi okres przydatności do spożycia? Dowiedz się tutaj.