masz dość serwowania suchych, jednodniowych spudów, których rodzina nie chce jeść? Następnie nadszedł czas, aby nauczyć się odgrzewać pieczone ziemniaki we właściwy sposób.
Jeśli masz resztki pieczonych ziemniaków leżących wokół, możesz pomyśleć: „Czy Mogę podgrzać pieczone ziemniaki?,”Podczas gdy pieczony ziemniak świeżo wyjęty z piekarnika jest z pewnością najsmaczniejszym sposobem na przejście, nie ma nic złego w wrzuceniu kilku spudów do piekarnika lub kuchenki mikrofalowej i nazwaniu go nocą — o ile znasz najlepsze metody dla każdego urządzenia.
tutaj odpowiadamy na kilka Twoich palących pytań dotyczących tego ukochanego przystawki, w tym „jak długo podgrzewać pieczone ziemniaki?”i” czy można bezpiecznie podgrzać pieczone ziemniaki?”Możesz być zaskoczony niektórymi odpowiedziami, które znaleźliśmy.
jak podgrzać pieczone ziemniaki w piekarniku
Spuds świetnie komponują się z soczystym stekiem lub świeżym kawałkiem grillowanego łososia., Zbyt często jednak nasze oczy są większe niż żołądki, a połowa ziemniaka zostaje na talerzu. Ale zamiast wyrzucać resztki pieczonych ziemniaków do śmieci, dlaczego nie owinąć je i zapisać je w lodówce na kolejny pyszny posiłek?
Jeśli masz w lodówce kilkudniowe ziemniaki, ale nie wiesz, jak podgrzać pieczone ziemniaki w piekarniku, nie martw się. Claudia Sidoti, szef kuchni z Hello Fresh, dzieli się wskazówkami ekspertów, a także instrukcjami krok po kroku.,
(Zdjęcie od: Getty Images)
jej pierwsza rada: jeśli chcesz osiągnąć chrupiąca skóra, zawsze najlepiej użyć piekarnika do „ponownego pieczenia” i podgrzania pieczonych ziemniaków. Ale liczy się nie tylko metoda — musisz również wiedzieć, jak długo trwa ten proces. Sidoti pokazuje nam w trzech prostych krokach, jak podgrzać pieczone ziemniaki w piekarniku.
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita.,
- umieść pieczone ziemniaki na stelażu piekarnika bezpośrednio do ogrzewania (dotyczy to całych ziemniaków). Alternatywnie można umieścić pieczone ziemniaki na blasze lub innej blasze do pieczenia, a następnie umieścić go w piekarniku.
- pieczone ziemniaki pozostawić w piekarniku na około 20 minut.
- wyjmij go z piekarnika, niech ostygnie i ciesz się.
jak podgrzać pieczone ziemniaki w kuchence mikrofalowej
„pieczone ziemniaki są najlepsze świeże”, wyjaśnia Sidoti. Ale jeśli musisz je podgrzać, mówi, że używanie najczęściej używanego urządzenia kuchennego, kuchenki mikrofalowej, nadal jest doskonałą opcją., To powiedziawszy, wiedząc, jak podgrzać pieczone ziemniaki w kuchence mikrofalowej, wymaga kilku dodatkowych sekund pracy przygotowawczej,aby to zrobić. Tutaj Sidoti opisuje najlepszy proces dla tej metody w czterech prostych krokach.
- pieczony ziemniak kroimy na pół.
- pieczone ziemniaki przykryć wilgotnym ręcznikiem papierowym.
- owinięte pieczone ziemniaki umieść w naczyniu bezpiecznym dla kuchenki mikrofalowej.
- kuchenka mikrofalowa pieczone ziemniaki na medium, aż jest ogrzewany przez (wysoki, jeśli kuchenka mikrofalowa nie gotować dobrze na medium)., Długość podgrzewania zależy od wielkości ziemniaka, ale zazwyczaj podgrzewa się w kuchence mikrofalowej przez dwie do trzech minut.
ogólnie rzecz biorąc, dobrym pomysłem jest usunięcie wszystkich dodatków przed umieszczeniem pieczonego ziemniaka w kuchence mikrofalowej — chyba że masz dwa razy pieczone ziemniaki z fiksami już wymieszanymi. Jeśli tak jest, oto, co musisz wiedzieć o podgrzewaniu podwójnie pieczonego ziemniaka:
- możesz podgrzać podwójnie pieczony ziemniak w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.
- niektórzy zamrażają dwa razy pieczone ziemniaki, a potem podgrzewają.,
- mrożone, dwukrotnie pieczone ziemniaki można umieścić bezpośrednio w piekarniku lub pozostawić do rozmrożenia na noc w lodówce.
- te same kroki, których używasz (powyżej) do podgrzania pieczonego ziemniaka w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, dotyczą również podgrzewania podwójnie pieczonych ziemniaków.
- Jeśli korzystasz z metody mikrofalowej, ale chcesz bardziej chrupiącą skórkę, możesz umieścić ziemniaki w piekarniku na kilka minut na ustawieniu brojlerów, po wyjęciu ich z kuchenki mikrofalowej.,
(zdjęcie Credit: Getty Images)
najlepszy sposób na odgrzanie pieczonego ziemniaka
nie dziwi chyba, że najlepszym sposobem na podgrzanie pieczonego ziemniaka jest pieczenie w piekarniku. Pomocna wskazówka, która pojawia się często z metodą pieca jest umieszczenie pieczonego ziemniaka na cienkim arkuszu cookie lub kawałku folii, aby ziemniak dostał ciepło ze wszystkich stron.
jednak piekarnik zdecydowanie zajmuje więcej czasu niż kuchenka mikrofalowa. Dlatego mikrofalówka wchodzi w drugą najlepszą metodę., W rzeczywistości wielu ekspertów twierdzi, że jeśli wiesz, jak podgrzać pieczone ziemniaki w kuchence mikrofalowej, skorzystaj z tej opcji — po prostu upewnij się, że używasz wilgotnego ręcznika papierowego, aby pokryć pieczone ziemniaki, aby twój spud pozostał wilgotny i smaczny.
teraz, gdy wiesz, jak podgrzać pieczony ziemniak, możesz się zastanawiać: czy w ogóle można podgrzać pieczony ziemniak? Podczas gdy sam proces podgrzewania jest bezpieczny, jest to metoda przechowywania, w której ludzie popełniają błędy.,
dlatego mamy ostatnią radę, zanim wypróbujesz jedną z tych metod gotowania: pamiętaj, aby przechowywać gotowane pieczone ziemniaki w lodówce. Jeśli pozostawisz go w temperaturze pokojowej, szkodliwe bakterie mogą rosnąć — a spożywanie ziemniaków w tym przypadku może spowodować bardzo chore.
więcej od pierwszego
jedyne narzędzie kuchenne, którego potrzebujesz do najbardziej puszystych puree ziemniaczanych
jak podgrzać frytki, aby były chrupiące, a nie rozmoczone
jak podgrzać ryż, aby był puszysty za każdym razem